II Jornadas Del Buey En “Un Lugar” Del 14 Al 28 De Febrero

140 Kg de auténtico chuletón de buey con Denominación de Origen de Galicia y certificado llegarán a la cocina del restaurante a partir del 14 de febrero. Así, el equipo de cocina capitaneado por Virgilio Sudara, contará con la mejor materia prima para ofrecer a su clientela un total de 120 chuletones de 1 Kg en el punto de parrilla que cada uno desee.

Unas jornadas pensadas para los más carnívoros, que podrán disfrutar del que algunos denominan “oro rojo” de la gastronomía, una carne sabrosa y con carácter, que se servirá cocinada a la parrilla del carbón de encina y acompañada de patatinas gallegas y pimientos verdes. Además, los mejores vinos tintos, sobretodo nacionales, esperan en la bodega del restaurante como mejor acompañamiento para esta carne roja.

Se aconseja reservar con antelación en el teléfono 91 314 77 27, pues la oferta acabará cuando lo hagan las existencias…

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Restaurante Un Lugar (C/ Mauricio Legendre, 33 Bis – 28046 Madrid – Tel.: 91 314 77 27- www.unlugarmadrid.com)