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Con su cóctel “Perfect Morujito”

El barman madrileño Emilio Gea, gana el III Certamen Nacional de Cócteles de Orujos Panizo

El barman madrileño Emilio Gea, gana el III Certamen Nacional de Cócteles de Orujos Panizo
miércoles 22 de octubre de 2014, 11:21h

El malagueño Juan Miguel Moreno Pérez se ha llevado el segundo premio con su cóctel Mojicoco y la madrileña Laura Reverte, el tercero, con su cóctel Tropic.

El barman madrileño Emilio Gea, gana el III Certamen Nacional de Cócteles de Orujos Panizo

Ha sido una final muy reñida, pero ha sido el barman madrileño Emilio Gea, con su cóctel Perfect Morujito, el ganador de la III edición del Certamen Nacional de Cócteles que la destilería zamorana Orujos Panizo ha organizado esta tarde en la feria Gourmets, en Madrid. La fórmula del éxito 3 cl de Morujito, 3 cl. de Orujo de Limón, 2 cl. de Orujo Verdejo y 3 cl. de zumo de lima y azúcar. Todo ello mezclado en una batidora y adornado con hierbabuena y una rodaja de limón, un cóctel fresco y muy refrescante, que ha recibido un premio en metálico de 2000 €.

 

En segundo lugar y con un premio en metálico de 1000 €, se ha clasificado el malagueño Juan Miguel Moreno Pérez, con su cóctel Mojicoco. La fórmula ganadora estaba elaborada con  4 cl de Morujito, 1 cl. de Orujo Verdejo, 2 cl. de Orujo de Limón, 6 hojas de hierbabuena, 4 cl de Coco Real y 10 cl de Ginger Ale.

La tercera clasificada ha sido una mujer, la barman madrileña Laura Reverte, con su cóctel Tropic, elaborado con 4 cl. de Orujo de Limón, 2 cl. de Orujo Blanco, 2 cl de Jarabe de fruta de la pasión y 4 cl de zumo de mango.  El premio, 500€ en metálico.

Todas las fórmulas finalistas y la elaboración de los cócteles ganadores podrán verse en la página web de Orujos Panizo, www.destileriaspanizo.com

El Jurado ha estado compuesto por el Pte. Honor de los Sumilleres de Madrid, Custodio Zamarra, el jefe de sala del Zalacaín, Carmelo Pérez, el Pte. De la FABE, Pepe Dioni, el periodista Javier Pérez de Andrés, el Pte. de ASUMEX, Sergio del Castillo, el Pte. de Honor de la FABE, Félix Artalejo y el relaciones públicas Marcelino Rodríguez.

En la página de facebook de la destilería, www.facebook.com/orujospanizo se pueden ver algunos de los mejores momentos del concurso.

 

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