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Euromundo Global MADRID EDICIÓN DIGITAL    22 de abril de 2019

Rincón Gastronómico

Las garnachas tienen su concurso internacional

Perpiñán acogerá la segunda edición de Garnachas del Mundo

En el 2013, el Consejo Interprofesional de los Vinos del Rosellón organizó el primer concurso mundial con una temática exclusiva: las garnachas del mundo.

Esta exitosa primera edición reunió a 7 países y a más de 360 vinos que degustó un jurado compuesto de 80 profesionales internacionales. Esta competición confirma el interés por esta variedad y se transforma en una cita anual.

 

Cocinando en directo dentro de la Feria de la Tapa de San Miguel en Barcelona

Fantástica presentación de “Los siete magníficos de Mahou San-Miguel” en el Palau San Jordi

Remitido por Quino Moreno

David Muñoz, Miguel Ángel de la Cruz, Beatriz Sotelo, Rafa Morales, Álvaro Garrido, Albert Ventura y Diego del Río presentaron el domingo 29 de septiembre, en la Sala San Jordi Club, del Palau San Jordi (Passeig Olímpic, 5) de Barcelona, dentro del programa de actividades de la Feria de la Tapa de San Miguel, su proyecto “Los siete magníficos de Mahou San-Miguel”, cocinando en directo para multitud de personas asistentes al acto, así como un nutrido grupo de prensa y periodistas especializados que no quisieron perderse la ocasión de ver en acción a los chef más influyentes del panorama gastronómico español actual.

El “chile en nogada” más grande del mundo, en México

Por sexto Año consecutivo se cocinó el “chile en nogada” más grande del mundo en el municipio de Atlixco en el estado mexicano de Puebla.

Después de varias horas de preparación, el esperado platillo midió 4,5 x 1,30 metros, pesó 750 kilos y se ofreció de manera gratuita a los 4 mil comensales que presenciaron el evento.

Desde el pasado día 20sep  y hasta el 15nov

El  Grupo Oter colabora con la ONG Acción Contra el Hambre donando un 1€ por cada postre que se consuma en sus restaurantes 

El Grupo Oter siempre apuesta por ayudar a los más necesitados teniendo especial predilección por asistir a los más pequeños.  En esta ocasión, dentro de su plan de Responsabilidad Social Corporativa,  colabora con  la ONG Acción contra el hambre para luchar contra la desnutrición infantil.

“El Capricho de Dionisos”

Gastroactitud, Un Novedoso Portal Gastronómico

Por Segundo López Soria seloria@telefonica.net 

Gastroactitud, Un Novedoso Portal Gastronómico

La Red acoge una ingeniosa propuesta para un mejor conocimiento del hecho gastronómico. Ha sido bautizado como Gastroactitud. Su lema: ‘Nos une una pasión, la comida’. El nuevo Portal tiene por objeto el consejo y la enseñanza del modo más adecuado de elegir, preparar los alimentos, y consumirlos... eligiendo refectorios adecuados.  

El Programa de Radio de Quino Moreno

De (i) a (d),  Miguel Angel Moncholi, Periodista taurino y comentarista en TeleMadrid, Joaquín Moreno Silva, ganadero, Enrique Lozano y Quino Moreno
De (i) a (d), Miguel Angel Moncholi, Periodista taurino y comentarista en TeleMadrid, Joaquín Moreno Silva, ganadero, Enrique Lozano y Quino Moreno

El pasado Viernes 19 el programa “La Hora Blanca”, se emitió desde el restaurante Rubaiyat dedicado a la Feria de San Isidro.

Fernando López, Gerente del restaurante Ruibayat.
Fernando López, Gerente del restaurante Ruibayat.

Contó una vez más con un plantel de invitados de lujo: Miguel Angel Moncholi, destacado critico taurino, Joaquín Moreno Silva ganadero y propietario de la ganadería el Saltillo, Muriel Freiner periodista conocida internacionalmente, por sus crónicas taurinas sobre todo en Estados Unidos, y el gerente de Rubaiyat Fernando López, como siempre de la mano de Enrique Lozano y Quino Moreno y fueron desgajando con tanta sapiencia taurina,  el maravilloso mundo del toro.

El Programa radial de “Madrid Divino”, Quino Moreno y “EuroMundo Global"  en Quick Radio

Programa radial en “D’Fábula”

Por Quino Moreno

Este pasado viernes 13JUL, “Madrid Divino y “EuroMundo Global” hicieron su QUICK-ESPECIAL en el restaurante D’FABULA, y por primera vez, nuestro programa se hace más hispano ya que con la unión con “EuroMundo Global”, llevamos nuestra voz a toda Sudamérica.

Desde el compromiso que tiene la Universidad Católica de Ávila (UCAV) con la sociedad y con la provincia de Ávila, participará un año más en la XIII Feria Alimentaria del Valle Amblés, que tendrá lugar en Muñana el 21 y 22 de septiembre.

“El Capricho de Dionisos”

 Por Segundo López Soria seloria@telefonica.net

Lavinia, referente indiscutible de la distribución del sector vinícola y destilados, fue el espacio de la presentación de un original libro sobre la terminología y lo concerniente al mundo del vino. El duende Tempranillo, coprotagonista singular del relato, está entusiasmado con otro actor - que es María -, un formidable tinto de Ribera del Duero.

La CE aportará dos millones de euros a un programa de promoción del vino español

La iniciativa, la única española de una lista de 20 proyectos, correrá a cargo de la Federación Española del Vino (FEV). La Comisión Europea informó de que ha aprobado un programa para la promoción del vino español en el mercado nacional que recibirá cerca de 2 millones de euros de los fondos comunitarios.



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