www.euromundoglobal.com
Euromundo Global MADRID EDICIÓN DIGITAL    23 de septiembre de 2021

Rincón Gastronómico

Esta página está coordinada por Quino Moreno – Miembro de FEPET – e-mail: [email protected]

El vasco Óscar García “Mejor parrilleros de España 2021”

22SEP21 – GETARIA (GUIPÚZKOA).- Óscar García, del restaurante Txakoli Simón, de Bilbao, se proclamó campeón del campeonato de España de Parrilleros, que se celebró el pasado día 21 en la Bodega Ameztol , de Getaria, (Guipúzcoa), con la presencia de los 15 finalista.

Cantabria

“La anchoa es la gran aliada del turismo” dijo López Marcano

  • El consejero de Industria y Turismo acudió al Gran Cabildo de la Anchoa, que se celebró en la villa de Santoña.

22SEP21 – SANTOÑA (CANTABRIA).- El consejero de Industria, Turismo, Innovación, Transporte y Comercio del Gobierno de Cantabria, Javier López Marcano, ha afirmado que la excelencia y calidad de la anchoa de Cantabria y el prestigio adquirido han convertido a este producto en un “gran aliado del turismo” al atraer a muchos visitantes “deseosos de conocer in situ el proceso de captura y la elaboración artesanal y vivir la experiencia de conocer el origen y el lugar donde se crea el producto”.

Nopal: Propiedades, beneficios y recetas

  • Remitido por Quino Moreno – Miembro de FEPET

21SEP21 – MADRID.- El nopal es una planta arbustiva del género Opuntia perteneciente a la familia botánica de las cactáceas. Es nativa de México, donde es todo un símbolo cultural, tanto, que hasta forma parte del Escudo Nacional.

Más de 120 profesionales de la hostelería madrileña se han formado en Sabores de la provincia de Sevilla

Por Quino Moreno – Miembro de FEPET

Más de 120 profesionales de la hostelería madrileña se han formado en Sabores de la provincia de Sevilla

21SEP21 – MADRID.- Gran acogida entre la hostelería y distribución madrileña de los productos agroalimentarios sevillanos amparados en la marca «Sabores de la provincia de Sevilla». Los menús-maridaje y las clases magistrales sobre vinos, destilados y licores a través de la coctelería y aceitunas han seducido a los paladares madrileños del 13 al 16 de septiembre. Según Fran León, “el número reducido de hectáreas de viñedo solo hace que potenciemos la calidad frente a la imposibilidad de cantidad”.

Mejores restaurantes de Europa

  • Por Quino Moreno - Miembro de FEPET

Mejores restaurantes de Europa

19SEP21 – MADRID.- La lista OAD de los 150 mejores restaurantes de Europa ha posicionado en su edición de 2021 a dos españoles entre los 10 mejores del viejo continente:Etxebarri, en Axpe (Vizcaya), tercero; y Quique Dacosta (Denia, Alicante), en octava posición. El podio lo han completado Alchemist (Copenhague) y Frantzén (Estocolmo). La representación española en la lista ha sido finalmente de 74 entre los Top 150 y la categoría 'Muy Recomendado'.

Semana Contra el Desperdicio Alimentario 2021

  • Por Quino Moreno – Miembro de FEPET

Semana Contra el Desperdicio Alimentario 2021

19SEP21 – MADRID.- Del 27 de septiembre y el 2 de octubre se va a celebrar la IV Semana contra el Desperdicio Alimentario, una iniciativa de AECOC (Asociación de Fabricantes y Distribuidores) enmarcada en su campaña ‘La alimentación no tiene desperdicio’, con el objetivo de sensibilizar y concienciar a la población sobre el problema del desperdicio de alimentos. Parte de las acciones que llevarán a cabo se desarrollarán el 29 de septiembre, coincidiendo con el ‘Día Internacional de Conciencia de la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos

Hermanamiento entre las cofradías del Queso de Cantabria y la de “Los Esteros” de Cádiz

  • -Se nombró cofrade de honor al comunicador y cocinero Pepe Oneto y “Embajador de los Quesos de Cantabria” al doctor José Manuel Revuelta.

19SEP21 – SANTANDER.- La Cofradía del Queso de Cantabria y la isleña “Los Esteros” de San Fernando (Cádiz) se han hermanado, el pasado fin de semana, con una serie de actos desarrollados en Cantabria, con la participación de 37 miembros del colectivo andaluz, que estuvieron acompañados por otros 17 del de Cantabria. Las cofradías han desarrollado un intenso programa, en el que ha colaborado el Gobierno de Cantabria y el Ayuntamiento de Santander.

Vive la vendimia 2021 desde el interior con la Ruta del Vino Cigales

  • La Ruta del Vino Cigales se centra en el interior de la vendimia para proponer diversas actividades a los amantes del enoturismo.
  • Enviado por Sully Fuentes Ciocca - Presidenta de ACPI

18SEP21 -MADRID.- Arranca el momento más bonito del año para los amantes de los viñedos, las bodegas y el vino. como es la vendimia en la Denominación de Origen Cigales y las bodegas y oficinas de turismo presentan diversas propuestas interesantes para atraer a enoturistas. Diversas propuestas para seducir al enoturista.

Liébana: Los elaboradores de la comarca se preparan para la vendimia

18SEP21 POTES.- Los elaboradores de Liébana ya se están preparando para iniciar la vendimia. Si bien, algunos inician los procesos con una foránea, la recolección local de la uva se espera iniciar a primeros de octubre. En la comarca se cultivan más de Mencía, Tempranillo, Garnacha, Merlot y Cabernet Sauvignon, especialmente en uva tinta, mientras que en las variedades blancas está la de Palomino, Godello, Chardonay, Verdejo, Albilo y Albarín Blanco. Más de 30 elaboradores hay en Liébana.



Portada | Hemeroteca | Búsquedas | [ RSS - XML ] | Política de privacidad y cookies | Aviso Legal
EURO MUNDO GLOBAL
C/ Piedras Vivas, 1 Bajo, 28692.Villafranca del Castillo, Madrid - España :: Tlf. 91 815 46 69 Contacto
EMGCibeles.net, Soluciones Web, Gestor de Contenidos, Especializados en medios de comunicación.EditMaker 7.8
0,5625