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El Hospital Quirónsalud Málaga incorpora esta técnica endoscópica respiratoria mínimamente invasiva a su cartera de neumología intervencionista para enfermedades como la sarcoidosis o el linfoma, además del cáncer de pulmón; el más mortal.
06JUN25 – MÁLAGA.- El cáncer de pulmón es la principal causa de muerte por cáncer en el mundo y su pronóstico depende, en gran medida, del diagnóstico precoz y la correcta estadificación. Es lo que se consigue con la ecobroncoscopia o broncoscopia con ecografía endobronquial (EBUS, por las siglas en inglés de Endo Bronchial Ultra Sound), que mejora la detección y el reconocimiento del estadio y extensión del cáncer de pulmón, ya que “permite visualizar y acceder, mediante ecografía en tiempo real, a ganglios linfáticos y lesiones situadas alrededor de la tráquea y los bronquios, lo que posibilita obtener muestras sin necesidad de cirugía; reduciendo significativamente el riesgo para el paciente y acelera el proceso diagnóstico”, expone el doctor Francisco Linde, especialista en Neumología de Quirónsalud Málaga.
| Cena sorpresa a oscuras (Madrid) |
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Sus usuarios seleccionan las mejores de nuestro país
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Las búsquedas de experiencias gastronómicas han aumentado un 24% en el último año
06JUN25 – MADRID.- Salir a cenar se ha convertido en un gesto habitual para la mayor parte de los españoles. La frecuencia con que se hace varía según los gustos, y en muchos casos, el presupuesto. Y ya no solo consiste en disfrutar de platos sabrosos, o de la compañía, el ambiente y la charla, cada vez más se buscan experiencias añadidas. De hecho, según datos que maneja la web número uno de España en regalos experiencias www.aladinia.com, las búsquedas de experiencias gastronómicas han aumentado un 24% en el último año.
Sevilla
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Por Antonio Rendón Domínguez – desde Sevilla
06JUN25 – SEVILLA.- Un pequeño grupo de voluntarios de la Asociación Ángeles de la Ciudad decidió recuperar del olvido al cementerio de los ingleses de Sevilla. Este camposanto con 170 años de historia situado en el barrio de San Jerónimo llevaba varios años abandonado. Las malas hierbas y la basura invaden el lugar, que también había sufrido importantes daños a causa de actos vandálicos: lápidas, figuras, bancos y cruces rotas, saqueos y profanación.
Del 3 de junio al 24 de agosto de 2025
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Exposiciones fotografía; Nicolás Nixon “Las hermanas Brown-1975-2022), Felipe Romero Beltrán “Paisaje, identidad y frontera”, José Guerrero “A propósito del paisaje”. Fundación MAPFRE, Paseo de Recoletos 23
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Por Mayca NÖIS
06JUN25 – MADRID.- Dentro del circuito de la sesión oficial del Festival de PhotoEspaña se presenta a los medios en la azotea de la Fundación con la asistencia y participación de Carlos Gollonet, conservador jefe de fotografía de la Fundación MAPFRE, comisario de “Las Hermanas Brown” .Comisarias de la muestra Victoria del Val por Felipe Romero Beltrán y Marta Gili por José Guerrero, ambos fotógrafos presentes en el acto. Presente también María Santoto, directora de PhotoEspaña.
06JUN25 – MÁLAGA.- El Centro Cultural Generación del 27 convoca estos certámenes que cuentan con una dotación económica de 15.000 y 6.000 euros, respectivamente, y las obras ganadoras serán publicadas por prestigiosas editoriales especializadas. El plazo de presentación de originales está abierto hasta el lunes 7 de julio, inclusive
06JUN25 – SANTANDER – CANTABRIA.- Alfonso Fraile ha presentado su candidatura para optar a la presidencia de la Cofradía de los Cocidos de Cantabria, en sustitución del recientemente fallecido Gabriel Argumosa, que ostentaba el caro de Gran Maestre de este colectivo gastronómico.
06JUN25 – MÁLAGA.- El prestigioso restaurante El Lagar de Verum en Málaga acogió la presentación oficial del II Festival Brasas del Narcea y la emocionante final del concurso "La Mejor Parrillada de España con Ternera Asturiana". En este evento se ha significado el hermanamiento que se materializará el próximo día 21 de junio entre la excelencia gastronómica de Asturias y la vibrante cultura culinaria de Málaga.
| Tataki de wagyu con trufa y cebolleta |
- El llamado Wagyu es una raza bovina japonesa. Su apreciada carne se dio a conocer en España allá por los años ochenta del pasado siglo cuando se popularizó aquello de que las vacas pastaban relajadas… con música clásica.
