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Euromundo Global MADRID EDICIÓN DIGITAL    22 de abril de 2019

Rincón Gastronómico

Puesta en marcha de las ocho primeras rutas “Saborea España”

  • Cambrils, Denia, Gran Canaria, Lanzarote, Sevilla, Valencia, Valladolid y Vinarós protagonistas

Por Enrique Sancho – Miembro de FEPET

19DIC18 – MADRID.- Se acaba de dar el pistoletazo de salida a las primeras rutas “Saborea España” que cuentan con el apoyo institucional de la Secretaría de Estado de Turismo, y empresarial por parte de la asociación Euro-Toques que agrupa a cientos de cocineros –entre ellos nada menos que 110 estrellas Michelin– y la Federación Española de Hostelería (FEHR) que representa a los más de 170.000 establecimientos dedicados a esta actividad en España y sus 1,7 millones de trabajadores, la Asociación Española de Destinos para la Promoción de Turismo Gastronómico, la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE) y Paradores de Turismo.

(Imagen de referencia)
(Imagen de referencia)
Pastelero Revelación 2019 en Madrid Fusión

19DIC18 – MADRID.- Reale Seguros Madrid Fusión, ha seleccionado los candidatos que competirán por el galardón de Pastelero de Restaurante, y Pastelero de Obrador, para el II Premio Pastelero Revelación Reale Seguros Madrid Fusión 2019, convocado por Síbari Food Service.

Andalucía

Asistentes al acto de  proclamación de Almería como Capital Española de la Gastronomía. (Foto: A. del Saja)
Asistentes al acto de proclamación de Almería como Capital Española de la Gastronomía. (Foto: A. del Saja)

18DIC18 –ALMERÍA.- Almería es la “culpable” de que los europeos coman sano en invierno. Al menos, eso es lo que dice su alcalde, Ramón Fernández-Pacheco, que se muestra muy satisfecho de que el próximo año la provincia andaluza ostente el galardón de Capital Española de la Gastronomía.

Degustación en el céntrico Teatro Capitol, en plena Gran Vía de Madrid (Foto: Alexandra Alvarado (EMG)
Degustación en el céntrico Teatro Capitol, en plena Gran Vía de Madrid (Foto: Alexandra Alvarado (EMG)
13DIC18 – MADRID.- La nueva denominación Jamones Ibéricos de España organizaba el pasado ‪viernes una degustación en el céntrico Teatro Capitol, en plena Gran Vía, para divulgar las cualidades de nuestra joya gastronómica por excelencia. Un acto enmarcado en su campaña Ham Passion Tour que pretende lavar la imagen de un sector azotado este año por varios escándalos.
FIBEGA, la feria internacional de turismo gastronómico, llega a Miami en mayo de 2019
13DIC18 – MADRID.- FIBEGA, la feria internacional de turismo gastronómico se llevará a cabo en los Estados Unidos por primera vez el próximo año, del 10 al 12 de mayo de 2019. FIBEGA reunirá a la cultura, gastronomía y destinos de diferentes países y regiones en el Centro de Convenciones de Miami Beach. Debido al prestigio de la ciudad como epicentro internacional del turismo y gastronomía, todas las ediciones adicionales de la feria permanecerán en Miami.

“El Capricho de Dionisos…”

11DIC18 – MADRID.- Al igual que hiciera tiempo atrás, el prestigioso diseñador e ingeniero aeronáutico vitoriano Heraclio Alfaro Fournier, Grupo Terras Gaudas acaba de asentarse en tierras riojanas. La entidad gallega ha iniciado su nuevo proyecto enológico inaugurando su cuarta bodega en D.O.Ca Rioja.

Castilla y León

Los premios a la gastronomía se entregarán en León el día 17 de diciembre

10DIC18 – LEÓN.- El próximo día 17 se van a entregar en León los premios de la Capital Española de Gastronomía, distinción que disfruta este año la capital castellanoleonesa.

“El Capricho de Dionisos…..”

Ramírez de la Piscina, Vinos con tradición

  • Ramírez de la Piscina es el apellido familiar de la bodega riojana que tiene sus pequeños viñedos desparramados entre las localidades de Ábalos y Vicente de la Sonsierra, al abrigo de la Sierra de Cantabria.

Ramírez de la Piscina, Vinos con tradición

06DIC18 – MADRID.- El eufónico nombre, es también marca de vino, y hace referencia a un antiguo apellido nobiliario, ligado a la tradición medieval hispano cristiana relacionada con la Iglesia Románica de Santa María de la Piscina. Construida en el Siglo XII, en las inmediaciones de San Vicente de la Sonsierra, es probable que hiciera referencia a la Piscina Probática de Tierra Santa.

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Comer, un placer que reside en el cerebro y no en el paladar

  • Comer es para muchas personas uno de los grandes placeres de la vida

30NOV18 – MADRID.- Comer es para muchas personas uno de los grandes placeres de la vida. Un placer que cada vez con más frecuencia es disfrutado con los cinco sentidos. Por lo tanto, comer ha pasado de ser una necesidad fisiológica, a convertirse en algo que le encanta a la mayoría y que constituye un placer difícil de describir en multitud de ocasiones.

Cantabria

Cinco queserías premiadas en el certamen internacional 'World Cheese Awards 2018'

  • Jesús Oria, consejero de Medio Rural: “Las queserías artesanas de Cantabria son excelentes embajadoras de nuestros valles y comarcas”.

29NOV18 SANTANDER.- Cinco queserías de Cantabria han sido premiadas en el 'World Cheese Awards 2018', considerado uno de los certámenes más importantes del mundo, que este año se ha celebrado en Bergen, Noruega.



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