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    Segundo López Soria (*)

    (*) Segundo López Soria es miembro de FEPET (Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo)



    Secciones habituales

    162 artículos
  • 21/07/24

    Bodegas Maestre en Ribera de Duero

    21JUL24 – MADRID.- Honrubia de la Cuesta fue testigo de la inauguración de Bodegas Maeste. La bodega, que forma parte de un edificio histórico, ha sid...
  • 14/07/24

    Dos Tintos Jóvenes de Bodegas Atalaya

    14JUL24 – MADRID.- La Denominación de Origen Protegida Almansa, en la provincia de Albacete, atrajo el interés del Grupo Viñas Familia Gil, convencido...
  • 10/07/24

    Asturias en el Mercado de La Paz madrileño

    10JUL24 – MADRID.- Alimentos del Paraíso Natural, marca de garantía del Principado de Asturias, ofreció desde el Puesto 92 del Mercado de la Paz, una ...
  • 04/07/24

    Bodegas Tridente

    04JUL24 – MADRID.- En Tridente se elaboran vinos interesantes, que se comercializan con el prestigio adquirido y reputación enológica obtenida, tiempo...
  • 04/07/24

    Las Bodas de Oro de Bodegas Murua

    03JUL24 – MADRID.- Conmemorando el acontecimiento, José Masaveu, director general de Masaveu Bodegas, convocó a un grupo de amigos - empleados, distri...
  • 26/06/24

    Gran diversidad de regiones vinícolas premiadas en la 8ª edición del Concurso de Vinos de Pequeñas D.O.’s

    26JUN24 – MADRID.- 7 GRANDES OROS y 25 OROS avalan la calidad de los vinos presentados en la 8ª edición de un Concurso que ofrece interesantes incenti...
  • 26/06/24

    Entrega GRAN CINVE en Vinos Tranquilos Certamen CINVE 2024

    26JUN24 - MADRID.- La organización del Certamen CINVE que ha celebrado sus 20 años de vida en esta edición de 2024, ha hecho entrega del diploma y tro...
  • 22/06/24

    Protos en el Salón de los Grandes Blancos

    22JUN24 -MADRID.- Transcurría la décimo primera edición del Salón de los Grandes Blancos en el Hotel VP Plaza España Design, y Protos la bodega casi c...
  • 17/06/24

    Salón de los Grandes Blancos

    17JUN24 – MADRID.- El periodista y empresario Enrique Calduch, asistido, desde hace años, por Enrique Calduch hijo, emplazaron a la flor y nata de bod...
  • 10/06/24

    Récord mundial: Cárnicas LyO presenta en Milán, el buey madurado más longevo del mundo con 2005 días

    10JUN24 – MADRID.- El Restaurante Grill del Grillo, en Cesate (Milán) marcará un hito como evento gastronómico carnívoro sin precedentes. Celebrado a ...
  • 09/06/24

    Colaboración De CINVE y la Escuela Española de Cata

    09JUN24 – MADRID.- El Certamen CINVE, que ha cumplido 20 años, hoy en día, engloba varios concursos internacionales: Vinos (reconocido oficialmente po...
  • 03/06/24

    Corral de La Morería en su 68º Aniversario

    03JUN24 – MADRID.- Es considerado el ‘mejor tablao flamenco del mundo’ y se ha convertido en un icono mundial del flamenco. Lo confirma The New York T...
  • 29/05/24

    Dos medallas de oro para Leda en CINVE

    28MAY24 – MADRID.- Bodegas Leda, ubicada en la población vallisoletana de Tudela de Duero, ha cosechado en la última edición del concurso internaciona...
  • 09/05/24

    Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O.’s

    09MAY24 – MADRID.- La 8ª edición del Concurso Nacional de Pequeñas D.O.’s se celebrará en el Restaurante L’ABBRACCIO (www.labbraccio.com) de Madrid, d...
  • 02/05/24

    Éxito de los productos extremeños en el Salón de Gourmets

    02MAY24 – MADRID.- Los productos extremeños han rubricado su éxito en el Salón de Gourmets 2024, celebrado desde el lunes 22 hasta ayer, jueves 25 de ...
  • 26/03/24

    Vermouth Awards 2024

    26MAR24 – MADRID.- Un año más La Agencia de Comunicación CPC Cooking Ideas, liderada por Javier Fernández Piera, inauguró el lunes 18 de Marzo, el esp...
  • 07/03/24

