COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CANARIAS
- Por Javier Franco Rubio- desde Santa Cruz de Tenerife.
19SEP25 – SANTA CRUZ DE TENERIFE.- El Cabildo, a través de Turismo de Tenerife, ha llevado la esencia y los sabores de su cocina hasta Basque Culinary Center. La prestigiosa facultad gastronómica ha sido escenario de seis talleres formativos en los que un centenar de estudiantes del último curso han podido conocer las cualidades y propiedades culinarias de los vinos, las carnes, los pescados, las frutas tropicales, el gofio, los quesos, las mieles o los productos de las medianías de la isla.
“La Cueva del Lobo”
| En junio más de 200 000 personas marcharon por las calles de Budapest en el desfile del Orgullo Gay. |
19SEP25 -MADRID.- El último fin de semana de junio más de 200 000 personas marcharon por las calles de Budapest en el desfile del Orgullo. A pesar de que el primer ministro Viktor Orbán había vetado la celebración, el alcalde de la capital, Gergely Karácsony, no se dejó amilanar y autorizó la marcha. Entre los asistentes había unos 70 eurodiputados y numerosos políticos de izquierda de distintos países europeos. La escena fue un símbolo de algo profundo: en un momento de avance de la extrema derecha en muchos países, los alcaldes de las grandes ciudades se están consolidando como una barrera de contención liberal y progresista.
“Weekly Report”
- A digest of this week's Spanish financial, political and social news aimed primarily at Foreign Property Owners: Prepared by Lenox Napier. Consultant: José Antonio Sierra
18SEP25 _ MADRID.- For subscriptions and other information about this site, go to businessovertapas.com - email: lenox@businessovertapas.com ***Now with Facebook Page (Like!)***Note: Underlined words or phrases are links to the Internet. Right click and press 'Control' on your keyboard to access.Business over Tapas and its writers are not responsible for unauthorised copying or other improper use of this material.Subscription and e-mail information in our archives is never released to third parties.
Un Encuentro Especialmente Dulce
18SEP25 – MADRID.- Con motivo del día Mundial del chocolate la Asociación de Pasteleros y Panaderos Artesanos de Madrid (ASEMPAS), ha reunido a los Artesanos más representativos de Madrid que nos han deleitado con sus delicias. D. Carlos Martínez, Gerente de ASEMPAS, condujo con maestría la presentación.
COMUNIDAD VALENCIANA
- Cinco días de showcookings gratuitos en el Cerca de Alicante reúnen a los cocineros más destacados de la provincia con propuestas que fusionan tradición e innovación.
- Por: Gabriel L. Goold – desde Alicante
18SEP25 – ALICANTE.- La gastronomía alicantina vuelve a demostrar su excelencia con una cita ineludible para los amantes de la buena mesa. Hasta el próximo 23 de septiembre, las cocinas del Centro Educativo de Recursos de Consumo (Cerca) acogen las terceras jornadas de 'La millor tapeta del món', un evento que reúne a los chefs más destacados de la provincia de Alicante para elaborar tapas que representan la identidad culinaria de la Costa Blanca.
ASTURIAS
| Los chefs Diego Fraile y José Hevia |
18SEP25.- El chef Diego Fraile (“Di-Ferente”, Menéndez Pelayo, 11. El Entrego, Asturias) se unirá este jueves 18 de septiembre a José Hevia en “La Madriguera” (Teodoro Cuesta, 23. Mieres, Asturias) para celebrar el primer aniversario del restaurante mierense con un “a cuatro manos” muy especial.
CANTABRIA
17SEP25 – SANTANDER.- La comunidad de Cantabria va atener una participación importante en el concurso “San Sebastián Gastronómica Euskadi-Nasque Country”, que se va a celebrar del 6 al 8 de octubre, en el palacio Kursal, bajo el título “Tradición y regeneración”, con el concurso de los más prestigiosos chefs del mundo.
