Segundo López Soria (*)

02OCT24 – MADRID.- El artífice de Finca Herrera, autor de los vinos de la firma que bautizó con su nombre, vuelve al mundo del vino con Viña Española,...

27SEP24 – MADRID.- La edición 2024 de San Sebastián Gastronomika-Euskadi Bosque Country, que se celebrará en el Kursaal de Donostia, y acogerá&#...

26SEP24 – MADRID.- Se ha presentado en el Centro de Cualificación Turística de Murcia la tercera edición de Matavendimia, La Feria del Vino y del Enot...

30JUL24 – MADRID.- Juan Gil Bodegas Familiares, consciente de la importancia de afianzar su influencia enológica en zonas españolas con reconocido pre...

21JUL24 – MADRID.- Honrubia de la Cuesta fue testigo de la inauguración de Bodegas Maeste. La bodega, que forma parte de un edificio histórico, ha sid...

14JUL24 – MADRID.- La Denominación de Origen Protegida Almansa, en la provincia de Albacete, atrajo el interés del Grupo Viñas Familia Gil, convencido...

10JUL24 – MADRID.- Alimentos del Paraíso Natural, marca de garantía del Principado de Asturias, ofreció desde el Puesto 92 del Mercado de la Paz, una ...

04JUL24 – MADRID.- En Tridente se elaboran vinos interesantes, que se comercializan con el prestigio adquirido y reputación enológica obtenida, tiempo...

03JUL24 – MADRID.- Conmemorando el acontecimiento, José Masaveu, director general de Masaveu Bodegas, convocó a un grupo de amigos - empleados, distri...

26JUN24 – MADRID.- 7 GRANDES OROS y 25 OROS avalan la calidad de los vinos presentados en la 8ª edición de un Concurso que ofrece interesantes incenti...

26JUN24 - MADRID.- La organización del Certamen CINVE que ha celebrado sus 20 años de vida en esta edición de 2024, ha hecho entrega del diploma y tro...

22JUN24 -MADRID.- Transcurría la décimo primera edición del Salón de los Grandes Blancos en el Hotel VP Plaza España Design, y Protos la bodega casi c...

17JUN24 – MADRID.- El periodista y empresario Enrique Calduch, asistido, desde hace años, por Enrique Calduch hijo, emplazaron a la flor y nata de bod...

10JUN24 – MADRID.- El Restaurante Grill del Grillo, en Cesate (Milán) marcará un hito como evento gastronómico carnívoro sin precedentes. Celebrado a ...

09JUN24 – MADRID.- El Certamen CINVE, que ha cumplido 20 años, hoy en día, engloba varios concursos internacionales: Vinos (reconocido oficialmente po...

03JUN24 – MADRID.- Es considerado el ‘mejor tablao flamenco del mundo’ y se ha convertido en un icono mundial del flamenco. Lo confirma The New York T...

28MAY24 – MADRID.- Bodegas Leda, ubicada en la población vallisoletana de Tudela de Duero, ha cosechado en la última edición del concurso internaciona...

09MAY24 – MADRID.- La 8ª edición del Concurso Nacional de Pequeñas D.O.’s se celebrará en el Restaurante L’ABBRACCIO (www.labbraccio.com) de Madrid, d...

02MAY24 – MADRID.- Los productos extremeños han rubricado su éxito en el Salón de Gourmets 2024, celebrado desde el lunes 22 hasta ayer, jueves 25 de ...

26MAR24 – MADRID.- Un año más La Agencia de Comunicación CPC Cooking Ideas, liderada por Javier Fernández Piera, inauguró el lunes 18 de Marzo, el esp...

07MAR24 – MADRID.- La presentación tuvo lugar en Teatros Luchana de Madrid este pasado miércoles 6 de marzo. Conducida por Pilar Hernández Coloma com...

05NOBV23 – MADRID.- El espacio Raíz Culinaria de Castilla-La Mancha integrante de los espacios gastronómicos del Congreso Madrid Fusión 2024, celebrad...

27ENE24 – MADRID.- Madrid Fusión Alimentos de España abrirá un nuevo escenario en esta edición que se inaugura el próximo lunes 29 de enero, dedicado ...

16ENE24 – MADRID.- Con algo más de dos décadas de éxito empuñando los Yanagiba y Santoku en su restaurante Kabuki del Hotel Wellington (primorosa, anc...

03ENE24 – MADRID.- En el mes de diciembre del año que acaba de concluir, el Museu do Vinho Bairrada - vigésimo aniversario de su inauguración -, fue t...

