Juan Ignacio Vera (*)

29NOV23 – MADRID.- Este pasado fin de semana, sábado 25 y domingo 26 de noviembre ha tenido lugar en Alcázar de San Juan, una de las experiencias gast...

Por Juan Ignacio Vera – Texto y Fotos 28SEP23 – MADRID.- Como parte de las actividades que viene desplegando el “Club Gourmand” (una agrupaci...

28AGO23 – MADRID.- El normal descenso de actividades que registra el mes más puntero del verano no ha sido óbice, para que el “Club Gourmand” haya des...

Por Juan Ignacio Vera – Miembro de FEPET 27JUL23 -MADRID.- Mantener un negocio por más tres décadas no es fácil en ningún sector del mercado ...

04JUL23 - MADRID.- Este pasado día viernes 23 de junio, ha sido una tarde de celebración y disfrute para todos aquellos que de manera directa o indire...

29MAY23 - MADRID.- El sorpresivo anuncio del adelanto de elecciones generales que ha entregado el presidente de gobierno en la mañana de hoy, ha pilla...

21FEB23 – MADRID.- De la manera tan dinámica con que discurre el acelerado viaje de la Gastronomía en Madrid, es cada vez más dificil innovar y ofrece...

25ENE23 – MADRID.- Santa María de los Llanos, es un pequeño pueblo ubicado en el corazón de Castilla La Mancha y perteneciente a la provincia de Cuenc...

Texto: Juan Ignacio Vera – Fotografías por Alexandra Alvarado - Miembros de FEPET 26SEP22 – MADRID.- La Federación de Asociaciones para el Desarr...

03AGO22 – MADRID.- Lo más probable es que nadie, haya escapado indemne de una manera u otra, a las consecuencias que supuso el obligado confinamiento ...

02AGO22 – MADRID.- La oferta de restaurantes que ofrecen la gastronomía de innumerables países se ha multiplicado de manera muy notoria en los últimos...

01AGO22 – MADRID.- La primera idea que se nos viene a la cabeza si nos hablan de un restaurante ubicado en un polígono industrial, es la referida a un...

Texto: Juan Ignacio Vera: Fotografías: Alexandra Alvarado - Miembros de FEPET 22JUL22 –MADRID.- Cuando se llega por primera vez a Santa María de Los ...

Por Juan Ignacio Vera – Fotografías por Alexandra Alvarado – Miembros de FEPET 27JUN22- MADRID.- Pese al cierto nerviosismo inicial que parec...

06MAR22 – MADRID.- La fórmula ofrecida por el programa radial “Tapas Channel” que conduce Joaquín Ruibérriz de Torres consiste en entrevistar directam...

Texto Juan Ignacio Vera – Fotos Alexandra Alvarado – Miembros de FEPET 28DIC21 – MADRID.- Fue a raíz de una conversación entre Pedro Del San,...

Por Juan Ignacio Vera – Miembro de FEPET 16AGO19 – MADRID.- El 8 de enero de 1935, un médico llegó a un barracón de madera en East Tupelo, M...

21JUN19 – MADRID.- Un grupo de periodistas de FEPET, la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo realizó los pasados días 11 y 12 de...

Por Juan Ignacio Vera –Miembro de FEPET 10JUN19 – MADRID.- El pasado día viernes 31 de mayo y en el Colegio "Fundación Caldeiro" sito en el madrileño...

Por Juan Ignacio Vera – Miembro de FEPET 05JUN19 – MADRID.- Como se sabe, poner en marcha un proyecto cultural no es fácil; todo lo contrario. Hace ...

Texto: Juan Ignacio Vera – Fotografías: Alexandra Alvarado – Miembros de FEPET 29MAR19 – MADRID.- Con gran éxito de público durante los dos días de i...

25MAR19 - MADRID.- Lo primero que llama la atención al escuchar algo relativo a este típico aderezo es –sin duda- su nombre tan parti...

Texto: Juan Ignacio Vera - Fotografías: Alexandra Alvarado – Miembros de FEPET 09NOV18 – MADRID. Esta reconfortante afirmación respecto del promisori...

Por Juan Ignacio Vera – Miembro de FEPET 21OCT18 – MADRID.- La capital española no es la excepción a esta creciente popularidad de la gastronomía per...

Texto por Juan Ignacio Vera- Fotos por Alexandra Alvarado – Miembros de FEPET 12OCT18 – MADRID.- Cuando se entra al pueblo –especialmente si hace en ...