18SEP25 – MADRID.- El escritor argentino Alejandro Guillermo Roemmers (Buenos Aires, 1958) ha presentado su novela “El misterio del último Stradivarius” en el auditorio del Museo de las Colecciones Reales, dentro de un conversatorio con las escritoras María Dueñas y Carmen Posadas. Raúl Toca, de la Fundación Mario Vargas Llosa, autor del prólogo del libro, abrió el acto. La novela se presentó previamente en Buenos Aires y ha sido editada por Planeta.
ANDALUCÍA
- Por Antonio Rendón Domínguez – desde Sevilla
17SEP25 – SEVILLA.- La Fundación Cámara de Sevilla ha acogido la presentación de La Protegida, la última obra de Rafael Tarradas Bultó. El autor definió la novela como “una historia de mujeres fuertes, decisiones difíciles y heridas que nunca cerraron”, despertando gran expectación entre los asistentes.
- Una histórica reunión internacional convierte a la estación andorrana en el punto de encuentro de los principales organizadores de competiciones de esquí para niños de todo el mundo
- Por: Gabriel L. Goold – desde Alicante
17SEP25 -ALICANTE.- Imagínate por un momento que los picos nevados de Ordino Arcalís se convierten en el centro neurálgico donde se decide el futuro del esquí infantil mundial. Esto no es fantasía, sino la realidad que vivió la estación andorrana el pasado sábado 13 de septiembre, cuando acogió la 41ª reunión anual del Comité de Organizadores de Carreras Infantiles de la FIS (FCROC, por sus siglas en inglés).
COMUNIDAD VALENCIANA
- Por Gabriel L. Goold – Desde Alicante
17SEP25 – ALICANTE.- La huerta valenciana vive un momento crucial en su historia milenaria. Mientras la presión urbanística amenaza sus límites y los cultivos industriales dominan el mercado, una iniciativa silenciosa pero revolucionaria busca devolver a este espacio único su diversidad perdida. El proyecto de recuperación de variedades tradicionales que impulsa el Consell Agrari de Valencia no es solo una apuesta por la nostalgia, sino una estrategia científica y económica que podría redefinir el futuro de la agricultura mediterránea.
- Coordinación de Joaquín Fabrellas. Con textos de Francisco Ferrer Lerín, Juan Buil Oliván, Juan Manuel Molina Damiani, Joaquín Fabrellas y Carmen Aguayo. Con imágenes en color y blanco y negro.
17SEP25 – MADRID.- “APUD.Textos críticos sobre Arte casual en la obra de Ferrer Lerín” es el título de libro, con textos de varios autores, coordinado por Joaquín Fabrellas. El volumen ha sido publicado por la editorial Libros del Innombrable.
| (Crédito foto: Pixabat.com – imagen de referencia) |
16SEP25 – MADRID.- La movilidad eléctrica es una innovación tecnológica que ha llegado para quedarse, pero con ella ha aparecido un nuevo desafío: cómo recargar este tipo de coches. Los cargadores de coches eléctricos, conocidos por algunas personas como enchufes para vehículos, en realidad es un dispositivo moderno que transfiere energía desde la red eléctrica hasta la batería del coche.
12SEP25 – MADRID.- El 2025 marca un cambio en el uso empresarial de WhatsApp: la plataforma incorpora herramientas de inteligencia artificial que sintetizan conversaciones, integran opciones de voz para cuentas grandes y modifica cómo se cobran mensajes. Tales novedades obligan a revaluar flujos de atención, automatizaciones y asignaciones para comunicación directa con clientes.
“La Cueva del Lobo”
11SEP25 – MADRID.- La publicación del libro Consolidar la democracia: el gobierno de Calvo Sotelo 1981-1982, de los catedráticos de historia contemporánea, José-Vidal Pelaz López y Pablo Pérez López, aporta una nueva visión de esa etapa. Se trata de una obra muy documentada, basada en parte en fuentes inéditas.