17DIC23 – MADRID.- El Concurso, se celebró el domingo 12 de noviembre en la Feria Gastrónoma de Valencia, la muestra del sector gastronómico más impor...

03DIC23 – MADRID.- La acreditada bodega del Penedés presenta su más reciente elaboración, el cava premium Robert J. Mur Signature Gran Reserva de 2015...

14MAR23-MADRID.- El Pote del valle de Turón, reafirma la tradición culinaria astur y sale al encuentro de El Pote Perfecto Asturiano. Lo legítima la c...

04NOV23 – MADRID.- Dorada ofrenda de dioses, fruto mágico del ubérrimo membrillar de don Cristóbal, buen amigo de mi padre. Cada año, en día festivo, ...

28OCT23 – MADRID.- Elaborado con los frutos de viñas viejas (más de 40 años), descubiertas por la bodeguera María Luisa Cuevas para su bodega boutique...

24OCT23 – MADRID.- Durante un cuarto de siglo de formidables cosechas con uvas de la variedad xarel·lo en Turó d’en Mota, la familia de viticultores R...

13OCT23 – MADRID.- La mayoría de las salas de crianza para vinos en barrica o botella, disponen de controles de temperatura, humedad o iluminación, y ...

08OCT23 – MADRID.- Con motivo del Día de la Hispanidad, el próximo 12 de Octubre - durante una única jornada -, el emblemático templo del flamenco El ...

08OCT23 – MADRID.- Son los cuatro grandes del panorama charcutero ítalo, que pueden llevar las denominaciones comunitarias DOP e IGP: La Mortadella Bo...

02OCT23 – MADRID.- De gestión familiar, y origen español, es una Maison Boutique de Champagne, que produce vinos de muy alta calidad, conocidos en tod...

20SEP23 – MADRID.- El próximo lunes, 25 de septiembre, tendrá lugar en Madrid, la fase final de la quinta edición del Concurso Internacional de Sakes ...

05SEP23 – MADRID.- La sidra de hielo Valverán 20 Manzanas 2021, que elabora Masaveu Bodegas en su llagar de Sariego en Asturias, es elegida de nuevo, ...

01AGO23 – MADRID.- Tinto elaborado por Bodegas Balbás, prestigiosa bodega fundada en 1777 en Burgos (La Horra). Unida a otras emblemáticas bodegas de ...

13JUL23 – MADRID.- Plantadas a unos 900 de altitud, la deidad de la lluvia, advierte, que las vides no se ayudan del artificial goteo, y decide aplaca...

03JUL23 – MADRID.- Fuimos convocados por La Agencia Gustatio, Experiencias Gastronómicas y Comunicación Gourmet, al restaurante leonés Barrio Húmedo e...

29JUN23 - MADRID.- La última creación de Rober J. Mur es un Brut Nature vintage de Guarda, y viticultura ecológica-orgánica. El otro estupendo cava, d...

29JUN23 – MADRID.- Bodegas Balbás, una de las bodegas más antiguas de España y más representativas de la DO Ribera del Duero, presenta la nueva añada ...

19JUN23 - MADRID.- La ceremonia comenzó con la intervención de la comunicadora María Luisa del Amo, que fue introductora de embajadores de la conocida...

16JUN23 – MADRID.- El financiero José Manuel Fuentes meditaba tiempo atrás la eventualidad de hacer vino. Un buen vino que pudiera ofrecer a clientes ...

01JUN23 – MADRID.- Llegó el momento de refrendar, en una cata con colegas, los quesos premiados días antes por profesionales del sector en el Concurso...

31MAY23 – MADRID.- Fue bautizada Viña Mambrilla, en recuerdo del lugar donde D. Primitivo Arranz plantó sus cepas para elaborar sus vinos, antes de le...

27MAY23 – MADRID.- Conocí la labor de Raquel en un viaje de prensa en el año 2009; la enóloga, dirigía Bodegas Obalo, en su tierra en Ábalos. Por ento...

19MAY23 - MADRID.- La presentación a los medios de comunicación estuvo acompañada con la cata de cuatro de sus vinos más representativos, elaboracione...

03MAY23 - MADRID.- Procede de un viñedo de altura, situado a 720 metros al pie de los Montes Aquilianos, en el Sureste de la Región Berciana. Este bla...

24ABR23 - MADRID.- Vendimiadas en su momento óptimo, debido a sus distintos ciclos de maduración (Godello es la primera en vendimiarse y Loureira la ú...