www.euromundoglobal.com

gastronomía

Se consolida como el encuentro de cultura gastronómica de referencia del sur de Europa y abre las puertas a países extranjeros

Enviado por José Antonio Sierra

22ENE17 – MADRID.- Argentina será el primer país invitado del festival gastronómico. Calle Larios albergará una exposición antológica sobre la alta cocina española en colaboración con la revista Apicius.

Los Presidentes Susana Díaz y Emiliano García-Page y los dos alcaldes, presentes en el acto

18ENE17 – MADRID.-Este miércoles 18 de enero, a las 14 horas, FITUR será el escenario donde Huelva devendrá centro de atención del negocio turístico relacionado con el destino gastronómico. La degustación de productos alimentarios de calidad onubenses atraerá invitados, tour operadores y medios de comunicación nacionales e internacionales.

El Capricho de Dionisos”

Por Segundo López Soria - Miembro de FEPET

16ENE17 – MADRID.- Enofusión el Congreso Internacional del Vino que se celebra anualmente en paralelo a la XV Cumbre Gastronómica Asisa MadridFusión que tendrá lugar los días 23, 24 y 25 del mes de Enero en el imponente marco del Palacio Municipal de Congresos de Madrid, ha decidido premiar en su séptima edición, la labor de empresas y personajes relevantes del sector enológico.

Opinión:

Por Ignacio Vasallo(*) – Miembro de FEPET

13ENE17 – MADRID.- Según algunas encuestas un quince por ciento de los turistas que nos visitan tienen como principal motivación la gastronómica. Eso significaría más de diez millones. Algunos expertos, obviamente relacionados con ese mundo nos ofrecen cifras aun superiores. Permítanme que lo dude.

Remitido por Quino Moreno – Miembro de FEPET

13ENE17- MADRID.- ¿Has probado alguna vez la trufa blanca? Se trata de la especie de trufa más apreciada por su valor gastronómico. La trufa se considera más preciada que el diamante por el coste que puede alcanzar.

Don PX 1986 Gran Reserva, elegido Mejor Vino del Año

Remitido por Quino Moreno – Miembro de FEPET

31DIC16 – MADRID.- Los miembros de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) han elegido en su VIII Edición los Mejores Vinos y Espirituosos de España en una votación a doble vuelta en la que han tomado parte más del 90% de sus miembros y en el que han tenido que decidir entre las 1055 marcas propuestas en la primera fase del concurso, de las que pasaron a la final un total de 143 vinos y 41 espirituosos en los 11 capítulos a los que optaban.

Por Juan Pedro Plaza Carabaotes – Miembro de FEPET

26DIC16.- Hay un México, hay muchos Méxicos. Desde destinos glamurosos y mas conocidos, como Cancún, Baja California o Acapulco, a otros aún algo desconocidos pero no menos agradables y maravillosos; a los que es el momento de ir, antes de que se masifiquen.

Por Quino Moreno – Miembro de FEPET

21DIC16.- Un total de 36 centros de enseñanza de 27 provincias contarán con representación en las semifinales de la V Edición del Premio Promesas de la alta cocina de Le Cordon Bleu Madrid. Se trata de un certamen de referencia en España que ofrece a los estudiantes de cocina de último curso la oportunidad de seguir formándose como grandes profesionales capaces de transformar la sociedad.

Fotografía Gastronómica

“Raquel Domínguez Photo” y “Camera100”, profesionales de la fotografía gastronómica

18ENE17.- Es sabido que una imagen vale más que mil palabras y posiblemente, en el sector de la Gastronomía las buenas fotografías -realizadas por profesionales- cobren una dimensión mayor por cuanto la calidad de platos y creaciones gastronómicas se verá notablemente realzada con un trabajo fotográfico de calidad que permita una excelente presentación tanto en el material publicitario impreso o en los distintos soportes digitales tales como páginas Webs, Portales, Blogs o Redes Sociales.

Cantabria

Por A. Del Saja – Miembro de FEPET

16ENE17.- La Cofradía gastronómica El Zapico, siguiendo en su línea de recuperar y mantener recetas tradicionales, está intentando, ahora, potenciar la sopa pasiega, “una de las recetas más interesantes y poco conocidas de la gastronomía de Cantabria”, según Juanjo García, miembro de la Academia Cántabra de Gastronomía y uno de los principales dirigentes de este colectivo gastronómico.

Por Segundo López Soria – Miembro de FEPET

13ENE17 - MADRID.- Este año que comienza, Croqueta y Presumida ha querido sumarse al nuevo emprendimiento social que el Padre Ángel, -verdadero mensajero de los menesterosos y olvidados -, ha puesto en marcha con el fin de paliar en la medida de lo posible las necesidades alimenticias de nuestros semejantes más necesitados.

Por A. Del Saja – Miembro de FEPET

07ENE17 - SANTANDER.- Cantabria podría ser sede este año de la presentación de la Guía Michelín España&Portugal con una gala en la 1ª que se anuncian las codiciadas estrellas que esta publicación otorga a los restaurantes de la Península Ibérica.

Por Juan Pedro Plaza Carabaotes – Miembro de FEPET

27DIC16.- Cuando, después de mas de 20 horas de vuelos y transbordos, viaje muy bien organizado por ASIÁTICA TRAVEL (www.asiatica.com), llegas a Vietnam, todo lo que te hayan contado, visto o leído, es un pálido reflejo de la realidad que te encuentras. Enseguida compruebas que estás en otro mundo, que te atrapa con toda la fuerza de su belleza, de su cultura, de su forma de vida…

Por Quino Moreno – Miembro de FEPET

26DIC16 – MADRID.- La Federación Española de Cocineros y Reposteros (FACYRE) organizó ayer la primera edición de los Premios Cubi a la Excelencia Gastronómica coincidiendo con su tradicional cena de Navidad, donde se reconoció la labor de importantes personalidades que han trabajado a favor de la gastronomía española sin estar vinculados directamente con esta.

Por Quino Moreno – Miembro de FEPET

21DIC16 – MADRID.- El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) del Departamento de Agricultura de la Generalitat de Cataluña ha puesto en marcha la primera edición de los premios Porc d’Or Ibérico, con el objetivo de motivar y reconocer el trabajo del sector porcino ibérico, creando una plataforma común, para compartir información y visualizar la realidad, magnitud y mejora de este sector.

Portada | Hemeroteca | Búsquedas | [ RSS - XML ] | Política de privacidad y cookies | Aviso Legal
EURO MUNDO GLOBAL
C/ Piedras Vivas, 1 Bajo, 28692.Villafranca del Castillo, Madrid - España :: Tlf. 91 815 46 69 Contacto
EMGCibeles.net, Soluciones Web, Gestor de Contenidos, Especializados en medios de comunicación.EditMaker 7.8