- Fernán Gómez-Centro Cultural de la Villa - Visita gratuita - Del 10 de septiembre de 2025 al 11 de enero de 2026 y en Leica Store &Galley Madrid (Ortega y Gasset,34) “Magic Moments”
- Por Mayca NÖIS
17SEP25 – MADRID.- El hall del teatro Fernán Gómez era una gran fiesta para celebrar un centenario. La icónica cámara Leica, de marca alemana, celebraba tan importante efemérides con una magna exposición. Un realización posibilitada por el trascurrir en el tiempo de la primera presentada en 1925 y que marcó una nueva forma de trabajar para los fotógrafos.
16SEP25 – MADRID.- Hablar del iPhone 17 es hablar de innovación llevada al límite. Cada nueva generación de Apple despierta expectación, aunque esta vez la conversación gira en torno a un dispositivo que promete cambiar la manera en la que interactuamos con la tecnología. No es solo un teléfono, sino que se trata de un ecosistema completo que anticipa el futuro de la comunicación, el entretenimiento y la productividad.
COMUNIDAD VALENCIANA
Por Gabriel L. Goold – desde Alicante
12SEP25 – ALICANTE.- El mar Mediterráneo fue, durante siglos, escenario de comercio, batallas y también de cautiverios. En ese contexto histórico se inspira Alejandro Amenábar para su nueva película, El cautivo, que llega este jueves 11 de septiembre a València con un preestreno en L’Oceanogràfic. El filme acaba de estrenarse en el Festival Internacional de Cine de Toronto, donde recibió una gran ovación, y desembarcará en salas de cine españolas el viernes 12.
CASTILLA Y LEÓN
- Se desarrollará en las localidades de Aguilar de Campoo, Brañosera y Carrión de los Condes
12SEP25 – PALENCIA.- La Fundación Santa María la Real lanza una nueva edición del programa Salvia, dirigido especialmente a personas mayores de 65 años para la mejora de su bienestar social y frente a la soledad no deseada. Podrán participar residentes en la Montaña Palentina y, concretamente, en Aguilar de Campoo, Brañosera y Carrión de los Condes, que se ha sumado recientemente a la propuesta.
ANDALUCÍA
- El pintor sevillano Daniel Franca será el encargado de poner imagen y color a las próximas Fiestas de la Primavera 2026 de Sevilla.
- Por Antonio Rendón Domínguez - desde Sevilla
12SEP25 – SEVILLA.- El alcalde de la ciudad, José Luis Sanz, acompañado por el delegado de Fiestas Mayores, Manuel Alés, visitó recientemente el taller del artista para conocer de primera mano el proceso creativo del cartel que anunciará una de las citas más emblemáticas del calendario sevillano.
COMUNIDAD VALENCIANA
- Por: Gabriel L. Goold – desde Alicante
12SEP25 – ALICANTE.- En el corazón de Natzaret, la biblioteca municipal abre sus puertas a un viaje artístico poco convencional: ‘Mira’m’, una exposición que rescata y celebra la edición experimental de libros creados por mujeres vinculadas a València. Hasta el próximo 2 de octubre, el público podrá acercarse a un universo en el que el libro deja de ser un mero contenedor de palabras para convertirse en un objeto artístico, un espacio de experimentación y de reivindicación.
CASTILLA – LA MANCHA
- ¡¡Sólo Faltan dos días!!
- El 13 y 14 de septiembre, el Castillo de Belmonte se convierte en un campo de batalla con el IX Torneo Nacional de Combate Medieval “Desafío Belmonte”
- Texto: Juan Ignacio Vera . Foto: Alexandra Alvarado
11SEP25 – MADRID.- Este acontecimiento, conocido como el "Desafío de Belmonte", tendrá lugar los dÍas 13 y 14 de Septiembre en la explanada frente al castillo de Belmonte y promete un notable seguimiento de espectadores interesados en las tradiciones de lucha medieval, destacando su enfoque en la veracidad histórica.