- Texto y fotos: Pedro Grifol
06JUN25 - MADRID.- Además de las sesiones de relaxing music, el ganado Waygu es alimentado con hierba verde, arroz enriquecido con bagazo, que es el compuesto fibroso resultante de la trituración y maceración de frutos, semillas y tallos para extraerles su jugo, especialmente el de la vid o de la caña de azúcar.
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Por Luis Padrón. Canarias - Miembro FIJET España
06JUN25 – MADRID.- Sin lugar a dudas, Granada es una referencia gastronómica donde su influencia árabe se expresa en todas sus cocinas, aportando a sus platos exóticos sabores, acompañado de productos de proximidad, donde las condiciones climatológicas del mediterráneo y sus peculiares microclimas, favorecen a la calidad y sabor de su amplia variedad de productos de los huertos granadinos.
“La Cueva del Lobo”...
- De Javier Cercas – Editado por Randon House
06JUN25 – MADRID.- Javier Cercas, quizás el novelista español más internacional en la actualidad es muy conocido en Italia donde sus libros son traducidos nada más publicarse. Por eso no es extraño que desde el Vaticano le invitaran a viajar en el séquito del Papa Francisco en un viaje a Mongolia para que escribiera un libro sobre el asunto .
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El 31 de mayo, coincidiendo con el bicentenario de Johann Strauss II y el 50º aniversario de la Agencia Espacial Europea.
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Texto: Enrique Sancho - Fotos: Oficina de Turismo de Viena y archivo
05JUN25 – MADRID.- Pocas veces se dan cita en un mismo acto el turismo, la música, la gastronomía y... lo más difícil: una agencia espacial. Sin embargo, esa es la propuesta de la Oficina de Turismo de Viena y la Agencia Espacial Europea (ESA) coincidiendo con el bicentenario de Johann Strauss hijo, y el 50 aniversario de la ESA en una misión de proporciones cósmicas: enviar el vals El Danubio azul hasta las estrellas.
- Carmen Camacho, Ana Almagro, La Piñona, Pepe Torres, El Yiyo, Barullo y David Paniagua pasarán por esta actividad de la Bienal de Arte Flamenco
05JUN25 – MÁLAGA.- Este jueves 5 de junio, comenzó el ciclo de baile de la IX Bienal de Arte Flamenco de Málaga , que convertirá en un tablao el Auditorio Edgar Neville (calle Pacífico, 54) por el que pasarán artistas emergentes y otros consolidados todos los jueves de junio. El primer día, la compañía de Carmen Camacho pondrá en escena ‘El mar no puede morir’, que utiliza conceptualmente el flamenco como lenguaje de los elementos culturales, religiosos e históricos, que identifican la vida mediterránea.
04JUN25 – MADRID.- La conquista de la vida saludable está llena de primacías para gozar de una existencia de calidad. Con esta intención las “Healthy Gourmet Seasons” suscitadas por la periodista Pilar Carrizosa, en su octava edición, impulsan este concepto y esta vez, el escenario para presentar la edición estival ha sido el Hotel CoolRooms Palacio de Atocha, Madrid, llave de la Guía Michelin 2024.
03JUN24 – POTES - CANTABRIA.- El pasado domingo, la Bodega Cayo, de Potes (Cantabria), acogió, en un acto íntimo cargado de emoción y reconocimiento, el nombramiento de Veceros de Liébana al matrimonio de Manel Gómez y Carmen Dosal, fundadores del emblemático establecimiento Casa Cayo
“La Cueva del Lobo”...
01JUN25 – MADRID.- El corredor de Suwałki, que toma el nombre de una vecina ciudad polaca, es un estrecho pasillo entre Polonia y Lituania. Mide unos 65 kilómetros del largo y entre 8 y 50 de ancho, a veces sin una delimitación exacta . Separa el enclave ruso de Kaliningrado de Bielorrusia. En tiempos de paz es una zona rural, poco transitada. En tiempos de tensión, es el punto más vulnerable de la OTAN en Europa.
Weekly Report
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A digest of this week's Spanish financial, political and social news aimed primarily at Foreign Property Owners: Prepared by Lenox Napier. Consultant: José Antonio Sierra
05JUN25 – MADRID.- For subscriptions and other information about this site, go to businessovertapas.com - email: [email protected] ***Now with Facebook Page (Like!)***Note: Underlined words or phrases are links to the Internet. Right click and press 'Control' on your keyboard to access. Business over Tapas and its writers are not responsible for unauthorised copying or other improper use of this material. Subscription and e-mail information in our archives is never released to third parties.
