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 Euromundo Global MADRID EDICIÓN DIGITAL 1 de mayo de 2025
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24OCT24 – MADRID.- Se celebrará en el municipio de Fuencaliente el fin de semana del 8 al 10 de noviembre. La presentación del Festival Gastronómico tuvo lugar en el Centro de Visitantes del Volcán de San Antonio en presencia del presidente insular, Sergio Rodríguez.
23OCT24 – PUENTE DE VIESGO – CANTABRIA.- Las cofradías gastronómicas de Cantabria han sido objeto de un homenaje de reconocimiento a su labor dentro de las jornadas Sabor en Cantabria, que se han desarrollado en el hotel Balneario de Puente Viesgo, organizadas por el Diario Montañés y el suplemento Cantabria en la Mesa. Se premió así a su trabajo por impulsar los valores de la gastronomía y del sector agroalimentario de Cantabria, promocionando sus productos y tradiciones tanto dentro como más allá de las fronteras regionales.
“El Capricho de Dionisos”
22OCT24 -MADRID.- Ferratus Origen 2018, es el emblema de la saga de vinos de la bodega boutique ribereña de María Luisa Cuevas, concretado en la exclusiva añada de este formidable tinto. Elaboración moderna y elegante, que encarna una nueva visión del lujo, definida por una enología artesanal que combina tradición e innovación.
21OCT24 – MADRID.- Desde el pasado jueves 17, al domingo 27 de octubre “LAVAPIÉS, EL PAÍS DE LAS 88 NACIONALIDADES”, saca a la calle los aromas y sabores del mundo: Turquía, Oriente Medio, la India, Bangladesh, Pakistán, Japón y Corea del Sur; también los de Marruecos, Senegal, Egipto, Arabia.
21OCT24-MADRID.- Tenerife, la isla más grande del archipiélago canario, es un paraíso para los amantes del mar y la buena comida. Su comida, profundamente influenciada por su ubicación geográfica y su rica tradición pesquera, ofrece una gran variedad de platos marinos que capturan la esencia del Atlántico.
Cantabria:
17OCT24 – TORRELAVEGA – CANTABRIA.- La Semana de Cocido, en su segunda edición se va a celebrar en la ciudad de Torrelavega (Cantabria) del 26 de este mes al 2 de noviembre, con un amplio programa de actividades, bajo la organización de la Cofradía de los Cocidos de Cantabria y del Ayuntamiento de La Ciudad del Besaya.
17OCT24 – OURENSE - GALICIA.- El Salón Internacional de Turismo Gastronómico “XANTAR 2024”, que se va a celebrar del 24 al 27 de este mes, en la ciudad gallega de Ourense, presenta un amplio programa de actividades, con concursos, conferencias, showcookings y catas.
15OCT24 – SANTANDER.- “Sabor Cantabria”, el congreso de gastronomía, agroalimentación y turismo se desarrollará en su cuarta edición los días 22 y 23 de este mes, en el Gran Hotel Balneario de Puente Viesgo (Cantabria), bajo la organización de El Diario Montañés.
10OCT24 – JUMILLA.- Ayerse ha presentado en el Ayuntamiento de Jumilla (Murcia-España) la programación de la tercera edición de Matavendimia, la III Feria del Vino y del Enoturismo DOP (Denominación de Origen Protegida) Jumilla, que reúne este año a 20 bodegas, en una oferta que integra puestos gastronómicos, actividades infantiles, artesanía, folclore y buena música, durante los días 26 y 27 de octubre.
- Georgia, presenta degustación de platos de su gastronomía y vinos +
- por Tomás R. Arteaga – Periodista especiliado en Turismo y Gastronomía
07OCT24 – MADRID.- Dentro de la programación de la Feria del Pimiento Morrón, la asociación internacional de periodistas y escritores latinos de turismo VISIÓN y el Ayuntamiento de Fresno de la Vega, organizaron junto a Georgia como país invitado, un encuentro de intercambio y fusión de productos locales con elaboración de platos y degustación de vinos.
- Este año la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar cumple 25 años, y para celebrarlo, vuelve a lanzar su ya clásica iniciativa gastronómica ‘El Sabor de un Territorio’.
