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19DIC25 – SANTANDER.- La Cofradía de los Cocidos de Cantabria celebró su comida de Navidad, el pasado jueves, en el restaurante San Cipriano, ubicado en el Alto de San Cipriano, del municipio de Mazcuerras. Medio centenar de personas acudieron al encuentro gastronómico, que tuvo por objeto reconocer las distinciones que viene recibiendo el establecimiento que dirigen Rosa Vejo y Emilio Carral.

19DIC25 – MADRID.- Coincidiendo con la celebración de la XXIV Cumbre Internacional de Gastronomía, que tendrá lugar los próximos 26, 27 y 28 de enero, Madrid Fusión y La Finca Jiménez Barbero organizan la segunda edición del Campeonato Steak Tartar en Sala. El campeonato pretende destacar y premiar a los profesionales de la restauración española que dominan la elaboración del Steak Tartar en sala, una práctica que requiere precisión y maestría.

18DIC25 – MADRID.- El balance receptivo de turistas a en Egipto de España y Latinoamérica por parte de Dunas Travel durante el año 2025, se sitúa en primer lugar sobre esta parte del este mercado. Es un buen resultado dentro de la empresa con 17 años de trabajo continuado. Ahora amplían la presencia en el sector con la apertura de un nuevo hotel.

09DIC25 – MADRID.- Todos los imperios construidos por los hombres han tenido su ascenso paulatino, sus días de gloria y la caída de esos mismos imperios. Solo el imperio de Cristo, la Iglesia católica, permanece incólume a lo largo del tiempo.

08DIC25 – MADRID.- A veces las palabras se quedan cortas y necesitamos algo más especial para transmitir lo que sentimos. En este sentido, enviar un ramo de flores a domicilio es una forma mágica de decir “te quiero” sin necesidad de estar presente físicamente.

18DIC25 – VALENCIA DE ALCÁNTARA.- Valencia de Alcántara.— Los investigadores José Antonio Ramos y Álvaro Vázquez presentaron el pasado día 16 de diciembre en el Hotel-Restaurante de Los Majarretes su nueva obra, El Convento de los Majarretes de Valencia de Alcántara, un volumen que recoge uno de los estudios más completos realizados hasta la fecha sobre este enclave histórico. El acto congregó a vecinos, estudiosos y representantes culturales interesados en conocer en profundidad la evolución de uno de los espacios monásticos más singulares de la comarca.

15DIC25 – MADRID.- Las clínicas dentales actuales se organizan para ofrecer una atención completa que permita abordar desde problemas básicos hasta necesidades más complejas. El trabajo coordinado de distintas especialidades facilita un seguimiento continuo del paciente y un abordaje más preciso de cada caso. Dentro de este esquema, se consolidan servicios clave que buscan responder a las consultas más frecuentes y a los tratamientos que requieren de mayor planificación.

13DIC25 – SEVILLA.- La firma española Al Rescate Asistencia Informática, S.L., especializada en soluciones tecnológicas y soporte integral, ha dado un paso decisivo en su estrategia de expansión global con su reciente participación en un encuentro empresarial en Miami, organizado por la Cámara de Comercio de España.

13DIC25 – CARASA,- Desde el pasado 25 de noviembre el hotel Pico Velasco, ubicado en la localidad de Carasa (Voto. Cantabria. España) brilla con su primera Estrella. El proyecto de Inés Aguirreburualde y Nacho Solana logra su primera Estrella Michelín convirtiendo Pico Velasco en referencia de la cocina cántabra en España.

12DIC25 – MADRID.- For subscriptions and other information about this site, go to businessovertapas.com - email: lenox@businessovertapas.com ***Now with Facebook Page (Like!)***Note: Underlined words or phrases are links to the Internet. Right click and press 'Control' on your keyboard to access. Business over Tapas and its writers are not responsible for unauthorised copying or other improper use of this material. Subscription and e-mail information in our archives is never released to third parties.

05DIC25 – MADRID.- Se han convertido en una solución extendida para viviendas, comercios y balcones que buscan protección y un mejor aprovechamiento del espacio exterior. Su instalación permite regular la entrada de luz, mejorar la temperatura en áreas expuestas y ofrecer mayor comodidad a quienes utilizan estos ambientes durante buena parte del día.

