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El Capricho de Dionisos...”

Los vinos de Cigales en Madrid

Por Segundo López Soria (*)
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seloriatelefonicanet/7/7/18
domingo 19 de junio de 2022, 16:03h
Los vinos de Cigales en Madrid

19JUN22 – MADRID.- Tras la reciente presentación de sus vinos en el Salón de Verema en del Hotel Westin Palace, la Denominación de Origen Cigales, vuelve a la Capital del Reino para presentar en Lavinia (José Ortega y Gasset, 16), una amplia gama de sus vinos.

Los vinos de Cigales en Madrid
Los vinos de Cigales en Madrid

Profesionales del sector – periodistas, sumilleres, distribuidores y hosteleros -, pudimos disfrutar los rosados, tintos, y algún blanco de verdejo, de las doce+una bodegas de Cigales que acudieron a la cita de la acreditada tienda madrileña de vinos y licores. Probé alguna de las más de cuarenta estupendas referencias de las elaboradoras de la pujante D.O. castellana: Bodegas Museum, la Cooperativa de Cigales, Alfredo Santamaría, Protos, Traslanzas, Sinforiano, Hijos de Félix Salas, Hiriart, Ovidio García, Frutos Villar, César Príncipe, Salvueros y Eme Bodegas. Destacar la extraordinaria organización de la jornada de cata; tanto al comienzo, en los estands de las bodegas, como posteriormente, en mesa aparte probando el vino elegido por su enólogo (y/o propietario), al tiempo que presentaba su proyecto de empresa. Armonizaron la cita de vinos los imprescindibles picos… y unos estupendos quesos vallisoletanos.

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