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Vivaltus 2016 y la Fleur Vvivaltus 2016 (II)
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Vivaltus 2016 y la Fleur Vvivaltus 2016 (II)

  • Tanto VivaltuS 2016, como La Fleur VivaltuS 2016, han obtenido las máximas puntuaciones otorgadas en cata por la critica mundial especializada.

Por Segundo López Soria (*)
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seloriatelefonicanet/7/7/18
viernes 08 de octubre de 2021, 01:32h
Vivaltus 2016 y la Fleur Vvivaltus 2016 (II)
08OCT21 – MADRID.- VIVALTUS 2016. Es un super-premium cuvée, y una interpretación nueva de los Ribera del Duero bajo -la batuta del enólogo de los afamados Petrus. Pleno de elegancia y matices, es un vino fresco, con mucha fruta, finura y taninos sedosos. Ha sido criado en madera neutra, y tras madurar en botellero, nos encontramos con un vino desnudo, reflejo de su origen, enmarcado en la elegante sutileza del roble que lo acunó.

VIVALTUS 2016 es un vino con una textura envolvente, con músculo, licoroso, y un final largo y sabroso. Tradicional a la vez que moderno, es la máxima expresión de lo que puede llegar a ser La Ribera del Duero.

(Botellas de 0,75 Litros: 14.063 botellas

Botellas de 1,5 Litros: 1.488 botellas // De 3 Litros: 280 botellas / De 5 Litros: 61 botellas)

PVP: 115-120 €

LA FLEUR VIVALTUS 2016

97% Tempranillo – 3% Cabernet Sauvignon.

El hermano pequeño de VIVALTUS 2016 es solamente un hermano menor (en precio), pero un autentico gigante en boca. Fresco, tenso, directo, y donde el porcentaje de vino no criado en barrica, aporta al assemblage final un conjunto de armoniosos aromas florales, perfumados y de frutos rojos. LA FLEUR VIVALTUS 2016 es un vino importante, de taninos limpios, con matices frescos y sabores puros. Al igual que el mayor de la saga, es paradigma de la modernidad, y prototipo de los nuevos vinos de La Ribera del Duero.

(Botellas de 0,75 Litros: 47.440 botellas

Botellas de 1,5 Litros: 1.678 botellas // De 3 Litros: 475 botellas // De 5 Litros: 81 botellas)

PVP 55 - 60 €

(Las dos elaboraciones del proyecto Yllera son producto de su novísima Bodega VivaltuS, liderado por los enólogos de Burdeos Jean-Claude and Jeff Berrouet, y el enólogo de Yllera Montxo. Ambos vinos, tienen mayoritariamente su origen en la uva autóctona tinto fino; aunque según aconsejen los coupages, en ocasiones, alguno de los vinos llegará ensamblado con una mínima aportación (3%) de cabernet sauvignon, y en su caso, de merlot).

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