“Cortijo de Suerte Alta” reconocido en la XVIII edición de los premios a la calidad de la D.O. Baena

Quince han sido los aceites presentados, que tras una cata inicial quedaron reducidos a siete finalistas. Las muestras optaban a Medallas de Oro y Medallas de Plata, y fueron valorados en diferentes categorías: Frutado Maduro, Frutado Verde no Amargo y Frutado Verde Amargo. El aceite de oliva virgen extra “Cortijo de Suerte Alta” ha sido agraciado con la Medalla de Plata y diploma a la clave R4B, dentro de la categoría “Frutados Verdes Amargos”.

El acto tuvo lugar el pasado 6 de junio en la Almazara Santa Lucía de Baena, donde se dieron cita personalidades como la subdirectora del MARM, Dña. Felicidad Montero -que recordó que la denominación cordobesa es la primera de España en su sector y una de las que más comercializa- o el presidente de la D.O. Baena, D. Francisco Núñez de Prado –que destaco las más de 20 variedades que conviven en esta D.O. y que la convierten en la más varietal del mundo-. Junto a ellos, otros representantes institucionales como la directora general de Industria de la Junta de Andalucía, Dña. Ana María Romero, el delegado provincial de Agricultura, D. Francisco Zurera Aragón o D. Luis Moreno Castro, alcalde en funciones de Baena.

Relación de otros premios y reconocimientos:

MEDALLA DE ORO DOP BAENA 2007, 2008, 2009 y 2010

PREMIO AEMO MEJOR ALMAZARA ESPAÑOLA 2008

TERCER PREMIO BIOCORDOBA 2007

MEDALLA DE PLATA BIOCORDOBA 2008

MENCION BIOFACH 2009, 2010

MENCION IL ORCIOLO D’ORO 2009

PRIMER PREMIO BARRA ACEITE ANDALUCIA ANUGA 2010

GUIA MARCO OREGGIA MEJORES EXTRAVIRGENES DEL MUNDO FLOS OLEI 2009, 2010

PREMIO AL MEJOR ACEITE DE PRODUCCIÓN ECOLÓGICA EN EL “I CONCURSO DE ACEITES JÓVENES DE OLIVA VIRGEN EXTRA” GASTROTUR 2010

PREMIO AL mejor aceite de oliva virgen extra frutado maduro EN EL “IV Concurso Provincial de Aceite de Oliva Virgen Extra 2010-2011”, por la DELEGACIÓN DE MEDIO AMBIENTE DE LA Diputación de Córdoba

Sobre Cortijo de Suerte Alta:

La finca “Cortijo de Suerte Alta”, propiedad de Manuel Heredia Halcón, Marqués de Prado, lleva desde el año 2006 produciendo aceite Virgen Extra de excelente calidad y cien por cien ecológico. El terreno cuenta con una superficie de 250 hectáreas de olivar de riego por goteo enterrado, con olivos de edades comprendidas entre 5 y 85 años. Todo el proceso de elaboración, desde el cultivo y recolección hasta el embotellado, se realiza en la misma finca, y exclusivamente con aceitunas de la propiedad, recolectadas directamente del árbol, nunca del suelo. Además, al contar con su propia almazara, el proceso de molturación es muy rápido. Apenas transcurren tres horas entre la recolección y la molturación, consiguiendo así una acidez máxima de 0,2º.

Su elaboración es cien por cien ecológica, con certificación europea y estadounidense, controlada por el CAAE (Comité Andaluz de Agricultura Ecológica). Con esto se garantiza no sólo el cuidado del medioambiente, sino también la ausencia total de residuos químicos en el aceite, al no utilizar insecticidas, herbicidas ni abonos químicos. Además, en la construcción de la almazara se han utilizado elementos igualmente respetuosos con el medioambiente como paneles solares o pérgolas vegetales, revestimiento interior térmico de acero inoxidable y el hueso de la propia aceituna como combustible.

Cuenta con dos variedades certificadas por el Consejo Regulador de la D.O. de Baena:

COUPAGE NATURAL: Aceite complejo, elaborado con aceitunas procedentes del olivar más antiguo de la finca, de 85 años. Mezcla de tres variedades El Picudo (proporciona la entrada dulce y aromas a hojas y alloza verde) El Hojiblanco (picante característico en boca y aromas a hierba cortada) y El Picual (amargor suave, un alto nivel de antioxidantes naturales y aromas a tomatera e higuera).

PICUAL: Del olivar más joven de la propiedad, de edades entre 10 y 40 años. Frutado verde de intensidad media, con un amargor y picante moderado. Su alto nivel de Polifenoles (antioxidantes naturales) lo hacen especialmente indicado para la salud.

DIRECCIÓN PARA PEDIDOS Y PRECIOS

Cortijo de Suerte Alta – Albendín (Baena) – Córdoba

www.suertealta.es / [email protected] / 620 45 83 54

Oficinas en Madrid: C/ Encarnación, 4 – Bajo izquierda / 28013 Madrid

Tel: +34 917584762 / Fax:+34 915418171

P.V.P Coupage Natural – Botella de 500 ml. - 12,00 euros/Botella (En cajas de 6 uds, portes incluidos)

P.V.P Picual – Botella de 500 ml. - 8,00 euros/Botella (En cajas de 6 uds, portes incluidos)

P.V.P Picual – Lata de 2 Litros – 18,00 euros/Lata (En cajas de 4 uds, portes incluidos)