- Con Nancho Novo y Marta Poveda. Dramaturgia y versión: Raúl Losánez. Dirección: Juan Carlos Pérez de la Fuente
- Fotos Adriana Zapisek
05JUN25 – MADRID.- “El objetivo de esta dirección artística es que el espíritu de Fernán Gómez forme parte de la identidad del teatro que lleva su nombre. Y nuestra apuesta de la temporada 2024-25 es convertir su discurso de ingreso en la Academia en representación teatral. Creemos que es justo y necesario hacerlo”, dice el director de la obra escénica Juan Carlos Pérez de la Fuente
| Ambiente del evento 'Vals hacia el espacio' |
- El famoso vals ‘El Danubio Azul’ de Strauss, se envió al espacio en una ceremonia organizada por la Oficina de Turismo de Austria y la ESA (Agencia Espacial Europea).
- Por Laura Crawford
04JUN25 – MADRID.- La icónica película ‘2001: Una odisea del espacio’ (1968), de Stanley Kubrick, nos ofreció una fantástica visión del futuro inmortalizada con una banda sonora del pasado, donde vimos cómo las estaciones espaciales danzaban sobre nuestro planeta Tierra al son de la melodía del vals de Strauss… formándose una conexión inolvidable que perdurará para siempre en nuestro acervo lúdico-cultural.
- El balneario de Mondariz (Pontevedra) acogerá el próximo congreso internacional “Conecta & Lidera”, que promueve Asicotur (Asociación Internacional para la Cooperación Turística).
01JUN25 – MONDRIZ – PONTEVEDRA.- Se desarrollará el próximo martes, día 3 de junio, con la presencia de delegados y ponentes de once países, y de una veintena de forma virtual. Por ello los directivos Alejandro Rubín y Jesús Ares han mostrado su satisfacción, a la vez que han mostrado su agradecimiento a los delegados de Cabo Verde, Azores, Mexico, Bolivia, Filipinas, Guinea Ecuatorial y Ecuador por su esfuerzo para estar presentes en Galicia.
01JUN25 – CABEZÓN DE LA SAL – CANTABRIA.- La Feria del Libro “El Concejero” que estaba previsto celebrar el pasado 26 de abril y que se tuvo que suspender por la adversa climatología, se desarrolló finamente el día 31 de mayo, en la Librería Gema, de Cabezón de la Sal (Cantabria), con la presencia de una veintena de escritores y editores.
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| Crédito foto: Pixabay.com - imagen de referencia |
- Understanding the Link Between Gaming and Online Casinos
08JUN25 – MADRID.- Gaming has evolved significantly over the past few decades, transitioning from simple arcade machines to complex, immersive digital experiences. Today’s video games demand a mix of strategy, quick thinking, and adaptability — skills that are surprisingly relevant to online casino environments. While many view gambling as a game of chance, there is a growing recognition that certain gaming abilities can influence success in online casinos.
Presentación de Libro
06JUN25 – CÁCERES.- El día 29 de mayo se ha presentado en Cáceres la obra Memoria y Ciudad: Arte, Arquitectura y Culto en el Trujillo de los siglos XIX y XX, escrita por los investigadores extremeños José Antonio Ramos Rubio y Raúl Gómez Ferreira. Un libro editado por Tau Editores y que contiene 440 páginas. Ha sido patrocinado por las empresas INSEGNA y SERVICIOS INTEGRALES, Diego Díaz.
Sevilla
- Por Antonio Rendón Domínguez – desde Sevilla
06JUN25 – SEVILLA.- La Casa del Rey Moro no es una vivienda de grandes pretensiones. De estilo mudéjar, debió construirse en torno al año 1490, lo que la convierte en la vivienda no palaciega más antigua de la ciudad de Sevilla.
Crónicas Lucenses I
06JUN25 – LUGO.- Lucus Augusti, (lugar de Augusto), Lugo, es la ciudad más antigua de Galicia, fundada por los romanos en el año 25 a.C. Sus sólidas y soberbias murallas, del siglo III, permanecen en pie, frente a ciertas medievales que dejaron caer en otras ciudades españolas como Palma. Las murallas de Ávila, afortunadamente en pie, son del siglo XII, así que las de Lugo le ganan en varios siglos.
