A. del Saja (*)
Es miembro de - FEPET - Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo y Gastronomía.
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986 artículos
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15/11/22
14NOV22 – MOGROVEJO (CANTABRIA).- Mogrovejo, bella localidad del municipio de Camaleño, elegido por el Gobierno Regional como Pueblo de Cantabria 2017...
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14/11/22
14NOV22 – OURENSE.- Xantar, la Feria Internacional de Turismo Gastronómico, celebrada en la ciudad gallega de Ourense, cerró su edición número 23 reun...
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13/11/22
13NOV22 – OURENSE.- Una treintena de colectivos de España y Portugal han tomado parte en el XVIII Encuentro Internacional de Cofradías Gastronómicas y...
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13/11/22
13NOV22 – POTES.- La orujera Sierra del Oso, ubicada en la localidad lebaniega de Ojedo, se alzó con la Alquitara de Oro, en la Fiesta del Orujo, cele...
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13/11/22
13NOV22 – SANTANDER.- Un grupo de amigos despidió, el pasado miércoles, al empresario hostelero Zacarías Puente en el Mesón Rampaly de Santander con m...
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09/11/22
08NOV22 – OURENSE.- Xantar, la a única feria internacional de Turismo Gastronómico, arranca su 23 edición, en la ciudad gallega de Ourense, prestando ...
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07/11/22
07NOV22 – SANTANDER.- Estamos de Enhorabuena. El sabor “Come Cantabria Local” ha triunfado en el World Cheese Awards ( Campeonato del Mundo de los Que...
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07/11/22
07NOV22 – TORRELAVEGA (CANTABRIA).- La Cofradía de los Cocidos de Cantabria celebró su Gran Capítulo en la ciudad de Torrelavega, con una serie de act...
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07/11/22
07NOV22 – NOREÑA (ASTURIAS).- Noreña, condado del Principado de Asturias, de 5.500 habitantes, atesora una tradición culinaria, basada especialmente e...
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30/10/22
29OCT22 – MADRID.- El chef Jesús Sánchez ha recibido el Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe de Cocina, que concede la Real Academia Española ...
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30/10/22
29OCT22 – TORRELAVEGA.- Borja Moncalvillo, del restaurante Amarras de Castro Urdiales, se ha proclamado ganador del VII “Concurso de Cocineros Nacho B...
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30/10/22
29OCT22 – NOREÑA (ASTURIAS).- Las comunidades de Asturias y Cantabria se han hermanado a través de la Orden de Sabadiego y de la Cofradía de los Cocid...
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30/10/22
29OCT22 MADRID.- La Diputación de Segovia y su marca agroalimentaria Alimentos de Segovia estarán presentes un año más en la “Noche Q” del Instituto d...
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29/10/22
29OCT22 – OURENSE.- Ourense acogerá el Encuentro Internacional de Cofradías Gastronómicas, el próximo 10 de noviembre, dentro de la programación del X...
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29/10/22
29OCT22 – SANTANDER.- El Premio Miga de Oro en Cantabria 2022, concedido dentro de la Ruta del Buen Pan ha recaído La Gallofa , que para su director Ó...
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29/10/22
29OCT22 – MADRID.- La Asociación Internacional para la Cooperación Turística (ASICOTUR) se llegó el pasado 27 de octubre a Colombia para en su encuent...
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20/10/22
20OCT22 – CAMALEÑO.- El Monasterio de Santo Toribio de Liébana se está preparando para la celebración del Año Jubilar Lebaniego, que se iniciará el 16...
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20/10/22
20OCT22 – OURENSE.- Conocida dese la antigüedad por la abundancia de sus aguas mineromedicinales, Ourense es la ciudad del agua, la Capital Termal de ...
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18/10/22
18OCT22 – SANTANDER.- Cantabria, que atesora un rico patrimonio subterráneo, tiene en El Soplao una de las 5 mejores cuevas del mundo por sus formacio...
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13/10/22
13OCT22 – SANTANDER.- El Parque de la Naturaleza de Cabárceno (Cantabria) ha mejorado su amplia oferta con la incorporación de la nueva Casa del Oso, ...
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13/10/22
13OCT22 -OVIEDO.- La fiesta de El Desarme, la celebración gastronómica la más antigua de España, vuelve a celebrarse en Oviedo como hace más de 180 añ...
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13/10/22
13OCT22 – OURENSE.- La Orden del Camino de Santiago celebró una jornada internacional en Ourense (Galicia) realizando una peregrinación por el Camino ...
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13/10/22
13OCT22 – TORRELAVEGA.- La ciudad de Torrelavega acogió el XII Encuentro Astur-Cántabro, una celebración que busca poner de manifiesto la hermandad y ...
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13/10/22
13OCT22 – SAN VICENTE DE LA BARQUERA.- El Castillo del Rey, impresionante fortaleza que se levanta en la Puebla Vieja de San Vicente de la Barquera, h...
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10/10/22
09OCT22 – CAMALEÑO.- El municipio de Camaleño, contando con el apoyo del Grupo de Acción Local Liébana, puso en valor la calidad de los productos agro...
