Rincón Gastronómico

09JUN24 – VERNEJO (CANTABRIA).- La Feria de la Trucha de Vernejo, volvió a ser disfrutada por vecinos, padres e hijos que acudieron a la bolera del pueblo donde se instaló una piscina con truchas. La bolera fue por unas horas una “filtración” del río Saja que hizo que se llenara de truchas una piscina. Al mediodía se abrió la veda y la organización puso a disposición de los niños cañas para que estos pudieran pescar. Allí se divirtieron demostrando sus habilidades con el anzuelo. A veces, fueron los mayores quienes, de manera disimulada, hicieron gala de su pericia con el cebo.

06JUN24 – MADRID.- A principio de cada verano La Ruta del Vino de Rueda organiza en lugares emblemáticos, como viñedos, pinares o castillos, algunas catas guiadas para dar a conocer las características de sus caldos. Los eventos tienen lugar al atardecer… y con música en vivo.

04JUN24 – OVIEDO.- Herminio, de la localidad asturiana de Colloto, ganó el primer premio de la cata profesional de sidra. , que se celebró, ante numeroso público en la calle Gascona de Oviedo. La sidra está estos días brillando especialmente en la capital asturiana como consecuencia de la Fiesta de la Sidra, jornadas declaradas de Interés Turístico Regional.

03JUN24 – OVIEDO.- La localidad de Oviedo disfruta, del 31 de mayo al 3 de junio, de la Fiesta de la Sidra, jornada de Interés Turístico Regional, y que reúne a numerosas personas para catar y valorar cual es la mejor sidra del año.

03JUN24 – SANTANDER.- Según uno de los propietarios, José María Alonso, que estuvo en la feria, allí hay “otra cultura agroalimentaria pero con un cambio sustancial de apertura hacia otros alimentos como los quesos”. “ Francia, Italia, Inglaterra, Holanda y Suiza nos llevan la delantera y no será porque en España no haya quesos de calidad”.

30MAY24 – MADRID.- Hasta el 1 de junio se podrá degustar un especial menú peruano, titulado ‘Costa, Sierra y Selva’, que el chef Rafael Casín ha elaborado especialmente para el hotel Westin Palace de Madrid. Se trata de una experiencia gastronómica de siete ‘platillos’, precedidos ¡como no podía ser de otra manera! por un cóctel pisco sour elaborado con pisco acholado de la firma Demonio de los Andes.