A. del Saja (*)
Es miembro de - FEPET - Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo y Gastronomía.
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527 artículos
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El Municipio busca consolidarse como el destino cultural más importante del norte de España | 27/01/23
26ENE23 – COMILLAS.- El municipio de Comillas busca el consolidarse como el destino cultural más importante del norte de España con la aplicación del ...
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Siete nuevos Planes de Sostenibilidad Turística en Destino
| 24/01/23
24ENE23 – MADRID.- El consejero de Industria y Turismo del Gobierno de Cantabria, Javier López Marcano, acompañado de la secretaria de Estado de Turis...
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Xantar seguirá siendo el gran escaparate enograstronómico de Galicia
| 23/01/23
23ENE23 – MADRID.- Expourense, recinto ferial de Ourense, acudió un año más a FITUR Madrid a presentar para Xantar y Termatalia, dos de las cinco feri...
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La “Noche Q” de Madrid reúne a más de mil personas
| 22/01/23
22ENE23 – MADRID.- El Instituto de Calidad Turística de España (ICTE) ha vuelto demostrar su capacidad de convocatoria al conseguir reunir a más de un...
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Manuel Baltar: "Ourense ya es un destino muy competitivo en el sector del turismo de reuniones a nivel nacional e internacional"
| 22/01/23
22ENE23 – MADRID.- La provincia gallega de Ourense se ha promocionado en la 43ª Feria Internacional de Turismo en Madrid, como un "destino MICE" -sigl...
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La próxima edición de Termatalia se celebrará en Uruguay del 4 al 6 de octubre
| 22/01/23
22ENE23 – MADRID.- La próxima edición de Termatalia se celebrará en Uruguay del 4 al 6 de octubre, según se dio a conocer en la Feria Internacional de...
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ASICOTUR entregó en Fitur los “reconocimientos a la cooperación turística 2022”
| 21/01/23
21ENE23 – MADRID.- La Asociación Internacional para la Cooperación Turística (ASICOTUR) aprovechó el marco de la Feria Internacional de Turismo de Ma...
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La Generalitat Valenciana, Sanxenxo, la Cueva de Nerja y el Restaurante Timón de Roche, Premios Q | 18/01/23
18ENE23 – MADRID.- El Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE) ha reconocido con los Premios Q de Calidad Turística en su edición de 2023 a...
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Stayinvalencia primera cadena hotelera española certificada con “S Sostenibilidad Turística! | 15/01/23
156ENE23 – VALENCIA.- Miguel Mirones, presidente del Instituto para la Calidad Turistica de España (ICTE), hizo entrega en la Cámara de Comercio de Va...
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La Foz de Morcín acogió un nuevo capítulo de la Cofradia de los Nabos | 15/01/23
15ENE23 – SANTANDER.- La localidad asturiana de La Foz de Morcín celebró el pasado domingo su XX Gran Capítulo de la Cofradía Amigos de los Nabos. Ent...
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El Año Jubilar Lebaniego protagonista de Cantabria en Fitur | 15/01/23
15ENE23 – SANTANDER.- El Año Jubilar Lebaniego 2023/2024 será el gran protagonista de Cantabria en Fitur con un estand diseñado en torno a las señas d...
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Jornadas de puertas abiertas en el Museo del Arte Textil de Cabezón de la Sal | 15/01/23
15ENE23 – CABEZON DE LA SAL.- El Ayuntamiento de Cabezón de la Sal, a través de la Concejalía de Turismo, organiza las Jornadas de Puertas Abiertas de...
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El Parque de la Naturaleza de Cabárceno bate el récord histórico con 636.645 visitantes | 12/01/23
13ENE23 – SANTANDER (CANTABRIA).- El Parque de la Naturaleza de Cabárceno ha batido el record histórico de visitantes con al llegada a lo largo de 202...
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Cantabria lanza una campaña de promoción turística | 10/01/23
10ENE23 – SANTANDER.- La Consejería de Industria y Turismo lanzará una campaña de promoción de Cantabria Infinita y el Año Jubilar Lebaniego 2023/24 c...
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Cuenca toma el relevo de Sanlúcar de Barrameda en la Capital Española de la Gastronomía | 07/01/23
07ENE23 – CUENCA.- Con el inicio del nuevo año 2023 Cuenca toma el relevo de Sanlúcar de Barrameda en la Capital Española de la Gastronomía, título qu...
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El Ayuntamiento de Santander reparte más de mil raciones del Roscón de Reyes | 04/01/23
04ENE23 - SANTANDER.- El Ayuntamiento de Santander ha repartido el pasado 3 de enero, más mil raciones de roscón de Reyes y chocolate, al precio simbó...