    La DOP Jumilla en Diálogos de Arte y Vino

    07MAR24 – MADRID.- La presentación tuvo lugar en Teatros Luchana de Madrid este pasado miércoles 6 de marzo. Conducida por Pilar Hernández Coloma com...
  • 05/02/24

    La DOP Jumilla en Madrid Fusión

    05NOBV23 – MADRID.- El espacio Raíz Culinaria de Castilla-La Mancha integrante de los espacios gastronómicos del Congreso Madrid Fusión 2024, celebrad...
  • 27/01/24

    Dreams #spainfoodtechnation en Madrid Fusión

    27ENE24 – MADRID.- Madrid Fusión Alimentos de España abrirá un nuevo escenario en esta edición que se inaugura el próximo lunes 29 de enero, dedicado ...
  • 16/01/24

    Ricardo Sanz: El Sushiman Renacido (I)

    16ENE24 – MADRID.- Con algo más de dos décadas de éxito empuñando los Yanagiba y Santoku en su restaurante Kabuki del Hotel Wellington (primorosa, anc...
  • 04/01/24

    Inma Amo en el Museu Do Vinho Bairrada

    03ENE24 – MADRID.- En el mes de diciembre del año que acaba de concluir, el Museu do Vinho Bairrada - vigésimo aniversario de su inauguración -, fue t...
  • 17/12/23

    Wine Master España by Sparkling Tantum Ergo

    17DIC23 – MADRID.- El Concurso, se celebró el domingo 12 de noviembre en la Feria Gastrónoma de Valencia, la muestra del sector gastronómico más impor...
  • 03/12/23

    Robert J. Mur Signature, Gran Reserva 2015

    03DIC23 – MADRID.- La acreditada bodega del Penedés presenta su más reciente elaboración, el cava premium Robert J. Mur Signature Gran Reserva de 2015...
  • 14/11/23

    El Pote de Mieres

    14MAR23-MADRID.- El Pote del valle de Turón, reafirma la tradición culinaria astur y sale al encuentro de El Pote Perfecto Asturiano. Lo legítima la c...
  • 04/11/23

    Los Momentos Membrillo de Santa Teresa

    04NOV23 – MADRID.- Dorada ofrenda de dioses, fruto mágico del ubérrimo membrillar de don Cristóbal, buen amigo de mi padre. Cada año, en día festivo, ...
  • 29/10/23

    Reencuentro con la elegancia

    28OCT23 – MADRID.- Elaborado con los frutos de viñas viejas (más de 40 años), descubiertas por la bodeguera María Luisa Cuevas para su bodega boutique...
  • 25/10/23

    Las 25 Vendimias de una Viña Olvidada

    24OCT23 – MADRID.- Durante un cuarto de siglo de formidables cosechas con uvas de la variedad xarel·lo en Turó d’en Mota, la familia de viticultores R...
  • 13/10/23

    Encomienda de Cervera 1758, Selección 2019

    13OCT23 – MADRID.- La mayoría de las salas de crianza para vinos en barrica o botella, disponen de controles de temperatura, humedad o iluminación, y ...
  • 09/10/23

    El Corral de La Morería sale a la Plaza Mayor de Madrid

    08OCT23 – MADRID.- Con motivo del Día de la Hispanidad, el próximo 12 de Octubre - durante una única jornada -, el emblemático templo del flamenco El ...
  • 08/10/23

    “A slice of Quality”

    08OCT23 – MADRID.- Son los cuatro grandes del panorama charcutero ítalo, que pueden llevar las denominaciones comunitarias DOP e IGP: La Mortadella Bo...
  • 02/10/23

    Champagne Ayala, Nº16 Blanc De Blancs

    02OCT23 – MADRID.- De gestión familiar, y origen español, es una Maison Boutique de Champagne, que produce vinos de muy alta calidad, conocidos en tod...
  • 20/09/23

    5º Concurso de Sakes y Shochus Cinve

    20SEP23 – MADRID.- El próximo lunes, 25 de septiembre, tendrá lugar en Madrid, la fase final de la quinta edición del Concurso Internacional de Sakes ...
  • 05/09/23

    Sidra de Hielo Valverán 20 Manzanas

    05SEP23 – MADRID.- La sidra de hielo Valverán 20 Manzanas 2021, que elabora Masaveu Bodegas en su llagar de Sariego en Asturias, es elegida de nuevo, ...
  • 01/08/23