06JUN25 – MÁLAGA.- La Diputación de Málaga y el Ayuntamiento de Málaga colaboran con esta iniciativa, el mayor congreso de ecommerce, social media y marketing digital del sur de Europa y que se celebrará el 20 de junio en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga. Doce conferencias inspiradoras, talleres formativos y networking conforman la programación, con participantes de empresas como Hugo Boss, Worten España y Microsoft, entre otros.
“El Capricho de Dionisos”
- La Academia Madrileña de Gastronomía celebró en el Palacio de Cibeles su novena edición.
06JUN25 – MADRID.- A La Caníbal, (Argumosa, 28) se le otorgó el premio ‘ Vinos y licores’. El jurado destacó que la mencionada taberna de Lavapiés ofrece los mejores vinos de Madrid. (Vinos servidos, en todos y cada uno de sus 18 grifos de vino). Su propietario Javier Vázquez afirma: “Este premio pone en valor el auge gastronómico de Lavapiés, un barrio donde también ofrecemos vinos sinceros y con personalidad y una cocina innovadora.
06JUN25 – PORNALUENGO (TORRELAVEGA).- Una veintena de miembros de la Cofradía del Hojaldre de Torrelavega celebró su reunión mensual en La Venta de Castañeda, de Pomaluengo (Castañeda. Cantabria) para comenzar a preparar su Gran Capítulo, que tendrá lugar el 16 agosto, en La Ciudad del Besaya, y también, la Semana del Hojaldre. Entre los asistentes se encontró su Gran Maestre, Javier López Marcano.
“El Capricho de Dionisos”
06JUN25 – MADRID.- La riqueza agroalimentaria de Extremadura conquistór la capital en un exclusivo evento celebrado en la sala Kitchen Club (Orense, 12), donde se reunió a cien profesionales de la prensa, la distribución y la hostelería para conocer y degustar los productos amparados por las 16 Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) de la región.
Murcia:
05JUN25 – JUMILLA- MURCIA.- La próxima semana dará comienzo la formación destinada a un grupo de 20 profesores, que acudirán a Jumilla (Murcia-España) para realizar el primer curso homologado para educadores de la DOP Jumilla, gracias a la colaboración con la academia Wine and Spirits Education Trust Global (WSET), quien ha realizado la llamada a sus miembros de todo el mundo.
06JUN25 – MADRID.- Hace tiempo, parecía que los vinos de Madrid eran el “patito feo” de los vinos españoles, que desmerecían ante otros caldos de nuestra geografía más reconocidos dentro de nuestras fronteras y también a nivel internacional. Pero ese cliché, afortunadamente, ya está superado, y ello gracias a valientes iniciativas como la de la Bodega Las Moradas de San Martín, situada en el término de San Martín de Valdeiglesias, en la vertiente madrileña de la sierra de Gredos (a 870 metros de altura).
“El Capricho de Dionisos”
- La Comarca de Avilés prepara la celebración del único Festival de Vinos de Famosos del Mundo, y se celebrará entre el 5 y el 15 de junio en las poblaciones de Avilés y Salinas.
06JUN25 – MADRID.- El Famous Wine Festival, brindará al aficionado la oportunidad de visitar una comarca de aires industriales que ha enfocado su actividad en el turismo de calidad, y en su reconocida gastronomía con el vino como protagonista. Esta edición de 2025 da continuidad a los cinco lustros de vida de un Festival enológico, señero en todo el Planeta Vino, que en la presente edición contará con 13 participantes. Entre ellas las nuevas creaciones de famosos, como el vino “Pedacitos de ti”, de Antonio Orozco, elaborado en El Bierzo, o “Feo, Fuerte y Formal”, un Rioja de Loquillo.
05JUN25 – MÁLAGA.- Manuel López Mestanza ha recordado la apuesta de la institución provincial por profundizar y ampliar los horizontes culturales de la provincia con certámenes que fomentan la creación poética. El plazo para la presentación de las candidaturas se abrirá mañana, 3 de junio, y estará vigente hasta el 2 de julio, inclusive
05JUN25 – MADRID.- El Instituto Cervantes de Marrakech acoge del 30 de mayo al 30 de junio de 2025, la exposición «Reflejos en la bruma», organizada por la Embajada de El Salvador en Marruecos. Esta muestra de los artistas salvadoreños Bárbara Rais y Mario Salmerón (Proust), completada con cuatro obras únicas de Fernando Llort, se inauguró el viernes 30 de mayo a las 19 horas, en la sala de exposiciones del Instituto Cervantes de Marrakech. El acto contó con la presencia de Su Excelencia el Embajador de El Salvador en Marruecos, don Ignacio De Cossío.
