Euro Mundo Global

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Euromundo Global MADRID EDICIÓN DIGITAL    11 de enero de 2026

Opinión: “La Cueva del Lobo”

Venezuela tras el secuestro de Maduro: vencedores y derrotados de un nuevo orden basado en la fuerza

10ENE26 – MADRID.- El secuestro de Nicolás Maduro y su puesta a disposición de los jueces en Nueva York ha generado una cadena de consecuencias que solo ahora empiezan a entenderse en toda su dimensión. La reacción inicial ha estado dominada por la emoción, especialmente en España, donde los lazos históricos con Venezuela y la presencia de una amplia comunidad venezolana —mayoritariamente opositora— han condicionado el relato mediático y político. Lo mismo ha ocurrido en los partidos españoles, más pendientes del impacto emocional que del análisis racional.

COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CANARIAS

El vicepresidente y consejero de Turismo de la corporación insular, Lope Afonso
El vicepresidente y consejero de Turismo de la corporación insular, Lope Afonso

  • Turismo de Tenerife celebró el tradicional encuentro con sus empresas asociadas en el Parque Marítimo de Santa Cruz.
  • Por Javier Franco Rubio – desde Santa Cruz de Tenerife

Turismo de Tenerife hace balance del año y presenta los retos para 2026 con sus empresas asociadas

10ENE26 – SANTA CRUZ DE TENERIFE.- Una cita que congregó a más de 300 asistentes pertenecientes al medio millar de empresas asociadas a la entidad dependiente del Cabildo, desde representantes de establecimientos alojativos a agencias receptivas, empresas de actividades en la naturaleza, transportes, servicios, etc., así como representantes institucionales de otras administraciones locales y otras áreas del Cabildo insular y Gobierno.

El Capricho de Dionisos

Mapa de las Pequeñas D.O.S
Mapa de las Pequeñas D.O.S

  • Abierta la inscripción para el 1er Curso de Embajador de Vinos de Pequeñas D.O.’s

Curso De Pequeñas D.O.S En La E.E.C. De Madrid

10ENE26 – MADRID.- Con el objetivo de poner en valor la riqueza vitivinícola de las pequeñas regiones vinícolas españolas y formar una nueva generación de profesionales comprometidos con su difusión, se lanza el 1er Curso de Embajador de Vinos de Pequeñas D.O.’s, una iniciativa pionera organizada por Pequeñas D.O.’s S.L.

"La Cueva del Lobo”

Crans Montana

09ENE26 – MADRID.- Crans‑Montana ha aparecido en la prensa mundial por un motivo que nadie desea: el trágico incendio en una discoteca donde jóvenes celebraban el fin de año. No fue un accidente de esquí ni un suceso ligado a la montaña. Podía haber ocurrido en cualquier ciudad. Pero sucedió en un lugar donde miles de personas pasan las fiestas de invierno, muchos de ellos jóvenes que viajan con sus padres para disfrutar de unos días de nieve.

"Weekly Report”

Business over Tapas (Nbr. 614)

  • A digest of this week's Spanish financial, political and social news aimed primarily at Foreign Property Owners: Prepared by Lenox Napier. Consultant: José Antonio Sierra

09ENE26 – MADRID.- For subscriptions and other information about this site, go to businessovertapas.com - email: lenox@businessovertapas.com ***Now with Facebook Page (Like!)***Note: Underlined words or phrases are links to the Internet. Right click and press 'Control' on your keyboard to access. Business over Tapas and its writers are not responsible for unauthorised copying or other improper use of this material. Subscription and e-mail information in our archives is never released to third parties.

Los desafíos logísticos de las empresas exportadoras en España y por qué la gestión aduanera es crucial
07ENE26 – MADRID.- La internacionalización es hoy una estrategia clave para ampliar mercados y aumentar la competitividad, pero también conlleva desafíos operativos que, si no se gestionan adecuadamente, pueden impactar de manera directa en los márgenes, los tiempos de entrega y la experiencia del cliente.

El Capricho de Dionisos”

Bodegas Hispano-Suizas
Bodegas Hispano-Suizas
Enólogo Pablo Ossorio
05ENE26 – MADRID.- La Comunidad Valenciana tiene en la D.O Utiel Requena a un mago de la enología, Pablo Ossorio. Junto a sus socios Rafael Navarro, y el publicista Marc Grin comparten la propiedad de Bodegas Hispano+Suizas. El año que comienza, 2026, cumplirá la bodega de Requena su vigésimo cumpleaños.