- Desde que se consolidó como Especificación UNE, la S es la única marca española de Sostenibilidad Turística que certifica una norma pública
11SEP25 – MADRID.- La norma española que se certifica con la marca S de Sostenibilidad Turística del ICTES ( Instituto para la Calidad Turística Española y la Sostenibilidad) está más cerca de tener alcance mundial, tras el resultado positivo de la votación en ISO del Comité Técnico de la Organización Internacional de Normalización dedicado al Turismo y Servicios Relacionados (ISO/TC 228) a la propuesta de Turismo Sostenible, que ha resultado aprobada por mayoría absoluta y sin ningún voto en contra.
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EXTREMADURA
Por María del Carmen Calderón Berrocal* desde Sevilla
19SEP25 – SEVILLA.- En la cima de una cresta montañosa del noreste de Creta, las llamadas “damas de Anavlochos” —figuras femeninas de terracota elaboradas hace más de tres mil años— vuelven a ser objeto de estudio. Pero más allá de su interés en la arqueología del Egeo, estas representaciones nos invitan a reflexionar sobre los vínculos culturales entre diferentes paisajes del Mediterráneo, incluidos territorios como Extremadura, donde también el simbolismo de lo femenino, la tierra y la fertilidad ha dejado profunda huella en los registros arqueológicos.
“La Cueva del Lobo”
- The Illegals. Russia’s Most Audacious Spies and the Plot to Infiltrate the West - Shaun Walker
19SEP25 – MADRID.- En 2024, Shaun Walker —corresponsal veterano en Europa del Este para The Guardian publicó uno de los libros más reveladores sobre el espionaje ruso : The Illegals. Russia’s Most Audacious Spies and the Plot to Infiltrate the West, todavía no traducido al español, es una obra de periodismo narrativo que ilumina con rigor y precisión una de las estrategias más secretas del aparato de inteligencia soviético y después del ruso.
Opinión: “La Cueva del Lobo”
19SEP25 – MADRID.- A comienzos de los años setenta preparé mi tesis doctoral sobre los medios de comunicación de masas, con una beca de la Fundación Juan March. Uno de los temas más interesantes era la función de los llamados gatekeepers, o porteros de la información. Eran los editores que garantizaban que lo que se publicaba había sido contrastado y era veraz. Su papel era filtrar lo que llegaba a las redacciones, comprobar su exactitud y permitir, en su caso, que se publicara.
CASTILLA Y LEÓN
| Las Murallas de Avila (Crédito foto: Pixabay.com -imagen de referencia) |
- Enviado por José Antonio Sierra
18SEP25 – AVILA.- El patrimonio natural de la provincia de Ávila, uno de los grandes recursos turísticos del territorio abulense, tiene una destacada presencia en dos ferias que este fin de semana se celebran en Segovia y Tarragona. Se trata de Naturcyl, que tendrá lugar del 19 al 21 de septiembre en La Granja de San Ildefonso (Segovia), y del Delta Birding Festival, que se celebra en Amposta (Tarragona) en las mismas fechas.
COMUNIDAD VALENCIANA
- Una exposición en el MACA demuestra cómo la creatividad puede convertir los desperdicios de la industria en elementos decorativos únicos
- Por: Gabriel L. Goold – desde Alicante
18SEP25 – ALICANTE.- Los residuos de piel que habitualmente acaban en la basura tras la fabricación de zapatos han encontrado una segunda vida como lámparas, sillas y objetos decorativos gracias al ingenio de los estudiantes de la Escuela de Arte y Superior de Diseño de Alicante (EASDA).
16SEP25 – MADRID.- ¿Qué hacer y dónde ir en Mallorca? Te encontrarás con la sensación de recorrer paisajes naturales montando a caballo, no más bullicio, no más estrés y cero ansiedad de mirar el reloj, ¿se puede? Pues en este lugar, entrarás en esta nueva forma de turismo que añade una fusión entre la naturaleza y la riqueza gastronómica de la isla.
