Rincón Gastronómico

16FEB23 – SANTANDER.- La Cofradía de los Cocidos de Cantabria, que preside Gabriel Argumosa, sigue en su trabajo de promocionar los diversos guisos característicos de las diversas comarcas de la región.

15FEB23 – MURCIA.- Después de meses de rodaje, proyecto “Diálogos de Arte y Vino” ve la luz para poner en valor el arte de la vendimia en el territorio de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jumilla y darle su espacio a la creatividad en el ámbito de la viticultura. La recolección del fruto del viñedo es el punto de partida del primer capítulo de la campaña denominado “La Vendimia”, y que se estrena en los canales sociales de la DOP Jumilla: Youtube, Instagram y Facebook.

13FEB23 – TRASIERRA (CANTABRIA).- La localidad cántabra de Trasierra, perteneciente al municipio de Ruiloba, cogió la VI Feria de la Leche, con una serie de actividades encaminadas a poner en valor la calidad de los productos lácticos que se laboran en la comunidad norteña.

09FEB23 – SANTANDER.- Zacarias Puente, que fuera conocido empresario de hostelería en Cantabria, va a ser nombrado “Matancero Mayor”, en la localidad salmantina de Guijuelo, el próximo día 25 de este mes, con motivo de la celebración del Capítulo de la Cofradía Gastronómica de Guijuelo y las Jornadas de la Matanza Típica.

08FEB23 - AVILA.- La marca colectiva de la Diputación Provincial, Ávila Auténtica, está participando con diez bodegas de la provincia, ocho de ellas dentro de la DOP Vinos de Cebreros, en la Barcelona Wine Week, un encuentro vinícola de talla mundial que se clausura hoy en la Fira de Barcelona y en el que se dan cita setecientas bodegas -un 15 % más que en 2022- y sesenta denominaciones de origen, además de otros sellos de calidad del mundo del vino.

08FEB23 – POTES (CANTABRIA).- La comarca cántabra de Liébana va a llevar a cabo diversas acciones para promocionar su gastronomía, como pórtico del Año Jubilar Lebaniego, que se iniciará el 16 de abril, en el monasterio de Santo Toribio de Liébana. La Consejería de Industria y Turismo dentro de su amplio programa que va a llevar a cabo, ha reservado un espacio para poner en valor su culinaria, como complemento de su oferta patrimonial y paisajística.

07FEB23 – MADRID.- IUCyL llevará a las Cortes de Castilla y León la denuncia presentada por FACUA contra el restaurante La Olma de Pedraza. Establecimiento que “se ha hecho viral” por cobrar a sus clientes por el servicio de agua del grifo a 4,5 euros. IU espera conocer qué acciones va a realizar la Consejería de Turismo para que en estos casos se cumpla la ley.