“La Hora Blanca del Turismo y Gastronomía” en la Casa Cantabria

FINCA DEL REGAJO, es un nuevo proyecto enológico familiar; con una larga tradición vinícola, en el termino de Fuente Álamo (Albacete), qué desde 2007 elabora vinos procedentes de su propio viñedo situado a una altitud por encima de los 700m con mas de 100Has de viñedos en propiedad, se seleccionan tres parcela para elaborar los vinos de Finca del Regajo.

La finca esta ubicada e la encrucijada de varias denominaciones de origen, pudiendo considerarse como D.O, jumilla, D.O Almansa o Vinos de Tierra de Castilla, indicación esta última adoptada en los vinos de Finca del Regajo.

En los viñedos coexisten  tradición e innovación. Destacan las parcelas de la variedad Monastrell, típica de a zona, plantadas por anteriores generaciones de los propietarios, cultivadas en secano y en vaso, donde las cepas son capaces de autorregular sus rendimientos y adaptarse magníficamente a las condiciones extremas del verano.

Las nuevas plantaciones en espalderas de variedades más conocidas internacionalmente, como Petit Verdot y Viognier, se cultivan ajustando su relación hoja/fruto mediante diferentes técnicas de manejo del viñedo (poda de invierno, gestión de la fertirrigacion, deshojado, aclareo de racimo...), para conseguir mejorar la madurez polifenólica y el equilibrio de las uvas con las que elaborar vinos redondos largos y persistentes que mantengan un buen equilibrio entre alcohol y acidez. Quino Moreno

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Acerca de “La Hora Blanca del Turismo y la Gastronomía”

El programa “La Hora Blanca de Turismo y la Gastronomía”, (actualmente emitido los viernes de 15:00 a 16:0h por radio “EsradioMadrid2”) comenzó su andadura a finales del 2006 en la radio CopeMadrid2 con un formato inicial de magazine de dos horas de duración, los días domingo por la mañana. El repentino fallecimiento de su conductor y productor, Nicolás Valero, hizo que el programa variara su duración pasando a emitirse en un espacio de una hora semanal a cargo de los periodistas Enrique Lozano en su dirección y conducción, y de Quino Moreno en la realización comercial y con el concurso de la productora “Boj Comunicación”.

Posteriormente, y tras la retirada de la citada productora, el tándem Lozano-Moreno, se hace cargo de manera directa de la puesta en antena del programa hasta que en noviembre de 2010 se integra al proyecto, la Productora López y Asociados con Julián López (ex ejecutivo de cuentas del Grupo Excelencias), quienes se encargan de la relación administrativa con los clientes gestionados comercialmente por Quino Moreno

Después de casi cinco años en antena, el programa “La Hora Blanca” ha conseguido consolidarse en el mundillo del turismo y la gastronomía debido principalmente, a la gestión comercial que realiza Quino Moreno, un profesional de dilatada experiencia y extensa trayectoria en el mundo del turismo y, por otro lado, la hábil conducción de Enrique Lozano, un profesional de la radio con más de 25 años de experiencia en diversos programas radiales y en distintas radioemisoras de la Comunidad de Madrid.

El rápido crecimiento del mercado turístico y gastronómico y las nuevas posibilidades que ofrecen los formatos digitales (tanto para periódicos y radioemisoras) ha supuesto nuevos desafíos  profesionales y una distinta forma de encarar la gestión, formato y edición de los programas radiales de corte magazinesco y orientados al sector turi-gastronómico  y de ahí, que desde hace algunas semanas, los responsables de “La Hora Blanca del Turismo y la Gastronomía” hayan adoptado la modalidad de la realización  del programa semanal “en terreno”  emitiendo el programa desde diferentes lugares tales como restaurantes, bodegas, ayuntamientos y otros con el fin de acercar  la radio y el programa, a los profesionales del sector potenciando así, la imagen corporativa del establecimiento elegido.

Por otra parte, los responsables de “La Hora Blanca…” se encuentran en la actualidad, en la fase de transmisiones de prueba de su programa en formato digital (www.capitalradiomadrid.com) como una manera de ampliar tanto la cobertura de su potencial de mercado como la de los aspectos que más interesan a los sectores de la gastronomía y el turismo, los dos objetivos  principales de su acción profesional.