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CANTABRIA

Cuatro cofradías gastronómicas de Cantabria presentes en la Pontevedra
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Cuatro cofradías gastronómicas de Cantabria presentes en la Pontevedra

Por A. del Saja (*)
martes 21 de julio de 2026, 22:15h
Cuatro cofradías gastronómicas de Cantabria presentes en la Pontevedra

21JUL26 – SANTANDER.- Cuatro cofradías gastronómicas de Cantabria han estado presentes en el V Capítulo de la de Gastronomía e Vinos Corazón do Salnes, que ha tenido lugar en Meaño, Pontevedra. Allí estuvieron los colectivos gastronómicos del Bonito del Norte, los Cocidos de Cantabria, la Nécora de Noja y la de las Anchoa de Cantabria. Esta fue la más numerosa con la presencia de 13 cofrades y su Gran Mestre, Tino Sampedro.

Allí se dieron cita 170 cofrades pertenecientes a 33 Cofradías de España, Portugal e Italia. A su vez se ha celebrado el 25 aniversario denominación de Viño Albariño de Autior. Tras el desfile de todos los grupos luciendo sus trajes de ceremonia, tuvo lugar la lectura del pregón, que corrió a cargo del presentador y actor Carlos Sobera.

Los cofrades tuvieron la oportunidad de catar vinos de todas las bodegas de Meño. Allí estuvieron presentes bodegueros, enólogos, viticultores y visitantes, que pudieron conocer de primer mano las peculiaridades del cultivo y elaboración de los vinos locales.

El alcalde de Meaño, Carlos Viétez, señaló que esta cita “es un referente dentro de los eventos entorno al vino que se celebran en la comarca y destaca de manera especial por combinar a la perfección la gastronomía, la música y los mejores vinos, con la hospitalidad de sus gentes”.

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