El 42% de los turistas visitan Perú por su gastronomía

Según argumentó el ministro, ‘los estudios que tenemos sobre la forma cómo decide el turista visitar el Perú indican que un 42% lo hace porque la gastronomía es parte del destino de nuestro país, y eso es algo muy importante para nosotros’.

La gastronomía peruana ayuda a dar una razón adicional al visitante extranjero para que llegue al país.

Martín ha afirmado que ‘por ello hay que diversificar las bases del turismo, que la gente siga viniendo a ciudades como Cuzco no solo por riqueza arqueológica sino también por la gastronómica’.

Sostuvo que la atracción que genera la cocina peruana en el mundo alienta el hecho de seguir trabajando de forma descentralizada en la promoción de las cualidades culinarias de las regiones, a través de actividades como la feria ‘Perú, mucho gusto’.