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17NOV25 – MADRID.- En el corazón del barrio de Salamanca y a escasos metros del Parque del Retiro, Novotel Madrid Center celebra esta temporada festiva con la VIII edición de los “Platos de Navidad Saludable 2025”, una propuesta gastronómica diseñada por el chef Alejandro Fernández, que combina tradición y vanguardia bajo el sello del bienestar y la creatividad culinaria.

14NOV25 – MÁLAGA.- Pues el hecho que me movió a estudiar su vida y orígenes familiares fue el hallazgo casual de un antiguo sello conmemorativo, donde aparecía Santa Teresa sobre los escudos del Carmelo y de Málaga. Eso me puso sobre la pista de algo, ignorado por los malagueños, al comprobar que ilustraba un folleto con las solemnidades celebradas en Málaga, con motivo de su juramento como patrona de la ciudad, lo que sucedió en el contexto de los avatares de su primer nombramiento como patrona y abogada de España. Málaga la hizo patrona suya el 24 de febrero de 1618.

14NOV25 – VALLADOLID.- El cántabro, Fernando Fraile, Director General del Instituto para la Calidad Turística Española y la Sostenibilidad (ICTES), ha tenido una destacada participación en la feria internacional de turismo interior, que se está desarrollando en Valladolid. Fraile, pronunció una conferencia en Intur Talks, durante la jornada de Intur Negocios dirigida a profesionales del sector turístico, poniendo de relieve la importancia de la Calidad y Sostenibilidad Turística Certificadas. Hizo especial hincapié en cumplir los criterios que dicta Europa referentes a que cualquier sello, en el ámbito de la sostenibilidad, debe responder a una norma pública y a una auditoría independiente de tercera parte.

11NOC25 – VALLADOLID.- Intur, la Feria Internacional del Turismo de Interior, abrirá las puertas de su vigesimoctava edición el 13 de noviembre y se prolongará hasta el 16, con un amplio programa de actividades para profesionales y público en general.

13NOV25 – MADRID.- For subscriptions and other information about this site, go to businessovertapas.com - email: lenox@businessovertapas.com ***Now with Facebook Page (Like!)***Note: Underlined words or phrases are links to the Internet. Right click and press 'Control' on your keyboard to access. Business over Tapas and its writers are not responsible for unauthorised copying or other improper use of this material. Subscription and e-mail information in our archives is never released to third parties.

13NOV25 – MADRID.- Se trata de una de las ciudades más emblemáticas de Castilla y León, conocida por sus murallas medievales y su valor histórico. Este destino combina patrimonio, cultura y gastronomía en un entorno que conserva su esencia. Hospedarse en un alojamiento bien ubicado permite recorrer sus calles, visitar sus monumentos y vivir la experiencia de una ciudad que mantiene viva su historia. Además, la cercanía a los principales puntos turísticos facilita el acceso a los sitios más representativos de la zona.

12NOV25 – SEVILLA.- La vicepresidenta primera de la entidad, doña Lola Chaves, dio la bienvenida a los asistentes al acto inaugural de la exposición “El uniforme de ingeniero: su historia hasta nuestros días”, acompañada por don Bruno González de la Peña, bibliotecario de la institución y responsable de actividades culturales.

11NOV25 – MADRID.- Para quienes seducidos por la Leyenda Negra anti española niegan el impresionante legado que dejó España en el Nuevo Mundo deberían apreciar el arte cusqueño realizado por artistas indígenas y el Barroco trasladado a aquellas tierras, uno de cuyos símbolos más emblemáticos es la conocida como Capilla Sixtina de los Andes, en la localidad peruana de Andahuayloillas, y que no tiene nada que envidiar al Juicio Final del gran Miguel Ángel.

11NOV25 – POTES.- La consejera de Presidencia, Isabel Urrutia, acompañada por el consejero de Fomento, Vivienda, Ordenación del Territorio y Medio Ambiente, Roberto Media; la directora general de Turismo y Hostelería del Gobierno de Cantabria, María Saiz, y por el alcalde de Potes, Javier Gómez, ha sido la encargada de entregar la placa acreditativa a Ángel Moreno, propietario de la destilería ganadora en el tradicional concurso que tiene lugar en Potes coincidiendo con la Fiesta del Orujo, que ha alcanzado su 33 edición.

