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Euromundo Global MADRID EDICIÓN DIGITAL    17 de febrero de 2020

Rincón Gastronómico

Premios Alimentos de España 2018

Por Quino Moreno -. Miembro de FEPET

14OCT19 – MADRID.- El acto de entrega de los Premios Alimentos de España 2018, tuvo lugar el 8 de octubre. El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas ha otorgado estos galardones que reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles, así como su contribución al desarrollo del sector alimentario español de forma sostenible y eficiente.

El creciente gusto por la Pinot Noir

Por Quino Moreno – Miembro de FEPET

14OCT19 – MADRID.- Las bebidas elaboradas con esta cepa han alcanzado una gran popularidad entre los que gustan del buen vino, y es por ello que durante los últimos 20 años han estado emergiendo nuevas regiones que se dedican a su producción.

Almudena Alberca: la sonrisa del vino español

Por Quino Moreno – Miembro de FEPET

14OCT19 – MADRID.- La bodega ideal de Almudena Alberca es una mezcla de estilos y matices, donde confluyen zonas de todo el mundo. "No podría sobrevivir con un solo tipo de vino", asegura, aun cuando muchas veces le insisten para que se decante por alguno de los que ha probado durante más de 15 años como enóloga.

Fresno de la Vega celebró su XXVI edición de la Feria del Pimiento Morrón

Por Sebastián Muñoz – Miembro de FEPET

14OCT19 – LEÓN.- Si León fue Capital Gastronómica durante 2018 y según el Presidente de este título Mariano Palacin, declaró que fue la mejor capital gastronómica, los pasados 27, 28 y 29 de septiembre Fresno de la Vega, se convirtió en un acontecimiento nacional con su “Feria del Pimiento Morron” que concentró a 50.000 personas que acudieron a esta simpática fiesta gastronómica.

El Capricho de Dionisos...”

  • Rafael Somonte, enólogo de Dominio de Tares, (D.O.Bierzo), elabora un tinto de guarda con los frutos de una mencía prefiloxérica - 110 años de edad -, plantada en un viñedo de menos de media hectárea.

Dominio de Tares P3 2012

09OCT19 – MADRID.- El tintazo P3, es el vino premium de la bodega berciana de San Román de Bembibre (León). Las viejísimas cepas de mencía del pago número 3 de la viña de San Carlos son el origen de un vino de parcela, verdaderamente excepcional, del que únicamente se han elaborado doce añadas hasta la fecha.

Cantabria

Premiados los tres mejores vino con Indicación Geográfica Protegida

08OCT19 – SANTANDER.- El Palacio de Exposiciones y Congresos de Santander acogió una nueva edición de los Premios Optimun, que organiza la Asociación de Sumilleres de Cantabria, en colaboración con el Ayuntamiento, para distinguir a los mejores vino cántabros que cuenta con Indicación Geográfica Protegida (IPG) Vinos de la Tierra Costa de Cantabria y Vinos de la Tierra de Liébana.

Cantabria

Clausura el curso de quesos en los laboratorios Arroyo

04OCT19 – SANTANDER.- Los laboratorios don Manuel Arroyo, de Peñacastillo (Cantabria), acogieron la clausura del curso con una cata de quesos de Cantabria, nacionales y extranjeros en la que su directora, Ana Arroyo, presentó, ni más ni menos, que 58 productos lácteos, explicando las características de cada uno de ellos.

Cantabria

02OCT19 – SAN VICENTE DE LA BARQUERA.- Desde el pasado día 27 de septiembre se está desarrollando en San Vicente de la Barquera el XXV Certamen del Marisco de San Vicente de la Barquera, en el que participan 4 restaurantes de la villa. Las jornadas gastronómicas se prolongan hasta el día 6 de este mes.

El alcalde de Fresno, Antonio Lozano, Tomás Rodriguez presidente de Visión, el cónsul y cocinero de Uzbekistán y la teniente de alcalde, Eloina Aragón.
El alcalde de Fresno, Antonio Lozano, Tomás Rodriguez presidente de Visión, el cónsul y cocinero de Uzbekistán y la teniente de alcalde, Eloina Aragón.

  • Más de 50.000 personas acudieron al evento que se celebra cada año desde 1984. Se llenaron todas sus calles y plazas, de esta pequeña localidad leonesa de solo 500 habitantes.
  • Por Javier Franco, periodista de Visión.

02OCT19.- Un año más Fresno de la Vega ha celebrado la XXXVI Feria del Pimiento Morrón, fiesta declarada de interés Turístico Comarcal que ha tenido lugar este pasado fin de semana del viernes 27 al domingo 29 de septiembre.

El Capricho de Dionisos...”

Albariños Do Ferreiro

30SEP19 – MADRID.- Do Ferreiro la bodega del Gerardo Méndez, en Valle del Salnés, (D.O. Rías Baixas), es para la revista norteamericano “Wine & Spirits”, una de las ocho bodegas españolas que integran el elenco de las 100 mejores bodegas del mundo en 2019.



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