“La Hora Blanca del Turismo y la Gastronomía”

Para esta ocasión,  entrevistamos a Xavier Nicolazzi, Pdte. de la Asociación gastronómica de Gerona empeñado en su iniciativa de dar a conocer lo que es GERONA 10, que en según nos explicó, es un ambicioso programa ideado por la Asociación de Hostelería de Girona que ofrece 1.000 noches de hotel a 10€. Los hoteles que participan en la promoción van des de las 5 estrellas hasta casas de turismo rural, con lo que la oferta está muy diversificada.

La campaña se llevará a cabo el fin de semana del 14 y 15 de enero, y la venta de las 1.000 plazas se abrirá el próximo 4 de enero. Además de las 1.000 noches de hotel, durante ese fin de semana un total de 50 restaurantes de la ciudad y alrededores ofrecerán menús a 10€. En este mismo sentido, los comerciantes de la ciudad también se han querido apuntar a la promoción ofreciendo, por un lado, 100 cheques regalo de 10€, y además, bolsas regalo de productos del Mercat de Lleó por 10€.

Esta campaña de promoción está apadrinada por los hermanos Joan Roca y Josep Roca, del prestigioso y laureado restaurante local Celler de Can Roca.

Xavier Nicolazzi, Pdte. de la Asociación gastronómica de Gerona nos ex’presó durante el programa que “entendemos que la campaña puede ser de interés para vuestro público, pues ofrece una muy buena oportunidad para descubrir y saborear una de las ciudades más bellas de España a unos precios especialmente acordes a estos tiempos difíciles de crisis económica.”

FEHR y FEPET crean Título La Capital española de la Gastronomía

La Federación Española de Hostelería (FEHR) y la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (FEPET), de la cual forma parte este periódico, han decidido crear el título de Capital Española de la Gastronomía a aquella Ciudad-Comunidad que más haya destacado en la promoción de la gastronomía como destino turístico.

José María Rubio y Mariano Palacín, presidentes de los restauradores y de los periodistas turísticos españoles, respectivamente, han manifestado: “Hoy, más allá del turismo de sol y playa o de visitar monumentos, el turista encuentra en la gastronomía una de las principales razones para visitar España. Hemos mejorado cualitativamente como destino turístico gracias a nuestra oferta y servicios. Con esta iniciativa, pretendemos reconocer los esfuerzos que desde la Administración y el sector privado se están realizando en la promoción de la gastronomía como uno de los atractivos para viajar”.

Los promotores de esta iniciativa insisten en su objetivo: “ queremos que se consolide la excepcional oferta gastronómica española, hoy admirada en todo el mundo”. La intención de ambos colectivos profesionales es que cada año la Capital Española de la Gastronomía, se convierta en “un escenario donde se desarrolle un programa de eventos gastronómicos y enológicos, poniendo en valor más allá de sus restaurantes o bodegas, su cultura culinaria, sus mercados y ferias agroalimentarias, los productos de proximidad, las rutas eno-gastronómicas, etc. Hemos de hacer de la gastronomía un arma de promoción masiva. Hoy son muchos los Planes de Excelencia Turística que tienen como objetivo la mejora de la oferta gastronómica. De los 59,2 millones de turistas que visitaron el país el año pasado, cinco millones lo hicieron exclusivamente para realizar alguna actividad gastronómica”, declararon.

Para la selección de la primera Capital Española de la Gastronomía, un Comité Técnico, constituido por FEHR, FEPET y otras entidades relacionadas con el sector turístico y gastronómico, ha tomado en consideración la trayectoria y la labor realizada en favor de la promoción eno-gastronómica por diversas ciudades españolas. El Comité Técnico hará público en los primeros días de enero el nombre de la Capital Española de la Gastronomía 2012.

---------------------------------------

MAS INFORMACION: Comunicación de la Capital Española de la Gastronomía. Tel. 609 72 33 14