Rincón Gastronómico

14JUN19 – MADRID.- Elías López Montero, es enólogo y copropietario de Bodegas Verum, (Tomelloso, Ciudad Real), y ha sido designado por la prestigiosa revista británica Decanter, como uno de los elaboradores llamados a revolucionar la calidad de nuestros vinos.

09JUN19 – NAVARRA (PAMPLONA).- La Cofradía del Queso de Cantabria ha participado en “El abrazo del queso cántabro al vino de Navarra” un encuentro que se ha desarrollado en la sede de la Casa de Cantabria en Navarra, en Pamplona.

07JUN19 – TORRELAVEGA (CANTABRIA).- El pastelero torrelaveguense Luis Ruiz Vega ocupó la tribuna de la Casa de Cultura de la Ciudad del Besaya, dentro de los “Encuentros” , que organiza la Asociación de Amigos de Torrelavega para homenajear a personas destacadas de la ciudad en los diversos ámbitos.

07JUN19 – MADRID.- Ciento treinta años de historia vitivinícola contemplan la cuarta y quinta generación de Familia Martínez Bujanda, entidad enológica que integra cinco bodegas ubicadas en diferentes DOs del territorio nacional.

30MAY19 – MADRID.- La bodega valenciana del Alto Turia que elabora vinos mediterráneos de altura, ha sido galardonada en la decimosegunda edición del certamen internacional Premios Vino Y Mujer 2019.

28MAY19 – SAN SEBASTIÁN.- Una reciente visita a San Sebastián me ha ratificado en la idea de que esta ciudad vasca es la auténtica Meca del pincho y la tapa. Con solo darse una vuelta por su Casco Viejo o por cualquier otro lugar y adentrase en cualquiera de sus muchos establecimientos de hostelería veremos que la oferta de cocina en miniatura es extraordinaria.

26MAY19 – MADRID.- Montesquius, la bodega catalana con vinos amparados por DO Cava y DO Penedés, que elabora formidables cavas de larga crianza, da un giro copernicano, apostando en esta ocasión con cavas de media crianza, y vinos fáciles de beber, perpetuando la tradición de una cuidada labor vinificadora en todo su porfolio de elaborados.

26MAY19 – SANTANDER.- La XVI edición de la feria “Cantabria Vinos”, que se celebró el pasado jueves, en el Hotel Bahía de Santander, reunió bodegas de todas las denominaciones de origen de Cantabria, España y de otros países. A muestra acudieron unos 2.000 profesionales, que tuvieron la oportunidad de probar las últimas novedades vitivinícolas. Contó con el apoyo de la Oficina de Calidad Alimentaria del Gobierno de Cantabria. Entre los asistentes estuvo la alcaldesa de Santander, Gema Igual.