Opinión:

  • Rescato de mi archivo este, ya antañón texto, (o no tanto) Lean:

05ENE26 – ZAMORA.- "Les deseo lo mejor. Amo demasiado a los españoles. He transitado por buena parte de su obra imperecedera y sólo quisiera que la historia actual les hiciera justicia ante tanta grandeza pasada."

ANDALUCÍA

La Diputación potenciará el proyecto para combatir la soledad no deseada a través de la instalación de domótica en hogares de personas mayores

05ENE26 – MÁLAGA.- Usuarios, familiares y personal de los Servicios Sociales Comunitarios valoran muy positivamente la experiencia piloto ‘Nuestros mayores nunca solos’, que se ha desarrollado en ocho municipios de la Serranía de Ronda. María Dolores Vergara destaca que se trata de una herramienta de acompañamiento diseñada para reforzar la seguridad, la autonomía y la tranquilidad tanto de las personas mayores como de sus familias

ANDALUCÍA

Torremolinos acogerá el VI Congreso Andaluz de Coeducación los días 2 y 3 de febrero de 2026

  • Ya se ha abierto el plazo para el envío de las comunicaciones hasta el 18 de enero y en breve estará disponible el registro para las inscripciones

05ENE26 – TORREMOLINOS.- El VI Congreso Andaluz de Coeducación se celebrará los próximos días 2 y 3 de febrero de 2026 en Torremolinos (Málaga) con el objetivo de seguir avanzando en la igualdad de niñas, niños y adolescentes. Este encuentro, que organiza la Consejería de Inclusión Social, Juventud, Familias e Igualdad, a través del Instituto Andaluz de la Mujer (IAM), en colaboración con la Consejería de Desarrollo Educativo y Formación Profesional y las Universidades Públicas de Andalucía, llevará esta edición el lema ‘Igualdad que se vive, se aprende y se comparte’. En breve estará disponible el registro para las inscripciones, pero ya está abierto el plazo para el envío de las comunicaciones.

La Cueva del Lobo”

L’Espresso ELIGE A Sánchez persona del año
04ENE26 – MADRID.- La revista italiana L’Espresso, fundada en 1955 por Eugenio Scalfari —también creador del diario La Repubblica—, ha designado a Pedro Sánchez “Persona del Año”. El semanario, considerado una referencia de la izquierda italiana, destaca tanto su gestión en política interior como su papel en la escena internacional. El reconocimiento llega en un momento de debilidad del presidente español, pero refleja como la mirada extranjera puede ser más benévola que la interna.

ANDALUCÍA

Un barrio que canta unido para celebrar la Navidad

  • Por Antonio Rendón Domínguez – desde Sevilla

Un barrio que canta unido para celebrar la Navidad

04ENE26 – SEVILLA.- Con la llegada de la Navidad, pervive la tradición de cantar y escuchar villancicos, manifestaciones musicales profundamente arraigadas en la cultura popular. Estos cantos, transmitidos de generación en generación, evocan un tiempo de encuentro y memoria compartida, ligado a celebraciones familiares que forman parte del imaginario colectivo. No es difícil rememorar aquellas Nochebuenas vividas en torno al calor del hogar ,ya fuera junto a una chimenea, una estufa donde se asaban castañas o al abrigo de una mesa camilla calentada por el brasero, acompañadas de instrumentos tradicionales como la zambomba, las panderetas o la característica botella de anís, cuyo sonido rítmico contribuía a la interpretación musical.

CANTABRIA

Ana Arroyo, “Persona relevante del mundo del queso”

04ENE26 – SANTANDER.- La directora de Laboratorios Arroyo (Santander. España) ha sido distinguida con el premio con el título de “Persona relevante en el mundo del Queso” en el certamen “QdeQuesos 2025”, en reconocimiento a su trayectoria profesional muy vinculada al sector quesero de España.

Mudarse en Valencia con menos estrés y más confianza

  • Cuando una mudanza es mucho más que cambiar de dirección

29DIC25 – MADRID.- Cambiar de casa, de oficina o de local siempre implica algo más que trasladar cajas de un sitio a otro. Hay decisiones, nervios, tiempos ajustados y una sensación bastante común de no llegar a todo. Una mudanza suele coincidir con momentos importantes, y precisamente por eso contar con profesionales marca una diferencia real.

