La delegación, que estuvo encabezada por el Gran Maestre, Francisco Javier López Marcano fue recibida por la presidenta de la Fundación Asilo, Mercedes López-Izarraga.
En esta ocasión participaron en el reparto de polkas, alumnos de la escuela infantil Victoria Gómez Arce, de la Fundación Asilo, conocidos como “Los Cofraducos”.
“Fue una jornada llena de emoción, cercanía y alegría”, se señaló desde el colectivo gastronómico, a la vez que la presencia de Los Cofraducos “nos ayudó a hacer este día algo todavía más bonito”.
Posteriormente, un nutrido grupo de cofrades se reunieron en una cena en el Restaurante La Casuca del Gorbea, de la Capital del BesayaTorrelavega, en cuyo menú no faltaron los postres de hojaldre.
La Cofradía surgió con el objetivo de promocionar el hojaldre, típico producto de repostería que siempre ha estado vinculado a Torrelavega, dada la tradicional fama de que ha gozado y sigue teniendo este dulce, gracias a familias reposteras de la Ciudad del Besaya, que han transmitido su conocimientos a otros profesionales, que ya se reparten por la región. Las polkas, las tartas milhojas, los lazos y otros productos hacen las delicias de los paladares golosos.
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