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Euromundo Global MADRID EDICIÓN DIGITAL    17 de abril de 2024

Rincón Gastronómico

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Esta página está coordinada por Quino Moreno – Miembro de FEPET – e-mail: [email protected]

Noticias Del Club Gourmand ®

Visita al restaurante italiano de referencia en Madrid: 'Circolo Popolare'

  • Por Quino Moreno – Miembro de FEPET

17ABR24 – MADRID.- Este martes 16 de abril, el Club Gourmand ha visitado el restaurante 'Circolo Popolare', situado en la Plaza de Pablo Ruiz Picasso, n°1 en la Torre Picasso, en Madrid. Queda a la altura del Paseo de La Castellana, n° 89. Está muy cerca del Estadio Santiago Bernabéu. Hemos estado acompañados por su manager Alessandro Schettimo (26 años), y por su director, Giorgio Falbo (28 años).

Todas las Cofradías Gastronómicas de Cantabria acudieron a Potes

  • Hicieron degustaciones de sus productos como El Puchero de Torrelavega, los Hojaldres, Anchoas, Bonito y Limones de Novales, entre otros.

16ABR24 – TORRELAVEGA – CANTABRIA.- Las 14 cofradías gastronómicas que hay en Cantabria acudieron a Potes, el pasado sábado, para promocionar los productos que representan, dentro de los actos programados para cerrar el Año Jubilar Lebaniego. Hicieron degustaciones de hojaldres, de cocidos, de anchoas, nécoras y bonito, entre otros.

 Rosa Melchor, presidenta de ACEVIN en la gala de apertura de la Ciudad Espan?ola del Vino Cambados 2024
Rosa Melchor, presidenta de ACEVIN en la gala de apertura de la Ciudad Espan?ola del Vino Cambados 2024

  • Enviado por Quino Moreno – Miembro de FEPET

16ABR24 – ALCÁZAR DE SAN JUAN.- La nueva iniciativa creada desde la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) para continuar impulsando la cultura del vino, la Ciudad Española del Vino, está ya en marcha tras la inauguración oficial el pasado sábado día 13 en la gala de apertura celebrada en la localidad que este año ostenta el título, Cambados. Rosa Melchor, alcaldesa de Alcázar de San Juan y presidenta de ACEVIN, acompañada de otros representantes de la Asociación, estuvo presente en el evento.

“El País más rico del mundo”: Riqueza enogastronómica española

12ABR24 – MADRID.- El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) vuelve al Salón Gourmets con el Espacio “Alimentosdespaña”, donde los visitantes pueden descubrir algunos de los productos españoles más singulares amparados por sus respectivos sellos de calidad.

11ABR24 – OVIEDO.- El Campeonato de Pinchos de Oviedo se celebra en la capital asturiana hasta el domingo 21 de abril en su decimocuarta edición. En ella participan 30 bares y restaurantes de la ciudad, cada uno ofreciendo un sabroso y original bocado.
Once bodegas de vino de Jumilla se promocionan en Japón

11ABR24 – TOKIO – JAPÓN.- Once bodegas pertenecientes a la Denominación de Origen Protegida Jumilla se encuentran estos días en Japón promocionando sus vinos, mostrando sus peculiaridades y difundiendo el conocimiento de la uva Monastrell. Su presencia es en la feria internacional Prowein Tokyo y dos seminarios en Academie Du Vin, la institución educativa más importante de Japón, dirigidos a sumilleres y estudiantes tanto de Tokio como de Osaka. Estos seminarios se complementan a su vez con encuentros de negocios que se desarrollarán también en ambas ciudades.

El Puchero de Torrelavega quiere ganar el Año Jubilar Lebaniego

  • La Cofradía de los Cocidos de Cantabria ofrecerá este sábado, en Potes, mil degustaciones de este guiso para cerrar el programa del Año Santo.

11ABR24 – TORRELAVEGA.- El Puchero de Torrelavega va a estar presente mañana, en Potes. El público podrá probar 1.000 degustaciones de este guiso que llevará a cabo la Cofradía de los Cocidos de Cantabria, además de otras 300 de cocido montañés y lebaniego.

Innovar con los bocadillos y triunfar con un delivery

10ABR24 – MADRID.- Los bocadillos forman parte de la tradición culinaria española. Este tentempié, que habitualmente lleva embutido en su interior, parecía imposible de que fuera innovado, pero nada más lejos de la realidad.

Alex Fernández en el centro, con José Manuel Pellejero y Luis Cordero
Alex Fernández en el centro, con José Manuel Pellejero y Luis Cordero

09ABR24 – TORRELAVEGA.- El Puchero de Torrelavega participa en el I Concurso Nacional de Tapas de Legumbre con una creación de Alex Frnández , chef de restaurante La Casuca del Gorbea, de la Ciudad del Besaya. Bajo el título “Destapa las Legumbres” el certamen cuenta con la tapa, una lograda creación consistente en una crema de alubias de La Bañeza-León sobre manitas de cerdo y compango en tosta de hojaldre.


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