A. del Saja (*)
Es miembro de - FEPET - Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo y Gastronomía.
Secciones habituales
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1019 artículos
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27/03/25
26MAR25 – NOREÑA – ASTURIAS.- Noreña, condado del Principado de Asturias, de 5.500 habitantes, que atesora una tradición culinaria, basada especialmen...
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26/03/25
25MAR25 – MADRID.- Galicia mostrará sus productos gastronómicos en la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, que se va a celebrar e...
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24/03/25
24MAR25 – MADRID.- En la semifinal del Campeonato de los Mejores Quesos de España, que tuvo en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid t...
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21/03/25
20MAR25 – LISBOA-PORTUGAL.- La Asociación Internacional para la Cooperación Turística (ASICOTUR) ha tenido una destacada participación en la Feria Int...
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21/03/25
20MAR25 – MADRID.- Hostelería de Madrid y el Instituto de Calidad y Sostenibilidad Turística (ICTES) han firmado un acuerdo para impulsar la calidad y...
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21/03/25
20MAR25 – SANTANDER.- Un total de 22 restaurantes han sido seleccionados para tomar parte en el concurso “La Mejor Fabada del Mundo”, que se va a cele...
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18/03/25
18MAR25 – MADRID.- La XLIII Feria Internacional de Turismo de Cuba, (FITCUBA 2025).que se va a desarrollar del 30 de abril al 3 de mayo, acogerá como ...
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18/03/25
17MAR25 – JUMILLA (MURCIA).- La feria de vinos DOP Jumilla de Semana Santa, que se celebrará el 12 de abril, de 11:00 a 15:00 horas, marca el pistolet...
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13/03/25
13MAR25 ´VILAVICIOSA (ASTURIAS).- La localidad asturiana de Villaviciosa acogerá el X Gran Capítulo de la Cofradía de los Amigos de las Fabes del Prin...
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12/03/25
12MAR25 – ARUENTE – CANTABRIA.- El Ayuntamiento de Ruente tiene la intención de contar con un Museo del Cocido Montañés, que sería el primero de Canta...
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07/03/25
06MAR25 – CABEZÓNDE LA SAL (CANTABRIA) El grupo de danzas Virgen del Campo de Cabezón de la Sal (Cantabria) cantó las marzas los días 28 de febrero y ...
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07/03/25
06MAR25A – COMILLAS (CANTABRIA).- La chef cántabra Mónica Calderón, del restaurante La Pradera, de Ruiseñada (Comillas) va a participar en el II Campe...
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02/03/25
02MAR25 – RUENTE (CANTABRIA).- Coincidiendo con la celebración del Día Internacional del Cocido, el Ayuntamiento de Ruente y la Cofradía de los Cocido...
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02/03/25
01MAR25 – MADRID.- Con el objetivo de poner en valor la cultura de la sumillería, el Salón Gourmets, que tendrá lugar en Madrid del 7 al 10 de abril, ...
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24/02/25
23FEB25 – OURENSE.- La semana la Asociación Internacional para la Cooperación Turística (ASICOTUR) firmó un acuerdo de cooperación con la Federación d...
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24/02/25
23FEB25 – PALENCIA.- "Brannia Ossaria" es el título de este trabajo cinematográfico en el que han participado más de 70 personas en el rodaje llevado ...
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24/02/25
23FEB25 – CABEZÓN DE LA SAL - CANTABRIA.- La treintena de plazas previstas para la cata de quesos, panes y vinos que promovió la Asociación La Losa se...
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19/02/25
18FEB25 – MADRID.- La localidad de Ruente volverá a ser sede de las celebraciones del Día Internacional del Cocido, que tendrá lugar el próximo 27 de ...
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19/02/25
18FEB25 – SANTANDER.- La localidad cántabra de Ruiloba acogió la VII Feria de la Leche en la que se ha logrado elaborar el queso fresco más grande de ...
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11/02/25
10FEB25 – SANTANDER.- La Academia Cántabra de Gastron0omìa, que preside el doctor Javier Hernández de Sande, celebró la primera reunión del año en el ...
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11/02/25
10FEB25 -CABEZÓN DE LA SAL -CANTABRIA.- Una treintena de miembros de la Cofradía del Hojaldre de Torrelavega celebró su reunión mensual en Cabezón de ...
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10/02/25
10FEB25 – SANTANDER.- El restaurante La Solana de Barcena Mayor fue el ganador del concurso regional de cocido montañés, que convocó la Asociación de ...
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05/02/25
04FEB25 – TRINIDAD – CUBA.- Trinidad, tercera ciudad cubana creada en 1514 por el adelantado Diego Velázquez de Cuellar, capital actual de la provinci...
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01/02/25
31ENE25 – MADRID.- Con motivo de la celebración de FITUR (Feria internacional de Turismo) que se celebró en Madrid , el stand de la Región de Coimbra ...