    Pagos de Balbás 2021

    01AGO23 – MADRID.- Tinto elaborado por Bodegas Balbás, prestigiosa bodega fundada en 1777 en Burgos (La Horra). Unida a otras emblemáticas bodegas de ...
  • 13/07/23

    En el Vigésimo Aniversario de Ferratus

    13JUL23 – MADRID.- Plantadas a unos 900 de altitud, la deidad de la lluvia, advierte, que las vides no se ayudan del artificial goteo, y decide aplaca...
  • 03/07/23

    Alubias y Vinos Leoneses en Madrid

    03JUL23 – MADRID.- Fuimos convocados por La Agencia Gustatio, Experiencias Gastronómicas y Comunicación Gourmet, al restaurante leonés Barrio Húmedo e...
  • 29/06/23

    ¡Celébrelo Con Cava!

    29JUN23 - MADRID.- La última creación de Rober J. Mur es un Brut Nature vintage de Guarda, y viticultura ecológica-orgánica. El otro estupendo cava, d...
  • 29/06/23

    Le Bijou Rosè

    29JUN23 – MADRID.- Bodegas Balbás, una de las bodegas más antiguas de España y más representativas de la DO Ribera del Duero, presenta la nueva añada ...
  • 19/06/23

    Premios Gran CINVE 2023

    19JUN23 - MADRID.- La ceremonia comenzó con la intervención de la comunicadora María Luisa del Amo, que fue introductora de embajadores de la conocida...
  • 16/06/23

    Enoturismo en Finca Río Negro

    16JUN23 – MADRID.- El financiero José Manuel Fuentes meditaba tiempo atrás la eventualidad de hacer vino. Un buen vino que pudiera ofrecer a clientes ...
  • 01/06/23

    Los mejores Quesos madrileños

    01JUN23 – MADRID.- Llegó el momento de refrendar, en una cata con colegas, los quesos premiados días antes por profesionales del sector en el Concurso...
  • 31/05/23

    Viña Mambrilla

    31MAY23 – MADRID.- Fue bautizada Viña Mambrilla, en recuerdo del lugar donde D. Primitivo Arranz plantó sus cepas para elaborar sus vinos, antes de le...
  • 28/05/23

    Raquel González Ascacíbar en Verema

    27MAY23 – MADRID.- Conocí la labor de Raquel en un viaje de prensa en el año 2009; la enóloga, dirigía Bodegas Obalo, en su tierra en Ábalos. Por ento...
  • 19/05/23

    La D.O. Cigales Promociona en Lavinia, sus Vinos junto a Tierra de Sabor

    19MAY23 - MADRID.- La presentación a los medios de comunicación estuvo acompañada con la cata de cuatro de sus vinos más representativos, elaboracione...
  • 03/05/23

    La Maragata 2018, El Blanco de Pittacum

    03MAY23 - MADRID.- Procede de un viñedo de altura, situado a 720 metros al pie de los Montes Aquilianos, en el Sureste de la Región Berciana. Este bla...
  • 24/04/23

    Eduardo Peña 2022

    24ABR23 - MADRID.- Vendimiadas en su momento óptimo, debido a sus distintos ciclos de maduración (Godello es la primera en vendimiarse y Loureira la ú...
  • 23/04/23

    Norman Foster asume "El Legado de Bodegas Faustino"

    23ABR23 - MADRID.- Con un presupuesto aproximado a los 15 millones de euros, 'El Legado de Bodegas Faustino', será el complejo arquitectónico más inno...
  • 21/04/23

    Ganadores Concurso Internacional CINVE 2023

    20ABR23 - MADRID.- La organización de CINVE acaba de publicar la lista de premiados en este 2023. Con más de 95 puntos sobre 100, han sido acreedores ...
  • 11/04/23

    Redescubriendo el sabor de Euskadi

    11ABR23 - MADRID.- La 36ª Edición del Salón Gourmets que se celebrará en Madrid los días 17 a 20 del mes de abril sitúa en primer plano la calidad del...
  • 04/04/23

    Historia de la Cocina Española

    04ABR23 - MADRID.- Con la admonición, "Eso no estaba en mi libro de la HISTORIA DE LA COCINA ESPAÑOLA", el periodista que es Almodóvar, hace un detall...
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