27MAR24 – COMILLAS.- Vuelve la Fiesta de la Caballa a Comillas. Será este Viernes Santo, cuando en la zona del puerto se procederá al reparto de raciones de este pescado. En concreto, se espera distribuir unos 700 kilos, en varias preparaciones: a la plancha, a la parrilla y frita, así como huevas rebozadas y a la plancha; albóndigas fritas y a la marinera. También se obsequiará con pan y vino y otras bebidas.
El festejo se lleva a cabo gracias al interés de los marineros, con Gonzalo Emaús a la cabeza. La alcaldesa, Maria Teresa Noceda, también, presta su apoyo.
La Fiesta de la Caballa se empezó a celebrar hace 18 años, al no poderse hacer la del erizo por la prohibición de recoger estos equinoídeos, por su peligro de extinción. Hubo algunos años que el Gobierno consentía coger 5 kilos por persona, en dos mareas.
El evento es el más popular de la zona y se organiza coincidiendo con la campaña de pesca de este pez.
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