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Euromundo Global MADRID EDICIÓN DIGITAL    6 de diciembre de 2021

Rincón Gastronómico

Exquisito diseño en el mundo de la restauración

17NOV21 – MADRID.- En la actualidad a la gente le gusta disfrutar de momentos de ocio, comer fuera de casa y conocer diferentes tipos de comida y manjares de diferentes lugares. En el mundo de la restauración, es de máxima importancia la calidad de la comida junto con el servicio que ofrece el restaurante.

Jesús Sánchez, chef con tres estrellas Michelin
Jesús Sánchez, chef con tres estrellas Michelin

  • Se desarrollará en el Palacio de la Magdalena, con un atractivo programa de charlas y talleres, del 19 al 21 de este mes.

17NOV21 – SANTANDER.- Ya está ahí “Santander Foodie” un evento dirigido a los amantes de la gastronomía, que se va a desarrollar en el Palacio de La Magdalena, de Santander, los días 19,20 y 21 de este mes de noviembre, con el principal objetivo de fomentar el desarrollo de diversos proyectos culinarios y la creación de experiencias que logren revolucionar el sector.

Cabezón de la Sal:

Casar de Periedo acogió la Feria de la Alubia y La Hortaliza

  • El mercado reunió 170 puestos de venta de productos agroalimentarios y de artesanía.

16NOV21- CASAR DE PERIEDO.- Casar de Peredo, localidad perteneciente al municipio de Cabezón de la Sal, acogió a lo largo del fin de semana, la Feria de la Alubia y la Hortaliza, que en su XVI edición, reunió a 170 puestos de exposición y venta de productos agroalimentarios y de artesanía. Si bien, el sábado, la asistencia de público no fue tan numerosa, ayer, domingo, las calles de la localidad se llenaron de visitantes.

Ymelda Moreno y Rafael Ansón, premios nacionales de Gastronomía a toda una vida
Ymelda Moreno y Rafael Ansón, premios nacionales de Gastronomía a toda una vida

  • El galardón reconoce su extraordinaria aportación a la evolución de la gastronomía española en los últimos 40 años

15NOV21 – MADRID.- El Premio Nacional Toda una Vida es un reconocimiento especial que homenajea a las personalidades cuya trayectoria profesional ha contribuido de manera extraordinaria a la gastronomía española en cualquiera de sus facetas.

Protagonismo de la familia García en la restauración de Madrid: Lhardy y desde 1911

  • Remitido por Quino Moreno

15NOV21 – MADRID.- Pescaderías Coruñesas se constituyó en 1911 en La Coruña y, poco tiempo después, se trasladó su sede a Madrid en un acto presidido por su majestad el rey Alfonso XIII. Muchos años más tarde, Evaristo García, que había empezado a trabajar en el negocio como repartidor desde una edad muy temprana, se hizo con la propiedad de esa mítica tienda de Madrid. Y consiguió, en muy pocos años, que el mejor puerto de mar de España se situara en la Capital.

Cantabria

La orujera Martínez de Cos gana la Alquitara de Oro de la Fiesta del Orujo

  • El galardón, otorgado por la Consejería de Industria y Turismo tiene por objetivo “poner en valor” la calidad de los aguardientes de la comarca

15NOV21 – MADRID.- La orujera Martínez de Cos ganó la “Alquitara de Oro” en la Fiesta del Orujo, celebrada los días 13 y 14 de noviembre, en la localidad cántabra de Potes al ser su orujo el mejor de los ocho que participaron en una cata ciega, según decidió un jrado de expertos provenientes de distintos puntos de España.

Barcelona Wine Week regresa en febrero de 2022

  • Remitido por Quino Moreno

15NOV21 - MADRID.- Barcelona Wine Week (BWW), el salón de referencia del vino español organizado por Alimentaria Exhibitions, tendrá lugar del 7 al 9 de febrero de 2022 en el recinto ferial de Montjuïc de Fira de Barcelona.

Catedral Santa María, Aranda de Duero
Catedral Santa María, Aranda de Duero

  • Seis bodegas y seis lugares de interés, cruzando cinco provincias en Castilla y León
  • Texto: Enrique Sancho - Fotos: Carmen Cespedosa

13NOV21 MADRID.- El Duero ha tenido y tiene un papel fundamental en la historia de España. Hace siglos marcó la línea fronteriza en la Reconquista, de ahí que parte de sus conjuntos históricos artísticos, incluida la construcción de un buen número de castillos y grandes monasterios, haya condicionado el devenir de los pueblos que lo abrazan.
Ángel León acude a la feria Gastronomika de San Sebastián

  • Y lo hace de la mano de Diputación para presentar en primicia nuevos ingredientes
  • El Patronato de Turismo también expondrá los productos de siete empresas gaditanas agroalimentarias

12NOV21 – MADRID.- El Patronato Provincial de Turismo de la Diputación de Cádiz participará del 14 al 17 de noviembre en la XXIII edición de Gastronomika San Sebastián, el decano de los congresos gastronómicos y un referente para el sector a nivel internacional.

Salón INTUR, Valladolid, debate de expertos en comunicación y marketing

“El Futuro del Destino Gastronómico”

12NOV21- MADRID.- El 19, viernes a las 16:00 h. tendrá lugar en INTUR una sesión-debate sobre "El futuro del destino gastronómico" en la que participarán relevantes profesionales de la comunicación y la gastronomía.



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