05JUN25 – MADRID.- El escritor José María Merino ha presentado el libro de cuentos “El desconcierto de vivir”, de Juana Vázquez Marín, catedrática de Literatura, doctora en filología, periodista y experta en talleres poéticos, en la librería Rafael Alberti de Madrid.
03JUN25 – MADRID.- La nueva legislación prohibirá fumar en terrazas, campus universitarios, centros docentes, instalaciones deportivas, marquesinas, vehículos laborales y otros espacios públicos. Se trata de un despliegue ambicioso que busca proteger la salud de la ciudadanía y desnormalizar el consumo de tabaco en entornos compartidos.
01JUN25 – OVIEDO.- El Palacio de los Condes de Toreno en Oviedo (Asturias-España) ha acogido la presentación del proyecto que el Gobierno del Principado de Asturias y el ICTES (Instituto para la Calidad Turística Española y la Sostenibilidad) ponen en marcha en torno a la Sostenibilidad Turística, con el apoyo de OTEA (Asociación de Hostelería y Turismo en Asturias).
Opinión:
01JUN25 – MADRID.- En los últimos tiempos, asistimos a una ofensiva política, orquestada principalmente, desde los sectores independentistas catalanes, que persiguen un objetivo muy concreto: lograr que el catalán sea reconocido como lengua oficial de la Unión Europea. Bajo el pretexto de proteger la diversidad lingüística y promover los derechos culturales, se esconde, sin embargo, una estrategia de fondo mucho más profunda, afianzar un relato identitario que busca desligar al catalán y por extensión a Cataluña del conjunto de España.
Ochenta quesos de 80 quesos en el concurso de la Asociación Frisona de Cantabria
05JUN25 – TORRELAVEGA – CANTABRIA.- En en las categorías de joven, curado, pasta blanda, fresco, ahumado, azul, de coagulación láctea y especial. Los aspectos que se valoraron fueron el aspecto exterior, el aspecto interior, la textura en boca y el conjunto olfato-gustativo.
- La muestra se completa con cuadros y mobiliario histórico de los fondos de la institución museística
04JUN25 – MÁLAGA.- El Museo de Málaga, dependiente de la Consejería de Cultura y Deporte, acoge desde el pasado día 21 de mayoi y hasta el próximo 20 de julio una exposición dedicada a los Mantones de Manila, pertenecientes a la colección Perraut y que se completa con mobiliario histórico y obras pictóricas de los fondos de la pinacoteca.
- Por Rodrigo Bernardo Ortega
03JUN25 – MADRID.- “El hombre enfermo de Europa” fue como el Zar Nicolás I se refirió al otrora influyente y poderoso Imperio Otomano cuando estaba en franco declive a mediados del siglo XIX. Desde entonces, el epíteto se ha utilizado para distintos estados en diversos periodos, Portugal, Italia, Grecia, Alemania, Reino Unido, Francia… todos han pasado al banquillo del hombre enfermo; ahora cabe preguntarse si la mismísima Unión Europea (UE) merece el título (como desde 2011 lo vaticinó un conversatorio auspiciado por la revista Eurozine.
01JUN25 - IBIO-(MAZCUERRAS-CANTABRIA).- El Centro Militar de Cría Caballar anuncia la celebración de una Jornada de Puertas Abiertas para el día 5 de junio, en sus instalaciones del pueblo de Ibio (Mazcuerras- Cantabria), con motivo del Día de las Fuerzas Armadas. Será de 10:30 a 13:00 horas y el público podrá ver las capacidades del centro en lo referente al trabajo de doma clásica, salto de obstáculos, desbrave y enganches, así como las de 13ª Zona de la Guardia Civil de Cantabria con una exhibición estática de material y equipo de diversas unidades como GREIM, Tráfico, Seguridad Ciudadana y otras.
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Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía – Desde este pasado 28 de mayo al 20 de octubre de 2025
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Por Mayca NÖIS
01JUN25-MADRID.- Se presenta a los medios la muestra más completa del artista, hasta la fecha, Naufus Ramirez-Figueroa (Ciudad de Guatemala 1978) con la colaboración de la Fundación TBA21 Thyssen-Bornemisza Art Contemporary. Le acompaña la fundadora y presidenta de TBA 21 Francesca Thyssen, el director del Museo Reina Sofía Manuel Segade y la comisaria de la muestra la historiadora Soledad Liaño.
Fantástica Isla de Pascua
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