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Euromundo Global MADRID EDICIÓN DIGITAL    29 de febrero de 2024

Rincón Gastronómico

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Laredo acogió el Día Mundial del Respigo

09DIC23 – LAREDO – CANTABRIA.- La localidad cántabra de Laredo acogió el pasado viernes el Día Mundial del Respigo con la entrega del estandarte de Carlos V a la Asociación El Palenque y el disparo de arcabuces del siglo XVI. No faltó la degustación popular de respigos amenizada por la Peña La Salvé.

“El Capricho de Dionisos”...

Robert J. Mur Signature, Gran Reserva 2015

03DIC23 – MADRID.- La acreditada bodega del Penedés presenta su más reciente elaboración, el cava premium Robert J. Mur Signature Gran Reserva de 2015, una auténtica joya, en edición limitada de 489 botellas.

La Cofradía del Hojaldre de Torrelavega repartió polkas en las residencias de ancianos de la ciudad

03DIC23 – TORRELAVEGA.- La Cofradía del Hojaldre de Torrelavega, como es tradición, festejó a su patrón, San Andrés, visitando el Asilo San José y a la Residencia Alborada. Durante su estancia en los centros geriátricos los cofrades, luciendo sus trajes de ceremonia, repartieron polkas y chocolate entre los residentes.  

03DIC23 – SANTANDER.- El empresario hostelero Jesús Bedolla, “Chuchi” propietario del restaurante “Picos de Europa” de Santander, ha sido distinguido con la insignia de oro y brillantes de la Asociación de Hostelería de Cantabria, en la gala anual celebrada recientemente.

En Alcázar de San Juan, en el centro de Castilla La Mancha: La Tierra de Don Quijote

Los periodistas participantes en el Press Trip junto a Pedro del San a su llegada al hotel.
Los periodistas participantes en el Press Trip junto a Pedro del San a su llegada al hotel.

  • Las XIX Jornadas Gastronómicas han girado en torno a la degustación del “Guiso de Las Bodas de Camacho”, célebre por ser citado en la obra cumbre de la literatura española, “Don Quijote de La Mancha”
  • Por Juan Ignacio Vera (Texto y Fotos)

29NOV23 – MADRID.- Este pasado fin de semana, sábado 25 y domingo 26 de noviembre ha tenido lugar en Alcázar de San Juan, una de las experiencias gastronómicas más interesantes que anualmente, se celebran en Castilla La Mancha: la degustación de una de las especialidades gastronómicas más tradicionales de la región y que renuevan y refuerzan el espíritu cervantino que inunda esta región.

Cabezón de la Sal:

Felicitaciones a los vecinos de Casar de Periedo por su colaboración en la Feria de la Alubia

28NOV23 – CASAR DE PERIEDO.- Los vecinos de Casar de Periedo están recibiendo numerosas felicitaciones por su extraordinaria colaboración en la Feria de la Alubia y La Hortaliza, que en su XVIII edición, congregó a miles de personas, el pasado fin de semana. La muestra recreó la forma de vida rural en los años 50, con una magnifica ambientación, todo un ejemplo de entusiasmo y colaboración vecinal.

Galicia

Medio millas de gastrónomos asisten a O Grove al Capítulo de la Cofradía del Centollo Larpeiro

28NOV23 – O GROVE.- La Cofradía do Centollo Larpeiro reunió, en pasado fin de semana, en O Grove a medio millar de personas, que acudieron para participar en el Capítulo de la Cofradía del Centollo Larpeiro. Sesenta y tres entidades gastronómicas de toda España y Portugal se dieron cita, un año más, para disfrutar del sabor del crustáceo rey de la localidad, el centollo.

El chef cántabro Antonio Vicente cocina en Costa Rica

28NOV23 – CABEZÓN DE LA SAL (CANTABRIA).- El chef cántabro Antonio Vicente se encuentra asesorando en Costa Rica, concretamente, en el restaurante “Pura Brasa Vaporetto”, propiedad del también empresario cántabro Leandro Díaz. El establecimiento se encuentra en Belén, de la provincia de Heredia.

Cantabria:

Miles de personas inundaron Casar der Periedo para disfrutar de la Feria de la Alubia y La Hortaliza

  • El mercado reunió 180 puestos de venta de productos agroalimentarios y de artesanía.

21NOV23 – CASAR DE PERIEDO (CANTABRIA).- Miles de personas inundaron el pueblo cántabro de Casar de Periedo, perteneciente al municipio de Cabezón de la Sal, con motivo de la celebración de la Feria de la Alubia y la Hortaliza, que en su XVIII edición, que reunió a 180 puestos de exposición y venta de productos agroalimentarios y de artesanía. La climatología colaboró con la organización propiciando que el público recorriera las calles y plazas del pueblo pudiendo disfrutar de la presencia de los expositores y de las degustaciones gastronómicas.

Cantabria: El cocinero Jesús Sánchez nombrado “Alubiero Mayor” de la Feria de la Alubia y la Hortaliza

20NOV23 . CASAR DE PERIEDO. El cocinero cántabro Jesús Sánchez fue nombrado “Alubiero Mayor 2023” en la Feria de la Alubia y la Hortaliza, que se celebró el pasado fin de semana en la localidad de Casar de Periedo (Cantabria), con la asistencia de numeroso público. El chef recibió la “Alubia de Oro” en un acto que contó con la presencia del Consejero de Desarrollo Rural, Pablo Palencia; del alcalde de Cabezón de la Sal, Óscar López, de la presidenta de la Junta Vecinal, Aida García, y de otras autoridades, entre las que se encontraban el presidente de la Asociación de Municipios de Cantabria, Javier Camino; y de alcaldes de la zona.


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