09NOV25 – MADRID.- El conquistador Francisco Pizarro escogió fundar Lima, la Ciudad de los Reyes, que hoy se ha convertido en una megalópolis, tras el aluvión de gentes que bajaron del Altiplano en los años del Terror. Sin embargo, frente a esa caótica megalópolis, Cuzco, la antigua capital del Imperio del Tahuantinsuyo inca ha sabido preservar su sabor colonial, en una perfecta simbiosis entre el legado inca y el hispano. Y esto se puede apreciar en buena parte de la arquitectura, que conserva el basamento original pre incaico, y las construcciones propias del periodo virreinal.

09NOV25 – CABEZÓN DE LA SAL.- José Luis González Conchas, que ejerció de presidente de la junta Vecinal de Casar de Periedo (Cabezón de la Sal-Cantabria) durante 28 años y 32 como concejal del ayuntamiento de Cabezón de la Sal, va a ser distinguido con la “Alubia de Oro” en el transcurso de la XX Feria de la Alubia y la Hortaliza, que se desarrollará los días 15 y 16 de este mes.

09NOV25 – MADRID.- Bajo la dirección del maestro Trevor Pinnock, la Orquesta Mozarteum de Salzburgo ofrece un programa el 18 de noviembre en el Auditorio Nacional de Música, que une tres obras maestras de la historia de la música: la Obertura de La flauta mágica de Wolfgang Amadeus Mozart, el Concierto para violonchelo y orquesta en si menor de Antonín Dvorák, con la destacada participación de la violonchelista Julia Hagen, y la Sinfonía núm. 5 en do menor de Ludwig van Beethoven. Tres compositores, tres lenguajes y una misma esencia: la búsqueda de la emoción, la verdad y la trascendencia a través del sonido, tres visiones del alma a través de la música

06NOV25 – OURENSE.- La ciudad gallega de Ourense (España) se prepara para el XXVI Salón Internacional de Turismo Gastronómico (Xantar), que tendrá lugar en el recinto de Expourense, del 20 al 23 de noviembre, con una amplia e interesante programación de actividades, que van dese exhibiciones, catas temáticas, cocina en directo y muchas más iniciativas. Será una buena ocasión para viajar por el mundo y conocer los distintos destinos gastronómicos más punteros de España, Portugal y América Latina.

06NOV25 – CABEZÓN DE LA SAL.- La localidad de Casar de Periedo (Cabezón de la Sal. Cantabria) acogerá una nueva edición, - y van veinte- de la Feria de la Alubia y La Hortaliza, que han preparado los vecinos con enorme ilusión y originalidad. El festejo tendrá lugar los días 15 y 16 de este mes, con actos que incluyen el nombramiento de “Alubiero Mayor” al actor Jorge Sanz y la degustación popular de 2.000 raciones de cocido montañés, así como manifestaciones folclóricas y mercado de productos agroalimentarios y artesanales El que fuera el principal impulsor de la feria a, a la vez, presidente de la junta vecinal, José Luis Conchas, recibirá la “Alubia de Oro”.

06NOV25 – MADRID.- La sostenibilidad se ha consolidado como una prioridad en la gestión doméstica, especialmente en todo lo relacionado con la climatización y el uso racional de la energía. La incorporación de tecnologías eléctricas avanzadas está transformando la manera en que las familias administran sus recursos, combinando confort con eficiencia. Estas soluciones permiten crear espacios más equilibrados y responsables con el entorno, manteniendo un nivel de bienestar constante sin incrementar el consumo.

• Por: Gabriel L. Goold

14NOV25 – MADRID.- El esquí alpino español ha iniciado su particular cuenta atrás hacia los Juegos Olímpicos de Invierno de Milano-Cortina 2026 con el pistoletazo de salida de la Copa de España VORARIU U16/U14, el circuito más exigente y selectivo de las categorías de formación nacional. El Madrid Snozone acogió este fin de semana la primera fase de un campeonato que reunió a doscientos esquiadores de todo el territorio y que se ha consolidado como la principal cantera de talentos del alpinismo patrio.