Fuerte Amber
Fuerte Amber

  • Por Jesús Caraballo

26DIC25 – MADRID.- El Fuerte Amber, del siglo XVI y situado a apenas 11 kilómetros de la capital del Estado de Rajasthan, Jaipur, es una de las visitas imprescindibles a la India, tanto por su imponente estructura, en lo alto de la colina de Cheel ka Teela (Colina de las Águilas) y junto al lago Maota, como por la belleza y rica decoración de las estancias de este magnífico complejo palaciego.

La ortopedia podal: solución y prevención
26DIC25 – MADRID.- Los pies son la base principal de nuestro cuerpo y juegan un papel fundamental en nuestra movilidad y estabilidad. No solo soportan el peso del cuerpo, sino que también amortiguan los impactos y facilitan movimientos como caminar, saltar o correr. Por ello, cuidar su salud es esencial para mantener la postura correcta, prevenir lesiones y garantizar el bienestar general.
Iglesia Abraham Family House en AbuDahbi
Iglesia Abraham Family House en AbuDahbi

  • Por Jesús Caraballo

03ENE26 – MADRID.- En un raro y singular caso, dentro del Islam, de pacífica convivencia entre las tres grandes religiones monoteístas, Abu Dhabi, uno de los Emiratos Árabes Unidos, acoge la Casa de la Familia de Abraham, que alberga tres lugares de culto: la Iglesia de San Francisco, la Sinagoga Moisés Ben Maimón y la Mezquita de la Eminencia Ahmed El-Tayeb.

Arde Lucus - Lugo
Arde Lucus - Lugo

  • Las fiestas y recreaciones históricas son espectáculo, cultura, convivencia y... negocio

03ENE26 – MADRID.- Las fiestas y recreaciones históricas tienen una gran importancia en distintos ámbitos de la vida social, cultural y económica de una comunidad. Y todos positivos. Las más de 600 recreaciones de distintos momentos de la historia de España que tienen lugar cada año permiten reforzar la identidad cultural y el sentimiento de pertenencia de la población, también conservar y transmitir tradiciones, costumbres y hechos históricos de generación en generación, ayudan a poner en valor el patrimonio histórico y cultural local.

Buey de Mar
Buey de Mar

  • La tradición del salmón ahumado se mantiene en el 90% de los hogares mientras crece el interés por mariscos premium del Ártico.
  • Por Gabriel L. Goold

El salmón noruego se consolida como protagonista indiscutible de las mesas navideñas españolas

02ENE26 – MADRID.- Las festividades navideñas en España tienen un denominador común cada vez más arraigado: el salmón noruego. Según datos del Consejo de Productos del Mar de Noruega, cerca del 90% de los hogares españoles incorporan este producto en sus menús festivos, consolidándose como la estrella indiscutible de estas fechas.

CANTABRIA

Cantabria ganó a Madrid en el concurso de M us de Navidad
Cantabria ganó a Madrid en el concurso de M us de Navidad

02ENE26 – BARCENACIONES.- La pareja cántabra formada por Ignacio Alonso y Julio Miera se proclamó vencedora del concurso de mus de Navidad, que se celebró el pasado día 26, en el restaurante “El Pucheru Cuatro Almas”, ubicado en la localidad de Barcenaciones, del municipio de Reocín (Cantabria-España). Los cántabros vencieron a los madrileños Esteban Caso y Fernando Fraile, en una emocionante partida.

CASTILLA – LA MANCHA

Enrique Pedrero Muñoz. (Plazuela de Bernardo de Balbuena de los años 60) 120 X 81 cm. Ejecución, año 2005. (Etapa puntillista)
Enrique Pedrero Muñoz. (Plazuela de Bernardo de Balbuena de los años 60) 120 X 81 cm. Ejecución, año 2005. (Etapa puntillista)

  • Arte Actual Y Del Futuro.
  • Por Enrique Pedrero *

01ENE26 – VALDEPEÑAS.- En primer lugar, hay que decir, que, a principios del siglo XX, dio la impresión como si la historia del arte de alguna manera se repitiera, con algunas excepciones, reconociendo que aparecieron una gran variedad de tendencias y movimientos artísticos, fruto también del siglo XIX.


