Beatriz Capiruchipi ganadora del Concurso Regional de Cocineros de Cantabria

Tras entregar el premio de ganador, basado en un trofeo, un cheque de 500 euros y varios presentes, los consejeros la han augurado un futuro prometedor en el mundo de la gastronomía y la han animado a que siga apostando por los productos de Cantabria en sus elaboraciones porque “son garantía de éxito”.

También han felicitado a los organizadores del certamen, la Asociación de Cocineros de Cantabria, por haber logrado consolidar el concurso en el calendario de citas gastronómicas y contribuir de manera decidida a la promoción del talento de los cocineros de Cantabria y de la extraordinaria calidad de los productos que con tanto esmero y profesionalidad elaboran los productores de la Comunidad Autónoma.

Unos agradecimientos que han hecho extensibles al resto de concursantes y sus respectivamente ayudantes de un concurso en el que el segundo premio, dotado con 300 euros, un trofeo y varios presentes, ha recaído en Javier Marañón, y el tercer premio, con 200 euros, un trofeo y varios presentes, en Alexis Fernández.

El Concurso Regional de Cocineros Makro Ciudad de Torrelavega, antiguo Cocinart Torrelavega, busca, como en ediciones anteriores, divulgar la gastronomía de Cantabria y la alta cualificación de sus profesionales, hace hincapié en la utilización, durante la preparación del certamen y el desarrollo de sus pruebas, de la utilización de los productos de “CC Calidad Controlada de Alimentos de Cantabria” y de los productores locales que hacen posible su elaboración, como la de los cocineros que transforman sus productos.

Cuenta con el patrocinio del Gobierno de Cantabria, a través de las Consejerías de Alimentación y de Turismo; la Oficina de Calidad Alimentaria de Cantabria (ODECA), y el Ayuntamiento de Torrelavega, así como la colaboración de Makro y el Banco de Santander.