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Euromundo Global MADRID EDICIÓN DIGITAL    11 de diciembre de 2019

Rincón Gastronómico

Esta página está coordinada por Quino Moreno – Miembro de FEPET – e-mail: [email protected]

Congreso nacional de FEPET en Almería

La comida del sábado 30NOV19, en uno de los lugares más típicos de Almería: “Bodega Las Botas”

Redacción Madrid – Fotografías por Alexandra Alvarado – Miembro de FEPET

10DIC19 – MADRID.- Con una cuidada decoración de indudable orientación andaluza, este establecimiento gusta por igual a extranjeros como a nacionales. Los primeros porque en su interior pueden hacerse una idea rápida de lo que es el “estilo andaluz” con sus tremendas cabezas de toro -que tanto impresionan a los guiris- dispuestas estratégicamente en las paredes del local y a los demás, porque saben que han dado con un lugar especialista tanto en tapas, cañas y menú a la carta y todo ello, servido rápidamente.

Este pasado sábado 30 de noviembre en una radiante gala en el Teatro Cervantes

Almería se vistió de gala para entregar los Premios “Capital Española de la Gastronomía” 2019

  • Este 2019 ha sido un año cargado de sabores y lleno de ingredientes para elaborar las mejores recetas con un menú repleto de actividades que han puesto a Almería en el centro neurálgico de lo referido a la Capital Española de la Gastronomía.

Por Redacción Madrid – Fotografías por Alexandra Alvarado – Miembro de FEPET

09DIC19 – MADRID.- Doce diferentes disciplinas con un total de 21 premiados fueron los protagonistas de una gala que se celebró en el Teatro Cervantes y que contó con una variada selección de personas y entidades que de una u otra manera fueron reconocidas como impulsoras y valedoras de este macro proyecto que es la Capital Española de la Gastronomía.

Congreso nacional de FEPET en Almería

La comida, en el restaurante “Las Eras”, dirigido por el chef Antonio Gázquez

Redacción Madrid- Fotografías por Alexandra Alvarado - Miembro de FEPET

09DIC19 – MADRID.- En el segundo día de Congreso, este pasado viernes 29 de noviembre, una increíble experiencia gastronómica en el restaurante “Las Eras” de mano de Antonio Gázquez y sus equipo

Congreso nacional de FEPET en Almería

CASI, la mayor cooperativa hortofrutícola de Almería

  • Pese a lo apretado de la agenda prevista para las visitas a realizar por los periodistas de FEPET, hubo tiempo para visitar CASI, la mayor cooperativa hortofrutícola de Almería.

Redacción Madrid – Fotografías por Alexandra Alvarado – Miembro de FEPET

09DIC19 – MADRID.- Sobre una superficie de 10.836 hectáreas de invernadero, la provincia de Almería, es la mayor productora y comercializadora de tomate tanto en España como en toda Europa y CASI presume de ser la cooperativa decana del sector agroalimentario, con tres cuartos de siglo de historia y varias generaciones de socios de productores que la han impulsado a ser hoy líder europeo en producción y comercialización de tomate.

Congreso nacional de FEPET en Almería

Aceite de Oliva Virgen Extra Castillo de Tabernas

  • La Almazara Castillo de Tabernas se encuentra a 10 km de Tabernas junto al Paraje Natural del desierto de Tabernas.

Redacción Madrid – Fotografías por Alexandra Alvarado – Miembro de FEPET

09DIC19 – MADRID.- Continuando la ronda de visitas, la siguiente parada fue en la Almazara Castillo de Tabernas fue posible ver in situ, las diferentes fases del proceso de la aceituna desde que llega del campo hasta convertirse en el preciado aceite de oliva.

Legado Español
Legado Español

07DIC19 – MADRID.- Madrugamos con destino a Priego de Córdoba capital del barroco cordobés. Javier Martín conduce un flamante Mercedes Pick Up, le acompañamos la jefa de expedición Begoña Novillo, directora de la revista Madrid IN&OUT, sentados atrás el gran Quino Moreno, y yo mismo, justo a su diestra. En otro Mercedes, igualmente de estreno, vienen las compis expedicionarias, y un cámara con redactor de Telesur.

“El Capricho de Dionisos...”

Bodegas Faustino ha elaborado con macabeo y chardonnay un cava Brut Reserva de la gama Faustino Art Collection

06DIC19 -MADRID.- El nuevo cava esta dirigido en exclusiva para el Canal Horeca. La referida Colección consta de diferentes elaboraciones, en la que se integran otros vinos tranquilos - de los tres colores -, de esta misma Casa.

La Academia Cántabra entregará los Premios de la Gastronomía regional

  • El acto tendrá lugar el día 13, en el Palacio de Exposiciones de Santander, dentro de la programación de la Feria del Producto.

02DIC19 – SANTANDER.- Después de varios años sin concederse, la Academia Cántabra de Gastronomía ha recuperado los Premios a la Gastronomía Regional, que entregará el próximo día 13, en el Palacio de Exposiciones de Santander, dentro de la programación de la Feria del Producto.

Galicia

La Fiesta del Centollo Larpeiro reunió a 34 cofradías en O Grove

02DIC19 - O GROVE.- El XXVII Gran Capítulo de la Cofradía del Centollo Larpeiro, que se celebró, el pasado fin de semana, en la localidad pontevedresa de O Grove, reunió a 52 cofradías gastronómicas de España, Francia y Portugal, que aportaron en total a 410 miembros.



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