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09/10/22
09OCT22 – MADRID.- ASICOTUR (Asociación Internacional para la Cooperación Turística) hizo el lanzamiento oficial del proyecto “Caminos iniciáticos: un...
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09/10/22
09OCT22 – SANTANDER.- En la reciente asamblea de la UEMS (Unión Europea de Médicos Especialistas) que representa a un millón setecientos mil médicos e...
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09/10/22
Los profesionales de la información, en un apretado programa han tenido la oportunidad de visitar San Vicente de la Barquera, recorriendo el Castillo ...
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06/10/22
06OCT22 - OURENSE.- La primera edición del World Coffee Challenge reunió durante 2 días a los mejores cafés del mundo en la reciente feria de Termatal...
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06/10/22
06OC5622 – A CORUÑA.- El municipio coruñés de Sobrado dos Monxes ha acogido una jornada de promoción del Camino del Norte, incluida en el proyecto “Co...
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04/10/22
04SEP22 – SANTANDER.- Hostelería de España le otorgó el Premio Cocinero- Empresario en la XVI Edición de los Premios Nacionales de Hostelería por su d...
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04/10/22
04OCT22 – MADRID.- Cantabria ha tenido una destacada participación en eI I Encuentro Nacional de Cocineros y Reposteros, celebrado en Madrid, los días...
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04/10/22
04OCT22 – MADRID.- Las ciudades de Cuenca, Oviedo y Pontevedra han presentado su candidatura para el galardón de Capital Española de la Gastronomía 20...
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04/10/22
04OCT22 – OURENSE.- Termatalia, la feria del Turismo Termal y de Salud, que se ha celebrado en la ciudad gallega de Orense, lo días 29 y 30 de septiem...
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04/10/22
04OCT22 – OURENSE.- El presidente de la Asociación Nacional de Balnearios (ANBAL) y del Instituto para la Calidad Turística Española, (ICTE), Miguel M...
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04/10/22
04OCT22 – OURENSE.- Representantes de 10 países estuvieron presentes en la presentación oficial de la Asociación Internacional para la Cooperación Tur...
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28/09/22
28SEP22 – MADRID.- La Feria de Turismo Termal y de Salud, Termatalia, que se va a desarrollar en el recinto feral de Expourense, de la ciudad gallega ...
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26/09/22
25SEP22 - OURENSE.- Del 27 al 29 de septiembre la ciudad gallega de Ourense se convertirá, en capital mundial del termalismo con un encuentro organiza...
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25/09/22
25SEP22 – SANTANDER.- Se ha creado la Cofradía del Cocido Montañés en la Montaña Oriental Leonesa con el fin de promocionar este típico guiso, tan car...
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25/09/22
24SEP22 – LA CAVADA (CANTABRIA).- La empresa “La Pasiega de Peña Pelada” de La Cavada (Riotuerto) lleva 105 años haciendo quesos. La empresa familiar ...
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23/09/22
23SEP22 – LA CORUÑA.- Los establecimientos gallegos del sector turístico certificados con la Marca Q de Calidad, que otorga el Instituto para la Calid...
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19/09/22
19SEP22 – MADRID.- Vélez-Málaga se suma a la lista de destinos certificados con la Marca Q como Destino Turístico Inteligente (DTI) que otorga el Inst...
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17/09/22
17SEP22 – PAMPLONA.- Conservas J. Vela, de Mendavia ha sido la ganadora de la ‘Cata Solidaria Espárrago de Navarra’ que ha celebrado en su décima edic...
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16/09/22
16SEP22 – SANTANDER.- La Jornada “Los Quesos en el Camino Lebaniego”, se va a desarrollar el día 22 de este mes, en el hotel Bahía de Santander, dentr...
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15/09/22
15SEP22 – CUENCA.- Cuenca opta a convertirse en Capital Española de la Gastronomía en el año 2023 y para ello ha presentado un ambicioso proyect...
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15/09/22
15SEP22 – OURENSE.- La ciudad gallega de Ourense ya está preparada para celebrar el 20º aniversario de Termatalia, (Feria Internacional de Turismo Ter...
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13/09/22
12SEP22 – CABEZÓN DE LA SAL - CANTABRIA.- Un total de 2626 visitaron en el mes de agosto el Poblado Cántabro de Cabezón de la Sal. Y desde el mes de a...
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12/09/22
12SEP22 - SANTANDER.- Las cofradías cántabras del Bonito del Norte de Colindres, del Queso, de la Anchoa y del Hojaldre de Torrelavega han asistido al...
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09/09/22
09SEP22 – VILLAVERDE DE PONTONES (CANTABRIA).- El chef Jesús Sánchez, del Cenador de Amós, ubicado en Villaverde de Pontones (Cantabria), tres E...
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09/09/22
09SEP22 -OURENSE.- La ciudad gallega de Ourense está preparada para acoger los días 29 y 30 de septiembre una nueva edición de Termatalia, Feria Inter...