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San Vicente de la Barquera cuenta con 52 bares y restaurantes | 03/01/23
03ENE23 – SAN VICENTE DE LA BARQUERA (CANTABRIA).- El municipio de San Vicente de la Barquera , de 4.000 habitantes, tiene una amplia oferta gastronóm...
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Entregados los reconocimientos internacionales a la Cooperación Turística | 28/12/22
28DIC22 – OURENSE.- En el marco de una jornada llevada a cabo por la Asociación para La Cooperación Turistica (ASICOTUR), celebrada en las instalacion...
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La RAE acoge al "compango" en el diccionario | 22/12/22
22DIC22 – MADRID.- La Real Academia de la Lengua Española ha incluido en su última actualización el término "compango", como un "conjunto de ingredien...
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La Academia de Gastronomía de Cantabria entregó sus premios anuales | 22/12/22
22DIC22 – SANTANDER.- La Academia de Gastronomía de Cantabria entregó sus premios anuales en la Universidad del Atlántico, de Santander, en un acto qu...
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Jornada internacional de cooperación turística | 22/12/22
22DIC22 – MADRID.- “Los proyectos de cooperación turística internacional como motor de desarrollo económico”, es el título que presentará la jornada ...
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Seis Planes de Sostenibilidad Turistica generaran 150 actuaciones | 22/12/22
22DIC22 _ SANTANDER.- Javier López Marcano, consejero de Industria y Turismo del Gobierno de Cantabria, ha explicado que los seis nuevos Planes de So...
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La Asociación de Campings distingue a “Surf a toda costa” | 15/12/22
15DIC22 – SANTANDER.- La Asociación de Campings de Cantabria ha distinguido en su gala anual al producto turístico “Surf a costa”, cuya distinción fue...
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La Cofradía de los Cocidos de Cantabria volvió a sus orígenes | 11/12/22
11DIC22 – ARREDONDO.- La Cofradía de los Cocidos de Cantabria acudió a la localidad de Arredondo para celebrar su constitución en el lugar hace 3 años...
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La Comunidad Valenciana aumenta el número de certificaciones en calidad y promueve la sostenibilidad en los establecimientos turísticos | 07/12/22
06DIC22 – VALENCIA.- La Comunitat Valenciana sigue apostando por la promoción de un turismo de calidad y- sostenibilidad, tal y como queda patente con...
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El Parque de la Naturaleza de Cabárceno ha recibido este año 612.000 visitantes | 03/12/22
03DIC22 – MADRID.- El Parque de la Naturaleza de Cabárceno ha recibido este año 612.000 visitantes, una cifra que evidencia el gran atractivo de este ...
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Declaración institucional del Foro de Presidentes de las Academias de Gastronomía | 01/12/22
01DIC22 – MADRID.- El Foro de Presientes de las Academias e Institutos de Gastronomía Autónomos y la Real Academia Española de Gastronomía han hecho u...
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La Cofradía del Hojaldre de Torrelavega repartió dulces por las residencias de mayores de la ciudad. | 30/11/22
30NOV22 – TORRELAVEGA.- Como es tradición, la Cofradía del Hojaldre de Torrelavega celebró a su patrón, San Andrés, el pasado miércoles, visitando lo...
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Celebrado el Certamen Nacional de Gastronomía en Mérida | 30/11/22
30NOV22 – MADRID.- La ciudad extremeña de Mérida acogió el VIII Certamen Nacional de Gastronomía y Repostería, celebrado los días 28 y 29 de este mes...
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Logroño acogió el Gran Capítulo de la Cofradía del Vino de Rioja | 28/11/22
28NOV22 – BORGOÑO.- El centro de Logroño se ha teñido l pasado fin de semana de colores, olores y alegría con el desfile de representantes de más de v...
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Asicotur fija el primer camino iniciático en Brasil | 27/11/22
26NOV22 – FOZ DE IGUAZÚ (BRASIL).- Asicotur, (Asociación Internacional para la Cooperación Turística) ha sentado las bases para la definir el primer c...
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Miles de personas inundaron Casar de Periedo para disfrutar de la Feria de la Alubia y La Hortaliza | 27/11/22
26NOV22 – CASAR DE PERIEDO (CANTABRIA).- Miles de personas inundaron el pueblo de Casar de Periedo, perteneciente al municipio cántabro de Cabezón de ...
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“Ourense coge velocidad” llega a Alicante para promocionar la provincia gallega | 25/11/22
25NOV22 – OURENSE.- El Inorde, organismo adscrito a la Diputación de Ourense encargado del impulso al turismo provincial, está promocionando el conjun...