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30/01/25
30ENE25 – MADRID.- La Asociación Internacional para la Cooperación y el Desarrollo Turísticos (ASICOTUR) entregó, el pasadodía23 este mes, en el marco...
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30/01/25
30ENE25 – MADRID.- La Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (FEPET) desplegó en la pasada edición de la Feria Internacional de Tu...
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30/01/25
30ENE25 – MADRID.- Los quesos asturianos han tenido su protagonismo en la recientemente celebrada en Madrid Feria Internacional de Turismo. Concretame...
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29/01/25
28ENE25 - MADRID.- La Cueva de Nerja (Málaga) ha sido reconocida por su apuesta por la calidad y la sostenibilidad turística, en la pasada edición de ...
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28/01/25
27ENE25 – MADRID.- En sus 25 años de historia, el ICTES (Instituto para la Calidad Turística Española y la Sostenibilidad) ha logrado convertirse en u...
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27/01/25
26ENE25 - MADRID.- Termatalia Colombia 2025 se presentó en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) con el objetivo de posicionar a Colombia como uno...
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27/01/25
26ENE25 – MADRID.- En la Feria Internacional de Turismo de Madrid ( FITUR) Cantabria ha vuelto a ser reconocida con el premio al mejor estand en la ca...
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19/01/25
18ENE25 – MADRID.- Los Premios Q que el ICTES (Instituto para la Calidad Turística Española y la Sostenibilidad) serán entregados en Madrid, durante l...
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19/01/25
18ENE25 – CABEZÓNB DE LA SAL – CANTABRIA.- El Grupo de Acción Local Saja-Nansa (Cantabria) viene apoyando las manifestaciones folclóricas en la comarc...
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19/01/25
18ENE25 – MURCIA.- El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Jumilla, ha cerrado sus cifras de vendimia, anunciando un descenso réco...
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19/01/25
18ENE25 - MADRID.- La gastronomía española supuso en 2023 el 27 por ciento del Producto Interior Bruto (PIB) de España, según se recoge en el estudio ...
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12/01/25
12ENE25 – LA HABANA.- Capitolio Nacional de La Habana es un edificio construido entre 1926 y 1929 en La Habana (Cuba), declarado Monumento Nacional en...
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12/01/25
12ENE25 – SANTANDER.- La Peña Los Segundos Jueves, que preside Juan Corona, visitó el Museo del Ciclismo de Santiago Revuelta, que se ubica en la call...
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12/01/25
12ENE25 – LA FOZ DE MORCIN.- El XIX Gran Capítulo de los Amigos de los Nabos, que se celebró, el sábado, en la localidad asturiana de La Foz de Morcín...
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03/01/25
03ENE25 -CARREJO – CANTABRIA.- La pareja de madrileños formada por Esteban Caso y Fernando Fraile de proclamaron vencederos del concurso de mus de Nav...
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03/01/25
03ENE25 – OURENSE.- La Asociación Internacional para la Cooperación y el Desarrollo Turísticos (ASICOTUR) anunciará el próximo 23 de enero, en el marc...
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29/12/24
29DIC24 – MADRID.- La Asociación Internacional para la Cooperación y Desarrollo Turístico (ASICOTUR) entregará sus reconocimientos anuales apersonas, ...
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29/12/24
29DIC24 – OURENSE.- La Orden del Camino de Santiago ha venido desplegando a lo largo del año una intensa e importante actividad, que vamos a resumir p...
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21/12/24
20DIC24 – TORRELAVEGA – CANTABRIA.- La Cofradía de los Cocidos de Cantabria (España) tiene la intención de acometer en 2025 un importante programa de ...
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19/12/24
19DIC24 – JUMILLA – MURCIA.- La muestra “Diálogos de Arte & Vino” se puede visitar por primera vez en Jumilla (Región de Murcia), concretamente e...
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17/12/24
17DIC24 – SANTANDER -CANTABRIA.- El Palacio de La Magdalena de Santander acogió la entrega de los premios anuales de la Academia Cántabra de Gastronom...
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14/12/24
13DIC24 – SANTANDER – CANTABRIA.- El Monasterio de Santo Toribio de Liébana, ubicado en las proximidades de la localidad cántabra de Potes, ha sido el...
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14/12/24
13DIC24 – PINAR DEL RÍO.- Pocos son los visitantes que entrándose recorriendo el valle cubano de Viñales no se acerquen a conocer la Cueva del Indio. ...
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11/12/24
11DIC24 – VILLAVERDE PONTONES – CANTABRIA.- La cocina de Jesús Sánchez o lo que es lo mismo, la cocina del Cantábrico viaja hasta Estados Unidos. Desd...
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11/12/24
10DIC24 – VIÑALES – CUBA.- Entre los muchos atractivos que atesora el valle cubano de Viñales se encuentra el Museo de la Prehistoria pintado sobre la...
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10/12/24
09DIC24- TRINIDAD - CUBA- Mucho tiene que ver la ciudad cubana de Trinidad. Pero el Museo Romántico es uno de los enclaves que deben figurar obligator...