|
|
 Euromundo Global MADRID EDICIÓN DIGITAL 31 de marzo de 2023
|
- Fotografias de Daniel L. Pose
16FEB23 – MADRID.- Este pescado constituye un verdadero manjar gourmet, que es únicamente accesible en un breve espacio temporal debido a su breve campaña de pesca. El skrei, apreciado universalmente por gastrónomos y cocineros, aúna cualidades muy apreciadas en la coquinaria internacional, tanto por su textura, de una calidad insuperable, como por su exquisita delicadeza.
16FEB23 – SANTANDER.- La Cofradía de los Cocidos de Cantabria, que preside Gabriel Argumosa, sigue en su trabajo de promocionar los diversos guisos característicos de las diversas comarcas de la región.
15FEB23 – MURCIA.- Después de meses de rodaje, proyecto “Diálogos de Arte y Vino” ve la luz para poner en valor el arte de la vendimia en el territorio de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jumilla y darle su espacio a la creatividad en el ámbito de la viticultura. La recolección del fruto del viñedo es el punto de partida del primer capítulo de la campaña denominado “La Vendimia”, y que se estrena en los canales sociales de la DOP Jumilla: Youtube, Instagram y Facebook.
Cantabria:
13FEB23 – TRASIERRA (CANTABRIA).- La localidad cántabra de Trasierra, perteneciente al municipio de Ruiloba, cogió la VI Feria de la Leche, con una serie de actividades encaminadas a poner en valor la calidad de los productos lácticos que se laboran en la comunidad norteña.
IBEROVINAC 2023
- Del 29 al 31 de Marzo de 2023, en el Palacio del Vino y la Aceituna, en Almendralejo
10FEB23 – MADRID.- En su vigésimo segunda edición, la Feria Iberovinac 2023 contará con más de 60 expositores. Un 75% proceden de la región extremeña, y estarán representados por bodegas, almazaras, aceituneras, y empresas del sector auxiliar; el otro 25% que estará presente en Iberovinac 2023, corresponde a empresas e instituciones de Galicia y Portugal.
Salamanca
09FEB23 – SANTANDER.- Zacarias Puente, que fuera conocido empresario de hostelería en Cantabria, va a ser nombrado “Matancero Mayor”, en la localidad salmantina de Guijuelo, el próximo día 25 de este mes, con motivo de la celebración del Capítulo de la Cofradía Gastronómica de Guijuelo y las Jornadas de la Matanza Típica.
“ÁVILA AL DÍA...”
- Enviado por José Antonio Sierra
08FEB23 - AVILA.- La marca colectiva de la Diputación Provincial, Ávila Auténtica, está participando con diez bodegas de la provincia, ocho de ellas dentro de la DOP Vinos de Cebreros, en la Barcelona Wine Week, un encuentro vinícola de talla mundial que se clausura hoy en la Fira de Barcelona y en el que se dan cita setecientas bodegas -un 15 % más que en 2022- y sesenta denominaciones de origen, además de otros sellos de calidad del mundo del vino.
Cantabria:
08FEB23 – POTES (CANTABRIA).- La comarca cántabra de Liébana va a llevar a cabo diversas acciones para promocionar su gastronomía, como pórtico del Año Jubilar Lebaniego, que se iniciará el 16 de abril, en el monasterio de Santo Toribio de Liébana. La Consejería de Industria y Turismo dentro de su amplio programa que va a llevar a cabo, ha reservado un espacio para poner en valor su culinaria, como complemento de su oferta patrimonial y paisajística.
“El Capricho de Dionisos...”
07FEB23 – MADRID.- Este tinto que atiende el nombre del predio y la bodega de su crianza, es el alma de la bodega de Cogolludo, situada junto al Parque Natural Sierra Norte de Guadalajara. Se ha elaborado a partir de las cuatro variedades tintas del viñedo plantado en altura de Bodega Finca Río Negro.
Castilla y León
- Instan a la Junta a implementar inspecciones para que se cumpla la Ley, en defensa de los consumidores y el criterio ambiental de la medida. Recientemente un establecimiento hostelero “se ha viralizado” por cobrar el agua del grifo, a un precio “nada simbólico”.
07FEB23 – MADRID.- IUCyL llevará a las Cortes de Castilla y León la denuncia presentada por FACUA contra el restaurante La Olma de Pedraza. Establecimiento que “se ha hecho viral” por cobrar a sus clientes por el servicio de agua del grifo a 4,5 euros. IU espera conocer qué acciones va a realizar la Consejería de Turismo para que en estos casos se cumpla la ley.
Noticias en esta sección durante el año 2023
|
|
|
|