Escultura en el Centro de la ciudad, llamada
Escultura en el Centro de la ciudad, llamada "El ojo de Dubái"

  • Por Javier Franco Rubio* desde Santa Cruz de Tenerife

Dubai y Abu Dabi, El Desierto Convertido En Ciudades Mas Modernas Que New York

10ENE26 – SANTA CRUZ DE TENERIFE.- El Emirato de Dubái, es uno de los siete emiratos que componen el país Emiratos Árabes Unidos, y cuya capital es la propia Dubái. Su población es cercana a los cuatro millones de habitantes, aunque de esa cifra una gran cantidad, son trabajadores extranjeros, que componen una mano de obra necesaria para cubrir las necesidades de una ciudad muy moderna y con muchos servicios a los ciudadanos.

COMUNIDAD VALENCIANA

RECCO llega a Zara: ¿revolución en seguridad o marketing de montaña?

  • La tecnología sueca de rescate se cuela en el armario del esquiador casual, pero los expertos advierten que no sustituye al equipo de seguridad real.
  • Por: Gabriel L. Goold – desde Alicante

RECCO llega a Zara: ¿revolución en seguridad o marketing de montaña?

10ENE26 – ALICANTE.- La democratización de la seguridad en montaña ha dado un giro inesperado. Lo que comenzó como tecnología de rescate profesional en los Alpes escandinavos ahora cuelga de las perchas de Zara y Oysho. Los reflectores RECCO, esos chips de 4 gramos que llevan décadas salvando vidas en avalanchas, han saltado del equipamiento técnico de alta gama al fast fashion invernal. ¿Estamos ante un avance real en protección o ante una nueva estrategia comercial disfrazada de seguridad?

La obra de Pieter Brueghel el Viejo que representa la peste es 
La obra de Pieter Brueghel el Viejo que representa la peste es "El Triunfo de la Muerte" (c. 1562), Museo del Prado en Madrid, mostrando un paisaje apocalíptico

  • Por Alfredo Pastor Ugena. Doctor en Historia

09ENE26 – MADRID.- La obra de Pieter Brueghel el Viejo que representa la peste es "El Triunfo de la Muerte" (c. 1562), Museo del Prado en Madrid, mostrando un paisaje apocalíptico donde esqueletos liderados por la Muerte arrasan con todas las clases sociales, reflejando el terror y la inevitabilidad de la Peste Negra, con claras influencias de la tradición medieval de la Danza Macabra y El Bosco.

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ASTURIAS

Cuatro restaurantes celebrarán el Día Internacional de la Croqueta

09ENE26 - OVIEDO.- Aunque su origen se sitúe tradicionalmente en Francia, hace ya mucho tiempo que la croqueta encontró su hogar definitivo en nuestra cocina. De receta humilde y casi doméstica, ha pasado a convertirse en uno de los grandes pilares del recetario español y, aunque en teoría sencilla, no deja de ser una prueba de fuego para cualquier cocinero.

CIP KYC: Customer Identification Programs in the Contemporary Compliance
07ENE26 – MADRID.- In the present financial environment that is getting more regulated CIP KYC has emerged as a baseline of the businesses onboarding digitally. The regulatory bodies in all parts of the world expect organizations to be fully aware of who they are operating with particularly in areas that are prone to financial crimes, fraudsters and money launders. The requirements of Customer Identification Programs together with the greater Know Your Customer requirements are the core of contemporary frameworks regarding compliance.

ANDALUCÍA

La Navidad vuelve al corazón de Sevilla con el belén de la Fundación Cajasol

  • Por Antonio Rendón Domínguez – desde Sevilla

05ENE26 – SEVILLA.- La Fundación Cajasol ha celebrado en Sevilla el acto oficial de apertura de la Navidad con la inauguración de su tradicional belén, una de las manifestaciones culturales y patrimoniales más emblemáticas y esperadas de estas fechas en la ciudad. El acto ha estado presidido por el presidente de la Fundación Cajasol, Antonio Pulido, y ha contado con la participación del prestigioso belenista Luis Garduño, autor de la propuesta artística de esta edición.

CANTABRIA

  • En el Campeonato nacional “desTAPA las legumbres”, que se celebrará el 10 de febrero, con motivo del Día Mundial de Las Legumbres, en Castilla y León.