11DIC25 – MADRID.- Madrid destaca por una oferta gastronómica tan diversa como dinámica, capaz de satisfacer desde los paladares más tradicionales hasta los más curiosos. En la capital conviven cocinas de todas las regiones de España, desde tabernas castizas donde reina el cocido madrileño o los callos, hasta restaurantes especializados en cocina gallega, andaluza, vasca o catalana. Esta variedad hace posible recorrer el país sin salir de sus barrios, cada uno con su propio carácter culinario.

07DIC25 – ALICANTE.- La temporada de esquí 2024-2025 en los Pirineos franceses de Alta Garona ha arrancado con una ambición clara: romper con el modelo tradicional de las estaciones de nieve y ofrecer una experiencia integral que va mucho más allá del descenso por pistas. Luchon-Superbagnères, Le Mourtis y Bourg d'Oueil conforman un territorio unificado bajo la marca Haute Garonne Montagne que propone una nueva manera de vivir la montaña invernal, donde la tecnología, el bienestar y el deporte se entrelazan.

05DIC25 – MADRID.- Aparcar en la zona de Atocha, ese punto donde late el pulso de viajeros y turistas en Madrid, puede enredarse hasta convertirse en un auténtico reto para el conductor promedio. Entre trenes que van y vienen y museos que atraen a multitudes, encontrar un hueco libre en plena calle se parece mucho a buscar una aguja en un pajar. Ahora bien, la tecnología ha querido echar una mano, y gracias a nuevas plataformas es más sencillo encontrar opciones viables, lo que sin duda ayuda a ahorrar tiempo, nervios y un buen pellizco en el presupuesto del viaje.

04DIC25 – MADRID.- El presidente de la Real Academia de Gastronomía, Luís Suárez de Lezo, al felicitar las navidades a todos los miembros de la institución, ha vuelto a resaltar que “La gastronomía debe ser una cuestión de Estado”, como “ha reivindicado en todos los foros donde hemos tenido oportunidad y será uno de los ejes de la Academia en 2026, porque seguiremos trabajando para que este mensaje siga calando y se traduzca en acciones”.

04DIC25 – MÁLAGA.- Málaga se prepara para vivir una velada mágica el próximo 9 de enero en el Auditorio Edgar Neville, donde la reconocida cantante María Parrado se subirá al escenario junto a la Orquesta Filarmónica de Málaga (OFM) para interpretar algunas de las bandas sonoras más emblemáticas de Disney. El evento contará con dos pases, a las 17:00 y 19:30 horas.

20DIC25 – SANTANDER.- La Academia Cántabra de Gastronomía entregó, el pasado lunes, sus premios anuales en un acto que resultó muy emotivo y que llenó el salón. El colectivo, presidido por el doctor Javier Hernández de Sande, reunió a numeroso personas del mundo de la hostelería, familiares y amigos. Hubo una amplia representación de cofradías gastronómicas de la región.

19DIC25 – MADRID.- La Xunta de Galicia será la comunidad invitada de 39º Salón Gorumets, que se va a celebrar en el Ifema de Madrid, del 13 al 16 de abril de 2.206. La feria registra magnificas expectativas, dado que a día de hoy ya cuenta con más del 70% de su superficie de exposición comercializada y un programa de actividades non stop en los 8 escenarios repartidos por seis pabellones.

18DIC25 – MADRID.- Colombia se encuentra en una encrucijada histórica. El país, cuya economía depende fuertemente del petróleo, debate hoy la conveniencia de adoptar el fracturamiento hidráulico o fracking, una técnica de extracción que promete una extensión de las reservas a corto plazo. Sin embargo, los últimos descubrimientos científicos y la experiencia global han confirmado que el fracking conlleva un costo ambiental y social potencialmente irreversible: la contaminación del aire, la tierra y, crucialmente, el agua. El debate ha escalado al Congreso, donde varios proyectos de ley buscan la prohibición definitiva, mientras las comunidades indígenas, históricamente vulneradas, alertan sobre la destrucción de su tejido cultural y territorial.

18DIC25 – SEVILLA.- La ciudad de Sevilla dio oficialmente comienzo a la cuenta atrás hacia la esperada víspera del 5 de enero. En un escenario tan emblemático como el Teatro Central de Capitanía General, Sus Majestades los Reyes Magos de Oriente realizaron su primera comparecencia pública, acompañados por el Cortejo Real que los precederá el próximo año en la Cabalgata organizada por el Excmo. Ateneo de Sevilla. Durante la ceremonia, recibieron las coronas y atributos que los acreditan como protagonistas de una tradición centenaria profundamente arraigada en la vida cultural y festiva de la ciudad.

