A. del Saja (*)

12ENE26 – SANTANDER.- El estudioso y escritor Pedro Arce ha vuelo a reivindicar la necesidad de señalizar la ruta de Calor V por Cantabria, no solo co...

09ENE26 - OVIEDO.- Aunque su origen se sitúe tradicionalmente en Francia, hace ya mucho tiempo que la croqueta encontró su hogar definitivo en nuestra...

05ENE26 – COMILLAS.- El restaurante La Pradera, de Ruiseñada, (Comillas. España) concursa en el III Campeonato Nacional “desTAPA las legumbres”, que s...

04ENE26 – SANTANDER.- La directora de Laboratorios Arroyo (Santander. España) ha sido distinguida con el premio con el título de “Persona relevante en...

02ENE26 – BARCENACIONES.- La pareja cántabra formada por Ignacio Alonso y Julio Miera se proclamó vencedora del concurso de mus de Navidad, que se cel...

24DIC25 – BARCENACIONES.- “El Pucheru 4 Almas” ha sido reconocido por la Academia Cántabra de Gastronomía como el Mejor Restaurante de Cocina Tradicio...

24DIC25 – JUMILLA.- Se cierra el año promocional de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jumilla en 2025, caracterizado por el descenso de consum...

22DIC25 – MADRID.- La presidenta de Cantabria, María José Sáenz de Buruaga ha comunicado que el Gobierno Regional ha acordado conceder a las cofradías...

20DIC25 – SANTANDER.- La Academia Cántabra de Gastronomía entregó, el pasado lunes, sus premios anuales en un acto que resultó muy emotivo y que llenó...

19DIC25 – MADRID.- La Xunta de Galicia será la comunidad invitada de 39º Salón Gorumets, que se va a celebrar en el Ifema de Madrid, del 13 al 16 de a...

19DIC25 – SANTANDER.- La Cofradía de los Cocidos de Cantabria celebró su comida de Navidad, el pasado jueves, en el restaurante San Cipriano, ubicado ...

13DIC25 – CARASA,- Desde el pasado 25 de noviembre el hotel Pico Velasco, ubicado en la localidad de Carasa (Voto. Cantabria. España) brilla con su pr...

11DIC25 – CABEZÓN DE LA SAL.- Con el propósito de acercar la ópera al medio rural y reforzar el papel vertebrador de la cultura en la sociedad, la Fu...

07DIC25 – SANTANDER.- El Palacio de Exposiciones de Santander acogió la XXI Feria del Producto de Cantabria, que reunió a 90 puestos de exposición y v...

04DIC25 – MADRID.- El presidente de la Real Academia de Gastronomía, Luís Suárez de Lezo, al felicitar las navidades a todos los miembros de la instit...

01DIC25 - O GROVE.- El XXII Congreso Europeo de Cofradías Enogastronómicas, que ha tenido lugar en O Grove (Galicia-España) ha contado con cerca de 40...

29NOV25 – ASTURIAS.- El Palacio de Congresos Kursaal (Donostia–San Sebastián, España) acogió la VI edición del Sagardo Forum, el gran encuentro intern...

28NOV25 – MADRID.- El presidente del Instituto para la Calidad Turística Española y la Sostenibilidad, Miguel Mirones, recibió de manos del presidente...

28NOV25 – TORRELAVEGA.- La Cofradía del Hojaldre de Torrelavega (Cantabria. España) , como es tradición, festejó a su patrón, San Andrés, visitando el...

27NOV25 – POTES.- El apasionante universo del cine de montaña, la aventura y los deportes extremos vuelve a tener una cita destacada en la comarca de ...

27NOV25 – SANTANDER.- La Consejería de Cultura, Turismo y Deporte del Gobierno de Cantabria conmemora el 20º aniversario de la cueva El Soplao con el ...

27NOV25 – CÓRDOBA.- El presidente del ICTES, Miguel Mirones, el Consejero de Turismo y Andalucía Exterior de la Junta de Andalucía, Arturo Bernal, y ...

27NOV25 – SANTANDER.- La comunidad autónoma de Cantabria cuenta con ocho Estrellas Michelín, de las que tres las ostenta el restaurante Cenador de Amo...

25NOV25 – COMILLAS.- Una treintena de miembros de la Cofradía de los Cocidos de Cantabria, con su Gran Maestre, Alfonso Fraile, al frente, acudieron a...

21NOV25 – SANTANDER.- El Gobierno de Cantabria ha concedido los Premios Beato de Liébana 2025 a las Cofradías Gastronómicas de la región y al doctor J...