El restaurante La Pradera concursa con un bombón de cocido montañés

05ENE26 – COMILLAS.- El restaurante La Pradera, de Ruiseñada, (Comillas. España) concursa en el III Campeonato Nacional “desTAPA las legumbres”, que se celebrará en Castilla y León, el 10 de febrero, con motivo del Día Mundial de las Legumbres. El concurso está organizado por Tierra Sabor.

ANDALUCÍA

Nombre escrito por Teresa de Jesús
Nombre escrito por Teresa de Jesús

  • por Francisco García Vicario*

04ENE26 – RONDA.- Peregrinos de todo el mundo siguen llegando a Ronda para visitar el Convento de las Carmelitas en busca del llamado brazo incorrupto de Santa Teresa, que en realidad es la mano izquierda de la monja abulense. Junto a la céntrica iglesia de la Merced de Ronda, en el pasaje San Juan de la Cruz, se encuentra el convento del Corazón Eucarístico de Jesús de las carmelitas descalzas. El lugar de asentamiento del brazo santo es una diminuta capilla del convento de la Merced y todo aquel visitante que quiere contemplarlo sólo tiene que pedir la llave en el torno y encomendarse a los favores de la monja más andariega.

El Fin de la Seguridad Jurídica: La Confiscación de Activos Rusos y El Colapso del Orden Financiero Mundial

  • Por Rodrigo Bernardo Ortega

04EENE26 – MADRID.- La Unión Europea ha cruzado un Rubicón histórico. Lo que comenzó como una congelación de activos tras la invasión de Ucrania en 2022, ha evolucionado hacia la mayor tentativa de confiscación de activos soberanos en la historia moderna. Esta decisión no solo afecta a los $245,000 millones de dólares (210,000 millones de euros) del Banco Central de Rusia, sino que amenaza con desmantelar los cimientos del sistema financiero global.

EXTREMADURA

José Antonio Ramos Rubio, investigador y Cronista Oficial de Trujillo
José Antonio Ramos Rubio, investigador y Cronista Oficial de Trujillo

04ENE26 – TRUJILLO.- José Antonio Ramos Rubio, investigador y Cronista Oficial de Trujillo ha presentado el pasado día 31 de diciembre en la Casa de los Pizarro de Trujillo el libro ECOS DEL AGUA ETERNA: ENTRE EL TAJO Y EL ALAGÓN. Este libro nace como un viaje poético que discurre al ritmo del Alagón y del Tajo, dos ríos que no solo dan forma al paisaje, sino también a la memoria y a la vida de quienes habitan sus orillas. A través de sus aguas avanzamos como quien sigue un latido antiguo, dejando que los versos se acomoden al murmullo del cauce y a la luz que cambia con cada recodo.

ANDALUCÍA

“La Navidad que imaginamos”, una muestra artística para sensibilizar sobre la salud mental en Sevilla

  • Por Antonio Rendón Domínguez – desde Sevilla

“La Navidad que imaginamos”, una muestra artística para sensibilizar sobre la salud mental en Sevilla

04ENE26 – SEVILLA.- En vísperas de las celebraciones navideñas, el Departamento de Ocio y Tiempo Libre de FAISEM (Fundación Pública Andaluza para la Integración Social de Personas con Enfermedad Mental) ha organizado en Sevilla la exposición La Navidad que imaginamos, una muestra artística que ha podido visitarse en el Centro Cívico Tejar del Mellizo.

ANDALUCÍA

Un B elén que invita a detenerse y contemplar la Navidad en Sevilla

  • Por Antonio Rendón Domínguez Rendón – desde Sevilla

Un B elén que invita a detenerse y contemplar la Navidad en Sevilla

03ENE26 – SEVILLA.- Un año más, la ciudad de Sevilla,se dispone solemnemente a celebrar el Misterio de la Navidad, engalanando para acoger la llegada del Niño Jesús. Más allá del resplandor de las luces y de los elementos ornamentales propios de estas fechas, los Nacimientos y belenes que embellecen calles, comercios, templos y hogares se erigen como recordatorio permanente del significado esencial de la Navidad, la encarnación del Hijo de Dios, que viene a habitar entre los hombres y en el corazón de cada persona.