14NOV25 – MÁLAGA.- En la tarde del 5 de noviembre, en el marco incomparable del Auditorio Edgar Neville, de la Diputación Provincial de Málaga, la Federación Provincial de Mayores de Málaga FEPMA, llevó a cabo la Gala de la entrega de los Premios 10 2025, que este año ha recaído sobre Josefa Gámez Lozano (1947 Almáchar), Remedios Herrero Moyano (1951 Archidona), Soledad Durnes Casañal (1945 Zaragoza), Isabel López Mayorga (1954 Málaga), Mª Antonia Camino Serrano (1944 Córdoba), Antonio Fernández Díaz “Fosforito” (1932 Córdoba), Francisco Gutiérrez Moreno (1946 Málaga), Luis Pernía Ibáñez (1944 Burgos), Francisco de Linares (1948 Málaga) y Celso García Arrebola (1937 Málaga).

13NOV25 – MADRID.- La responsabilidad médica se ha convertido en un tema cada vez más presente en el debate público. Los errores en diagnósticos, tratamientos o intervenciones generan consecuencias graves y, en muchos casos, permanentes para los pacientes. Ante esta realidad, el sistema judicial cumple un papel clave al ofrecer mecanismos que permiten reclamar por los daños sufridos. En los últimos años, los tribunales españoles han registrado un aumento en este tipo de demandas, reflejo de una mayor conciencia ciudadana sobre el derecho a recibir una atención sanitaria adecuada.

06NOV25 – MADRID.- El fondo de armario perfecto es aquel que es capaz de combinar estilo, funcionalidad y versatilidad. Al contrario de lo que algunas se piensen, no se trata de acumular ropa, sino de escoger con cierto criterio las prendas que mejor pueden acompañarnos en cualquier época del año.

06NOV25 – MADRID.- La periodista madrileña, Académica de Televisión y Presidenta de la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo, Karmen Garrido, presenta su quinto Kalendario DERECHO A VIVIR 2026 en el AUDITORIO DE LA ONCE de la Calle Prim 3 de MADRID este 6 de noviembre a las 12:00 h.

12NOV25 – SEVILLA.- La iniciativa, que refuerza el compromiso del Cabildo con la protección del patrimonio histórico-artístico y la seguridad de las personas, ha sido impartida por Manuel Campos, director de seguridad del Cabildo, quien ha diseñado un completo programa orientado a dotar al personal de las herramientas y conocimientos necesarios para responder eficazmente ante situaciones de emergencia.

09NOV25 – PALENCIA.- El Área de Empleo Empleo e Inclusión Social de Fundación Santa María la Real lanza una nueva edición del Programa Salvia, dirigido especialmente a personas mayores de 65 años para la mejora de su bienestar social y frente a la soledad no deseada. En esta nueva edición pueden participar residentes en la Montaña Palentina y, concretamente, en Aguilar de Campoo, Brañosera y Salinas de Pisuerga.

09NOV25 – MADRID.- Disney Plus ha estrenado Los leones de Sicilia, una serie italiana que adapta la novela homónima de Stefania Auci. Narra la historia de la familia Florio, una saga real que marcó la transformación económica y social de Sicilia durante la primera mitad del siglo XIX, justo antes del periodo descrito por Giuseppe Tomasi di Lampedusa en El Gatopardo. Si Lampedusa mostró el declive de la nobleza, Auci y la serie de Paolo Genovese retratan el ascenso de la burguesía emprendedora, el momento en que el dinero empezó a desafiar al linaje.

06NOV25 – MADRID.- Es una de las razas más reconocidas y queridas en todo el mundo. Su origen se remonta a varios siglos atrás en Europa, donde fue criado como perro de caza, especialmente para recuperar aves acuáticas. Esa función inicial explica su habilidad para nadar y su afinidad con el agua, características que aún conserva. Con el tiempo, este animal pasó de ser un ayudante de campo a convertirse en una mascota cercana, sociable y adaptable a diferentes estilos de vida.