Texto: Juan Ignacio Vera – Fotografías: Alexandra Alvarado – Miembros de FEPET 11OCT18 –MADRID.-El castillo de Belmonte es posiblemente por su singul...

Por Juan Ignacio Vera - Miembro de FEPET 25JUL18 – MADRID.- Esta frase, -simple en apariencia- pronunciada por Gonzalo Amorós Figueroa, Chef desde ha...

Texto: Juan Ignacio Vera – Fotos: Alexandra Alvarado – Miembros de FEPET 29MAY18 – MADRID.- Desde tempranas horas comenzaron a llegar a la céntrica p...

Por Juan Ignacio Vera – Miembro de FEPET 22DIC17 – MADRID.- La gastronomía como referente cultural e indicador de un pueblo, región o país constituye...

Texto: Juan Ignacio Vera – Fotos: Alexandra Alvarado – Miembros de FEPET (*) 05SEP17 – MADRID.- Justo Gallego Martínez originario del mismo pueblo y ...

Nino Bravo, cantante español y cuyo verdadero nombre era Luis Manuel Ferri Llopis, nació en Ayelo de Malferit, Valencia, el 3 de agosto de 1944 y muri...

16AGO16.- Aunque han pasado casi cuatro décadas desde su muerte, la figura de Elvis sigue tan viva como el primer día y es que sus seguidores y admira...

Por Juan Ignacio Vera 16MAY16 - MADRID.- Eric Hilliard "Ricky" Nelson, también conocido como Ricky Nelson y que nació el 8 de mayo de 1940 y falleció...

Neil Sedaka 16MAY16 - MADRID.- Neil Sedaka (Brooklyn, 13/03/39) es un cantante, pianista y compositor frecuentemente asociado a The Brill Building (1...

Por Juan Ignacio Vera No hay caso. Los “viejos” escritores son como los rockeros -los viejos rockeros digo- y como se sabe, nunca mueren y si alguien...

En este enlace, escuche el célebre “Rock Around The Clock”: http://youtu.be/Ud_JZcC0tHI “…En 1955 se estrena en USA, la película “Semilla de maldad” ...

El panorama de la gastronomía latinoamericana en Madrid es cada vez más amplio y la oferta se multiplica sin cesar aún en estos tiempos de crisis-, y ...

Hace muchos años que pasaron los momentos de gloria del cine y la música mexicanos, la llamada época de oro; sin embargo, hay personajes que siguen y ...

Exquisito cantante, actor cinematográfico, Jorge Negrete es conocido, sobre todo, por su interpretación de la música "ranchera" y del "charro mexic...

Considerado de manera unánime por la crítica y el público como uno de los tres grandes cantantes mexicanos de todos los tiempos, formó junto a Pedro I...

Cuando algún día se escriba la historia del bolero, ese género musical que ha sobrevivido a todas las modas y cambios en los gustos de varias generaci...

El 15 de julio de 1960 la artista viajó a México para presentarse con "La Sonora Matancera" y nunca más regresó a su país. Fijó residencia en Estados ...

Héctor Lavoe, un puertorriqueño que emigró muy joven a Nueva York en busca de la fama y fortuna, ha sido sin duda el más carismático de todos los cant...

La vida y la carrera artística de esta cantante de origen hispano transcurrieron a una velocidad de vértigo. Asesinada de un disparo por la presidenta...

José Antonio Torresola Ruiz, verdadero nombre de Frankie Ruiz, nació en Paterson, Nueva Jersey, en Estados Unidos, el 10 de marzo de 1958 en el seno d...

Pese a su desaparición en 1974, a la temprana edad de 48 años, Luis Alberto del Paraná cuyo verdadero nombre era Luis Osmer Meza, continúa siendo un í...

Bartolomé Maximiliano Moré Gutiérrez (Santa Isabel de las Lajas, 24 de agosto de 1919 - La Habana, 19 de febrero de 1963), conocido como Benny Moré o ...

Rocío Dúrcal nació en el barrio de Cuatro Caminos de Madrid. Hija de Tomás de Las Heras y María Ortiz, siendo la primera de una familia de seis hijos....

Anthony (Tony) Perkins (04/04/32 – 12/07/92) fue un actor estadounidense cuyo trabajo más conocido fue su papel como el asesino en serie Norman Bates ...

Libertad Lamarque fue una actriz y cantante de tangos que actuó varias veces en España. Abandonó Buenos Aires con su marido, Ricardo Malerba, en el añ...