La IA no viene a quitarte el trabajo: viene a ser tu compañera (si sabes tratarla)

  • Expertos presentan en Madrid el manual definitivo sobre inteligencia artificial y empleo: 90.000 puestos de trabajo en España dependerán de saber trabajar con IA.
  • Por Gabriel L. Goold

La IA no viene a quitarte el trabajo: viene a ser tu compañera (si sabes tratarla)
03ENE26 – MADRID.- En el Espacio Fundación Telefónica de Madrid, se presentó "La IA y el trabajo en el futuro" (LID Editorial, 22,95 euros), un libro que llega justo cuando todos nos hacemos las mismas preguntas: ¿me va a quitar la IA mi puesto? ¿Tengo que aprender a programar o me quedo fuera? ¿Cómo diablos le pregunto a ChatGPT para que me dé respuestas útiles y no chorradas?
TajMajal
TajMajal

  • Por Jesús Caraballo

03ENE25 – MADRID.- La India, todo un subcontinente, habitado por cerca de mil quinientos millones de personas, es inabarcable, pero si se quiere tener una aproximación a su esencia, el conocido como Triángulo Dorado es la mejor opción. Esta ruta turística, sin duda, la más popular del país, incluye las tres ciudades clave del norte del país, Nueva Delhi, Agra y Jaipur, formando un triángulo en el mapa que concentra siglos de historia, arquitectura majestuosa y una riqueza cultural excepcional. Este itinerario permite comprender el ser de la civilización india, desde el poder de los emperadores mogoles hasta el legado de los rajputs.

COMUNIDAD VALENCIANA

  • Un médico español propone nueve roles clave para transformar los centros sanitarios ante la irrupción de la inteligencia artificial y la medicina digital.
  • Por Gabriel L. Goold – desde Alicante

03ENE25 – ALICANTE.- La sanidad mundial enfrenta una encrucijada. Mientras los hospitales tradicionales se ahogan bajo presiones económicas, listas de espera interminables y el agotamiento de sus profesionales, la tecnología promete revolucionar cada aspecto de la atención médica. Pero, ¿hacia dónde debe dirigirse realmente esta transformación? El médico y consultor Jordi Serrano-Pons responde a esta pregunta en "Hacia el futuro de los hospitales", publicado por LID Editorial, una obra que combina análisis clínico con visión estratégica para replantear el papel de estos centros en la sociedad contemporánea.
Helly Hansen, Arc'teryx, Patagonia, Mammut y las nuevas tecnologías impermeables: un análisis del mercado de chaquetas técnicas de montaña

  • Del reconocimiento del Red Dot Award a las innovaciones Gore-Tex: comparativa objetiva de las propuestas premium disponibles en el mercado español.
  • Por Gabriel L. Goold – desde Alicante

Helly Hansen, Arc'teryx, Patagonia, Mammut y las nuevas tecnologías impermeables: un análisis del mercado de chaquetas técnicas de montaña

03ENE26 – ALICANTE.-El mercado de chaquetas técnicas para alpinismo atraviesa un momento de madurez tecnológica excepcional. Con propuestas que oscilan entre los 280 y los 650 euros, la elección de una chaqueta de montaña deja de ser una decisión meramente económica para convertirse en un ejercicio de comprensión de tecnologías, filosofías de diseño y necesidades reales.

  • Una periodista madrileña lanza el manual imprescindible para explorar Madrid con niños: desde barcos solares hasta campamentos en museos.
  • Por Gabriel L. Goold

Madrid para niños: la guía definitiva que te hará redescubrir la capital (y no, no es solo El Retiro)
02ENE26 – MADRID.- Si creías que Madrid con niños se reducía a dar vueltas en el Retiro hasta marearse o visitar el Zoo por enésima vez, Lucía Martín viene a demostrar que no tienes ni idea de tu propia ciudad. Y lo hace con "Guía infantil de Madrid" (Toromítico, 17 euros), un libro ilustrado que debería ser de lectura obligatoria para cualquier padre, madre o tío con ganas de quedar bien

"LAS SUGERENCIAS DE QUINO” (IX)

Pintxos bilbaínos
Pintxos bilbaínos
Un Paseo Gastronómico Por Bilbao

02ENE26 – MADRID.- Bilbao se ha consolidado en las últimas décadas como uno de los grandes destinos gastronómicos del norte de España. La capital vizcaína ha sabido combinar con maestría el respeto por la cocina tradicional vasca con una apuesta decidida por la innovación culinaria, convirtiendo su oferta gastronómica en uno de los principales atractivos para visitantes nacionales e internacionales.

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