12SEP25 – MADRID.- Los mecánicos de motos desempeñan un papel clave en el mantenimiento y la adaptación de los vehículos de dos ruedas. Su labor combina conocimientos técnicos con una práctica constante que les permite dar respuesta a las necesidades de los usuarios. Desde la reparación básica hasta la personalización, cada intervención refleja el valor de la experiencia acumulada en el oficio.
- Por Gabriel L. Goold – desde Alicante
18SEP25 – ALICANTE.- Los Campeonatos de España de Rollerski se desarrollaron en un ambiente de gran deportividad y confirmaron el buen nivel del esquí de fondo español, con representantes que compiten regularmente en el circuito internacional. Los deportistas catalán y navarra se impusieron con autoridad en una competición que reunió a más de 100 participantes de cuatro países en las instalaciones aragonesas.
COMUNIDAD VALENCIANA
- Por: Gabriel L. Goold – desde Alicante
18SEP25 - VALENCIA.- La ciudad de València da un paso más hacia la inclusión y la accesibilidad universal con una iniciativa pionera que combina turismo de proximidad y derechos lingüísticos. Durante los días 23, 24, 25 y 26 de septiembre, el programa municipal 'Turismo de barrios' incorporará intérpretes de lengua de signos en sus rutas gratuitas, convirtiendo esta celebración en un ejemplo de compromiso social y diversidad cultural.
COMUNIDAD VALENCIANA
- Por Gabriel L. Goold – desde Alicante
17SEP25 – ALICANTE.- Por primera vez en su historia, el club blanquiazul organizó una presentación oficial de toda su estructura de fútbol base en el estadio, convirtiendo el evento en un verdadero espectáculo que simboliza el futuro del fútbol alicantino.
17SEP25 – MADRID.- La Naturaleza es nuestra madre acogedora y protectora. Con esta premisa hemos de serle fieles y entregados para mantener su amor. Siguiendo estos sentimientos realicé este cuadro del bosque en técnica de acuarela en hoja completa de papel Arches alto gramaje. En ese momento estaba preparando mi exposición titulada “En los Prados, en los Bosques, en el Mar” para la Galería de Arte en el ABC –Serrano de Madrid con pintura y fotografía. El cartel cabecera de la exposición contenía este cuadro.
COMUNIDAD VALENCIANA
- Por: Gabriel L. Goold – desde Alicante
17SEP25 – ALICANTE.- En nuestro lenguaje cotidiano, la palabra escrúpulo se utiliza con frecuencia para describir dudas o frenos de conciencia. Decimos que alguien “tiene escrúpulos” cuando muestra sensibilidad ética, y que alguien “no los tiene” cuando actúa sin reparar en consecuencias. Pero ¿de dónde proviene este término que condensa, en apenas nueve letras, un concepto tan complejo de la moral humana?
Fantástica Isla de Pascua
- Fundación MAPFRE (Paseo Recoletos,23-Madrid) - Del 19 de septiembre de 2025 al 18 de enero de 2026
- Por Mayca NÖIS
17SEP25 – MADRID.- Se presenta a los medios la primera gran retrospectiva abierta al público de quien, sin duda, fue uno de los pintores más cosmopolitas y de más fina técnica de su época. Son más de cien obras del pintor, que incluyen piezas que han salido a la luz a través de la investigación desarrollada para la muestra.
Exposición:
- Opera Gallery, Serrano, 56 - Del 11 de septiembre al 18 de octubre de 2025.
- Por Mayca NÖIS
17SEP25 – MADRID.- Madrid se ha convertido en estos días pre-otoñales en un verdadero tour de actos en inauguraciones. Opera Gallery nos ofrece “Un dialogo” entre dos artistas que en un primer momento parecen habitar en mundos distintos: papel y hierro. Sin embargo se ha producido, por la preciosa confabulación en el arte, esta simbiosis que moldean ambos elementos confluyendo y ocupando el espacio expositivo con esta especial singladura en dos lenguajes artísticos.
