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Euromundo Global MADRID EDICIÓN DIGITAL    29 de noviembre de 2022

Rincón Gastronómico

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Esta página está coordinada por Quino Moreno – Miembro de FEPET – e-mail: [email protected]

La Rioja

Logroño acogió el Gran Capítulo de la Cofradía del Vino de Rioja

28NOV22 – BORGOÑO.- El centro de Logroño se ha teñido l pasado fin de semana de colores, olores y alegría con el desfile de representantes de más de veinte cofradías gastronómicas provenientes de diferentes puntos de España y Francia, con motivo de la celebración del LXI Gran Capítulo de la Cofradía del Vino de Rioja.

Cantabria

Miles de personas inundaron Casar de Periedo para disfrutar de la Feria de la Alubia y La Hortaliza

26NOV22 – CASAR DE PERIEDO (CANTABRIA).- Miles de personas inundaron el pueblo de Casar de Periedo, perteneciente al municipio cántabro de Cabezón de la Sal, con motivo de la celebración de la Feria de la Alubia y la Hortaliza, que en su XVII edición, reunió a 196 puestos de exposición y venta de productos agroalimentarios y de artesanía. La lluvia que cayó a primera hora de la mañana, no frenó la asistencia masiva de gentes deseosas de disfrutar del atractivo e intenso programa de actividades que prepararon los vecinos, arropados por la Junta Vecinal..

Galicia

25NOV22 – OURENSE.- Los que tuvieron la oportunidad de asistir a la Feria Internacional de Turismo Gastronómico, Xantar, que se ha celebrado reciamente en la ciudad gallega de Ourense, observaría que entre los ocho restaurantes que allí ofrecían comidas y cenas se encontraba uno, el Inner Bay Cafe, del empresario hostelero Tony Soares, que dirige en New Bedford, Massachusetts, U.S.A., en la costa americana, al norte de New York.

Santander acogerá el evento foodie más importante de España dirigido por el chef Jesús Sánchez

  • Se celebrará del 2 al 4 de diciembre y el cantautor Víctor Miguel cocinará con Nacho Manzano y Esther Manzano.

25NOV22 – SANTANDER.- Santanderfoodie regresa del 2 al 4 de diciembre a la capital cántabra para reunir a grandes chefs, influencers y amantes de la gastronomía. Este año, y como novedad, Santander saca la cocina a la calle, ya que en la plaza Alfonso XIII se desarrollarán todo tipo de actividades, Showcookin, degustaciones, catas, ponencias y música en directo.

Málaga:

El boquerón victoriano viaja a Santoña, cuna de la anchoa en salazón

25NOV22 – SANTOÑA.- La Diputación Provincial, a través de la marca “Sabor a Málaga”, está llevando a cabo a nivel nacional una nueva campaña de promoción de la despensa malagueña y de la cultura gastronómica de la provincia. La marca promocional de los productos agroalimentarios malagueños ha viajado hasta Cantabria para hermanar dos productos que son seña de identidad gastronómica de sus respectivas regiones a nivel internacional: El boquerón victoriano y la anchoa del Cantábrico.

El Capricho de Dionisos...”

Ferratus Origen 2017

23NOV22 – MADRID.- Origen es un nuevo apellido para recordar a Ferratus, el tinto ribereño de siempre, que su bodeguera María Luisa Cuevas ha querido diferenciar de sus otros tintos homónimos que ella misma elabora. Ferratus Origen 2017, marca un nuevo estilo de vino, aunque mantiene sus características de siempre: frescura, fruta negra madura, buen equilibrio acidez alcohol; y un paso de boca intenso, largo, con taninos amables.

“El Capricho de Dionisos...”

Javier Pagés, François Chartier, Ruth Troyano y Nicolás Roché
Javier Pagés, François Chartier, Ruth Troyano y Nicolás Roché
La D.O. Cava se presenta en Madrid

21NOV22 – MADRID.- Importantes novedades comunicó Javier Pagés presidente de la D.O. CAVA. Su intervención estuvo dirigida a un auditorio de sumilleres y profesionales del mundo del vino, celebrada en jornada matutina el día 7 de noviembre en el Hotel Wellington de Madrid.

  • Enviado por Quino Moreno

21NOV22 – MADRID.- El día 11 de noviembre de 2022, la Secretaría Ejecutiva del Consejo Oleícola Internacional (COI) organizó una rueda de prensa dedicada al Premio a la calidad Mario Solinas, el concurso internacional de aceites de oliva vírgenes extra más prestigioso del mundo.

Andrés Alonso, Frando Fraile y Jaime Alberto Cabal.
Andrés Alonso, Frando Fraile y Jaime Alberto Cabal.

17NOV22 – OURENSE.- Cantabria ha estado presente en Xantar, la Feria Internacional de Turismo Gastronómico, que se ha celebrado en Ourense, en su 23 edición, con el desarrollo de más de un centenar de actividades y 165 expositores de España, Portugal, Costa Rica, Perú y Estados Unidos.


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