15DIC25 – MADRID.- La gastronomía de la península ibérica se reconoce por la continuidad de prácticas que han pasado de una generación a otra. Sus productos destacan por la forma en que se elaboran y por la relación que mantienen con el territorio. En cada zona, desde áreas rurales hasta regiones costeras, se preservan métodos que priorizan la calidad y el conocimiento acumulado durante décadas. Esa combinación permite que los consumidores accedan a alimentos que expresan el trabajo de productores y artesanos que sostienen este legado.

13DIC25 – ALICANTE.- Hay lugares en el Pirineo aragonés donde el tiempo parece detenerse. A 1.636 metros de altitud, rodeado por gigantes de piedra que superan los 3.000 metros, el Balneario de Panticosa emerge como un oasis de calma en pleno corazón de la montaña. Este invierno, el histórico enclave termal inaugura su temporada 2025-2026 con discretas pero significativas mejoras que buscan elevar la experiencia sin perder su esencia centenaria.

13DIC25 – SANTA CRUZ DE TENERIFE.- El museo TEA Tenerife Espacio de las Artes ha organizado para este año un taller de Navidad en el que se invitará a que los niños y las niñas participantes le den una vuelta de tuerca a estas fiestas. Y es que, más allá de los regalos, las reuniones y las celebraciones, la Navidad esconde una faceta que esta actividad trata de sacar a la luz, para seguir disfrutándola pero también para verla de otra manera.

13DIC25 – SEVILLA.- La Casa de Pilatos, uno de los máximos exponentes de la arquitectura civil palaciega de Sevilla, fue el escenario elegido para la entrega de los Premios ADEPA 2005, concedidos por la Asociación para la Defensa del Patrimonio Andaluz. Este enclave, erigido en el siglo XVI, constituye un magistral ejemplo del sincretismo artístico entre los estilos renacentista, mudéjar y barroco.

10DIC25 – MADRID.- Para muchos europeos y viajeros de otros continentes, el punto culminante del invierno son los mercadillos navideños. Celebrados en numerosas ciudades y pueblos, se convierten en centros de encuentro, entretenimiento y compras. Visitar estos eventos es siempre una experiencia inolvidable que contagia a todos del espíritu navideño. Por supuesto, puedes visitar un mercadillo navideño en tu ciudad. Pero es mejor subirse al coche y recorrer Europa. Un mapa de Europa ofrece multitud de lugares donde disfrutar del mercadillo navideño perfecto. A continuación, te presentamos algunas de las ciudades más famosas donde reina un ambiente especial en la víspera de Navidad.

05DIC25 – MADRID.- El cabello no solo es una parte esencial de nuestra apariencia, también refleja nuestro estado general de salud. Su brillo, fuerza y crecimiento están vinculados a factores como la alimentación, el descanso, el estrés, el autocuidado e incluso la genética. Aunque no podemos controlar todos estos elementos, sí podemos adoptar hábitos que favorezcan un cabello más fuerte y sano a lo largo del tiempo.

11DIC25 – CABEZÓN DE LA SAL.- Con el propósito de acercar la ópera al medio rural y reforzar el papel vertebrador de la cultura en la sociedad, la Fundación Caja Rural de Asturias y la Ópera de Oviedo presentó en colaboración con el Ayuntamiento de Cabezón de la Sal una actividad enmarcada en Ópera en el Territorio. Se trató de un concierto de arias y dúos de Rigoletto, de Verdi, celebrado este jueves 11 de diciembre, a las 19:00 h, en el Centro Cultural Santiago Galas de Ontoria (Cabezón de la Sal. Cantabria), y se realizó con entrada libre y gratuita.

07DIC25 – ALICANTE.- En 1912, Robert Falcon Scott y su equipo perecieron en la Antártida a solo 18 kilómetros de un depósito de suministros. La causa no fue solo el agotamiento o la falta de alimentos: sus prendas de lana y gabardina, consideradas tecnología punta en su época, se congelaban con el sudor y perdían toda capacidad aislante.