- Por Pedro Grifol
03OCT24 - MADRID.- Qué tiene La Torta del Casar para estar situada en el segmento de alta gama del mercado? … ¿Qué tiene para ser uno de los quesos más imitados? Quizá la respuesta más ‘operativa’ es que esta joya gastronómica se puede tomar fría o caliente, fundida con la pasta, en risottos; añadiéndole nata para conseguir una cremosa salsa que enriquece los matices de un buen corte de solomillo ibérico; o que se puede templar para verterla sobre un salteado de verduras, o que puede usarse para potenciar el aroma de una bechamel…
“El Capricho de Dionisos...”
02OCT24 – MADRID.- El artífice de Finca Herrera, autor de los vinos de la firma que bautizó con su nombre, vuelve al mundo del vino con Viña Española, su nuevo proyecto con sede en Rusticana, que ofrece servicios de asesoría integral a bodegas. Lo acaba de inaugurar en el madrileño barrio de Chamartín, junto a su mujer, la artista plástica Irene Pérez ("Irenissim").
Oviedo:
02OCT24 – OVIEDO.- El Desarme, la fiesta gastronómica anual que Oviedo celebra en homenaje a un acontecimiento histórico, y que tendrá lugar el 19 de octubre será sin dudarlo, la más seguida. Declarada de Interés Turístico Regional aspira a conseguir el reconocimiento nacional y es símbolo de «paz y confraternización» alrededor de la mesa.
02OCT24 – MADRID.- Un otoño con vistas marca su inicio de forma muy expresiva con la edición de la caída de la hoja, dentro las ya tradicionales “Healthy Gourmet Seasons” de la periodista Pilar Carrizosa, presentada en el Rooftop del Hotel Índigo Madrid Gran Vía, anfitriones del acto, situado en el centro neurálgico de la vida moderna y cosmopolita.
Cantabria:
02OCT24 - TORRELAVEGA – CANTABRIA.- Borja Moncalvillo, del restaurante Origen, de Castro Urdiales, ha sido el ganador del IX Concurso de Cocineros “Nacho Basurto Makro Ciudad de Torrelavega” (Cantabria) , que organizado por la Asociación de Cocineros de Cantabria, con el patrocinio del ayuntamiento de Torrelavega, se celebró el pasado lunes, en centro de talento joven ADL de Barreda. El segundo puesto fue para Kevín, de El Baruco, de Anero, y el tercero para Rafaela Pierobón, del Ciclo, de Ruente. Cantabria
30SEP24 – POTES – CANTABRIA.- La villa cántabra de Potes acogió la Fiesta de la Vendimia Lebaniega, que tuvo como acto central el nombramiento de Vinatera Mayor a la jefa de sala y sumiller del restaurante Nuevo Molino, de Puente Arce.
27SEP24 – MADRID.- La edición 2024 de San Sebastián Gastronomika-Euskadi Bosque Country, que se celebrará en el Kursaal de Donostia, y acogerá́ una amplia agenda de actividades donde destacan los concursos. Se han puesto a la venta las entradas para ser jurado popular en los cuatro campeonatos que se celebrarán los días del 6 a 9 del mes de octubre.
“El Capricho de Dionisos”
26SEP24 – MADRID.- Se ha presentado en el Centro de Cualificación Turística de Murcia la tercera edición de Matavendimia, La Feria del Vino y del Enoturismo DOP Jumilla, que este año cumple su tercera edición. ( Se conoce con el nombre de Matavendimia a la finalización de las tareas vendimiadoras en Jumilla).
18SEP24 – MADRID.- Tras el gran éxito del congreso celebrado en Estocolmo en 2023, España acogerá el II Congreso Internacional de Gastronomía bajo el título "Reframing Gastronomy”. El evento, organizado por la Real Academia de Gastronomía en colaboración con el Instituto Universitario CEU Alimentación y Sociedad, tendrá lugar del 21 al 23 de noviembre de 2024, en las instalaciones de la Universidad CEU San Pablo de Madrid.
18SEP24- SANTANDER.- El Muelle del Barrio Pesquero de Santander ha obtenido el premio a la mejor paella cocinada por un restaurante nacional en la 63ª edición del Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca (Valencia).
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