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Turismo refuerza el Comité Científico de la cueva El Soplao | 25/11/22
25NOV22 – SANTANDER.- El consejero de Industria, Turismo del Gobierno de Cantabria, Javier López Marcano, ha presidido la reunión del Comité Científic...
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Un empresario hostelero “americano” en Ourense | 25/11/22
25NOV22 – OURENSE.- Los que tuvieron la oportunidad de asistir a la Feria Internacional de Turismo Gastronómico, Xantar, que se ha celebrado reciament...
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Santander acogerá el evento foodie más importante de España dirigido por el chef Jesús Sánchez | 25/11/22
25NOV22 – SANTANDER.- Santanderfoodie regresa del 2 al 4 de diciembre a la capital cántabra para reunir a grandes chefs, influencers y amantes de la g...
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El boquerón victoriano viaja a Santoña, cuna de la anchoa en salazón | 25/11/22
25NOV22 – SANTOÑA.- La Diputación Provincial, a través de la marca “Sabor a Málaga”, está llevando a cabo a nivel nacional una nueva campaña de promoc...
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Presencia cántabra en la Feria Internacional de Turismo Gastronómico celebrada en Ourense | 17/11/22
17NOV22 – OURENSE.- Cantabria ha estado presente en Xantar, la Feria Internacional de Turismo Gastronómico, que se ha celebrado en Ourense, en su 23 e...
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Turismo respalda la cuarta edición de “Santander Foodie” | 17/11/22
17NOV22 – SANTANDER.- El Gobierno de Cantabria se ha convertido en el principal patrocinador de ‘Santander Foodie’, que en su cuarta va a mostrar la c...
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Ourense se promociona en la sexta edición el “Galician Cinema & Food Festival” de Miami | 16/11/22
16NOV22 – OURENSE.- El Inorde, a través de la marca “Ourense Enogastronómica” está participando en la sexta edición del “Galician Cinema & Food Fe...
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Jesús Sanchez recogió el premio Nacional de Gastronomía al mejor Jefe de Cocina 2022 | 16/11/22
15NOV22 -SANTANDER.- El navarro Jesús Sánchez, cocinero del reconocido restaurante con tres estrellas Michelin y tres soles Repsol Cenador de Amós en ...
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Mogrovejo muestra el museo de la escuela rural | 15/11/22
14NOV22 – MOGROVEJO (CANTABRIA).- Mogrovejo, bella localidad del municipio de Camaleño, elegido por el Gobierno Regional como Pueblo de Cantabria 2017...
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Nuevo éxito de la Feria Internacional de Turismo Gastronómico con más de 16.000 visitantes | 14/11/22
14NOV22 – OURENSE.- Xantar, la Feria Internacional de Turismo Gastronómico, celebrada en la ciudad gallega de Ourense, cerró su edición número 23 reun...
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Una treintena de cofradías gastronómicas participan en el Encuentro Internacional de Ourense | 13/11/22
13NOV22 – OURENSE.- Una treintena de colectivos de España y Portugal han tomado parte en el XVIII Encuentro Internacional de Cofradías Gastronómicas y...
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Sierra del Oso ganadora de la Alquitara de Oro en la Fiesta del Orujo de Liébana | 13/11/22
13NOV22 – POTES.- La orujera Sierra del Oso, ubicada en la localidad lebaniega de Ojedo, se alzó con la Alquitara de Oro, en la Fiesta del Orujo, cele...
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Zacarías Puente vuelve a Colombia | 13/11/22
13NOV22 – SANTANDER.- Un grupo de amigos despidió, el pasado miércoles, al empresario hostelero Zacarías Puente en el Mesón Rampaly de Santander con m...
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Xantar se vuelca con la gastronomía de los Caminos de Santiago | 09/11/22
08NOV22 – OURENSE.- Xantar, la a única feria internacional de Turismo Gastronómico, arranca su 23 edición, en la ciudad gallega de Ourense, prestando ...
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Dos queserías cántabras obtienen medallas en el Campeonato del Mundo de los Quesos | 07/11/22
07NOV22 – SANTANDER.- Estamos de Enhorabuena. El sabor “Come Cantabria Local” ha triunfado en el World Cheese Awards ( Campeonato del Mundo de los Que...
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La Cofradía de los Cocidos de Cantabria celebró su Gran Capítulo | 07/11/22
07NOV22 – TORRELAVEGA (CANTABRIA).- La Cofradía de los Cocidos de Cantabria celebró su Gran Capítulo en la ciudad de Torrelavega, con una serie de act...
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Noreña, Capital Gastronómica del Principado de Asturias | 07/11/22
07NOV22 – NOREÑA (ASTURIAS).- Noreña, condado del Principado de Asturias, de 5.500 habitantes, atesora una tradición culinaria, basada especialmente e...