COMUNIDAD VALENCIANA
- Por Gabriel L. Goold – desde Alicante
17SEP25 – ALICANTE.- Del 7 al 16 de noviembre, Alicante se convertirá en el centro neurálgico del teatro español contemporáneo con la celebración de la 33ª edición de la Muestra de Teatro Español de Autores Contemporáneos Guillermo Heras (MUTESAC). Una cita cultural que llega con el poderoso lema "En carne viva" y que promete ofrecer una radiografía actualizada de la creación teatral nacional.
16SEP25 – MADRID.- As companies amass vast amounts of knowledge, the challenge is no longer just in its acquisition but in its management, distribution, and application. Knowledge has become the cornerstone of competitive advantage, and companies are seeking ways to capture, organize, and share it efficiently. AI knowledge management software like Qvidian are leading this transformative approach by harnessing artificial intelligence to facilitate information flow. In this article, we delve into how these advanced systems are revolutionizing corporate knowledge handling, empowering teams, and driving innovation.
- Del borgo campano al mapa global: la historia de un empresario visionario y de su criatura, Tublat.com, que ha transformado el concepto de CDN en una oportunidad de orgullo europeo.
15SEP25 – MADRID.- Cuando se habla de tecnología e infraestructuras digitales, la mente viaja inevitablemente al Silicon Valley, a los rascacielos de Manhattan, a los futuristas hubs de Singapur o a los laboratorios israelíes de Tel Aviv. Sin embargo, la historia que vamos a contar no nace en ninguno de esos lugares considerados “sagrados” de la innovación. Nace en un borgo de Campania, entre las piedras antiguas de un centro histórico italiano, donde el tiempo parece fluir lentamente, pero las ideas pueden correr tan rápido como la luz que viaja por los cables de la red.
COMUNIDAD VALENCIANA
- Por Gabriel L. Goold – desde Alicante
12SEP25 – ALICANTE.- Alicante da un nuevo paso adelante en su apuesta por el turismo de cruceros con su participación en Seatrade Europe, la feria de referencia del sector que se celebra en Hamburgo del 10 al 12 de septiembre. La ciudad se presenta como un enclave estratégico en el Mediterráneo en un momento clave, con la nueva terminal de cruceros plenamente operativa y con el interés creciente de varias navieras que estudian incluir la ciudad en sus itinerarios e incluso utilizarla como puerto base.
CANTABRIA
- Cuenta con una extraordinaria colección de aparatos de radios y televisiones antiguas.
12SEP25 – CABEZÓN DE LA SAL.- Ya solo queda él. Sí, Román Barona, “Romanín” es el único vecino vivo que ha recorrido las galerías subterráneas de las salinas de Cabezón de la Sal (Cantabria. España). Hace 63 años. Y lo hizo como empleado de la Electra Bedón, en varias ocasiones, cuando tenía 23 años, para realizar labores de mantenimiento y reparación del tendido eléctrico.
ANDALUCÍA
- La lucha dinástica y el uso político de los conversos
- Por María del Carmen Calderón Berrocal
12SEP25 –SEVILLA.- Durante la guerra civil entre Enrique IV y su hermanastro Alfonso, los conversos se vieron atrapados entre las facciones. Al difundirse rumores de que Alfonso planeaba su persecución, muchos optaron por apoyar al rey Enrique. La enemistad entre cristianos viejos y nuevos se intensificó y en ciudades como Toledo se vivieron momentos de gran tensión. Algunos nobles favorables a los conversos, como el conde de Cifuentes y su esposa, fueron objeto de odio popular, lo que evidencia que el rechazo a los conversos también servía como pretexto para atacar a ciertos linajes.
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