18NOV25 – POTES.- El Centro de Estudios Lebaniegos (Potes.Cantabria.España) acogió un interesante taller de catas de aguardientes dentro de la program...

18NOV25 – CABEZÓN DE LA SAL.- La localidad de Casar de Periedo (Cabezón de la Sal. Cantabria) vivió este fin de semana la edición – y van ya veinte- d...

14NOV25 – VALLADOLID.- El cántabro, Fernando Fraile, Director General del Instituto para la Calidad Turística Española y la Sostenibilidad (ICTES), ha...

11NOV25 – POTES.- La consejera de Presidencia, Isabel Urrutia, acompañada por el consejero de Fomento, Vivienda, Ordenación del Territorio y Medio Am...

11NOC25 – VALLADOLID.- Intur, la Feria Internacional del Turismo de Interior, abrirá las puertas de su vigesimoctava edición el 13 de noviembre y se p...

09NOV25 – CABEZÓN DE LA SAL.- José Luis González Conchas, que ejerció de presidente de la junta Vecinal de Casar de Periedo (Cabezón de la Sal-Cantabr...

09NOV25 – PALENCIA.- El Área de Empleo Empleo e Inclusión Social de Fundación Santa María la Real lanza una nueva edición del Programa Salvia, dirigid...

06NOV25 – CABEZÓN DE LA SAL.- La localidad de Casar de Periedo (Cabezón de la Sal. Cantabria) acogerá una nueva edición, - y van veinte- de la Feria d...

06NOV25 – OURENSE.- La ciudad gallega de Ourense (España) se prepara para el XXVI Salón Internacional de Turismo Gastronómico (Xantar), que tendrá lug...

03NOV25 – TORRELAVEGA.- La Cofradía de los Cocidos de Cantabria celebró su V Capítulo en la ciudad de Torrelavega, al que asistieron trece colectivos ...

02NOV25 – MADRID.- La Asociación Internacional para la Cooperación Y el Desarrollo Turísticos (ASICOTUR) celebró su habitual encuentro de asociados, q...

02NOV25 – CABEZÓN DE LA SAL.- Juan Parés Boj, presidente de la empresa Textil Santanderina y del Observatorio del Textil y Moda, ha sido nombrado nuev...

02NOV25 – CABEZÓN DE LA SAL.- Un centenar de personas asistieron a la presentación de libro “La Siciliana” de la escritora santanderina Concepción Rev...

02NOV25 – JUMILLA.- El primer balance que se realiza desde el Consejo Regulador de la DOP Jumilla es muy positivo. Silvano García, presidente del ente...

28OCT25 – TORRELAVEGA.- Miagros Carrión, de la peña Las Trasmeranas, ganó el concurso de ollas ferroviarias Ciudad de Torrelavega, que en su quinta ed...

28OCT25 – OVIEDO.- Cantabria ha tenido una amplia representación en el “Capítulo del Desarme” celebrado el pasado sábado, en la ciudad de Oviedo. La t...

23OCT25 – SANTANDER.- La calidad de la carne de la tudanca, vaca autóctona de Cantabria, se destacó en el V Encuentro de Gastronomía, Turismo y Agroal...

23OCT25 OURENSE.- Aprovechando la celebración de Xantar, la Feria Internacional de Turismo Gastronómico, la ciudad gallega de Ourense acogerá, el 22 d...

21OCT25 – O GROVE.- El XXII Congreso Europeo de Cofradías Enogastronómicas se va a desarrollar en O Grove (Galicia-España) con un amplio programa en e...

18OCT125 – SANTANDER.- El Refugio de Aliva, situado a 1.823 metros de altitud, en un impresionante paisaje, es el único hotel existente en el Parque N...

5OCT25 – MADRID.- La Real Academia de Gastronomía ha presentado en Madrid la 51ª edición de sus Premios Nacionales de Gastronomía, que tendrán lugar e...

14OCT25 – CABEZÓN DE LA SAL.- Cabezón de la Sal vivió, un año más, la exaltación del ganado vacuno autóctono de Cantabria, con la celebración, de la O...

10OCT25 – MADRID.- Borja Mier y Mónica Calderón, del restaurante La Pradera, de Ruiseñada (Comillas) ha ganado el primer premio del apartado de sopas ...

07OCT25 – SANTANDER.- “La Siciliana”, la nueva novela de Concepción Revuelta, ambientada en la conservera de anchoas en la Santoña (Cantabria-España) ...

06OCT25 – COLINDRES.- Se nombró Cofrade de Honor al periodista Quico Taronji, en reconocimiento a su trayectoria profesional y por conocimiento del ma...