“Felicitamos a los miembros de la Cooperativa, a toda la Asociación y a las familias del sur de nuestra provincia que están poniendo tantos conocimientos, esfuerzos e ilusión para que el aceite de oliva virgen extra de nuestra tierra sea reconocido más allá de las fronteras españolas”, ha señalado el presidente de la Diputación, Carlos García.
“Estos premios demuestran que vamos en la buena dirección y son un aliciente para seguir trabajando y apostando por un producto de la máxima calidad que aporta riqueza, empleo, prestigio y desarrollo presente y futuro en municipios como San Esteban del Valle y tantos otros del Valle del Tiétar que tienen un gran potencial en la industria agroalimentaria abulense, autonómica y nacional gracias al olivo”, ha añadido.
Pedro Gómez, presidente de la Cooperativa San Pedro Bautista, una de las seis almazaras fundadoras de la Asociación de Olivareros del Sur de Ávila, se muestra “muy satisfecho por estar a la altura del compromiso con la calidad de la aceituna y de elaboración en las almazaras para producir un aceite de una categoría extraordinaria que encuentra reconocimiento nacional e internacional”. Óbila es la marca de cosecha temprana y prensado en frío que “además de premios, está dándonos un incremento de ventas espectacular y se está convirtiendo en una puerta de entrada para que los consumidores conozcan y adquieran otros aceites del Valle del Tiétar, igualmente de calidad extraordinaria”.
Además de estos premios italiano e israelí, en los últimos meses Óbila ha logrado otros dos galardones, uno en el Berlin Global Olive Oil Awards y otro, el Gran Mezquita, máximo reconocimiento de los XIII Premios Mezquita, donde este producto obtuvo 96 puntos sobre cien.
(Enviado por José Antonio Sierra)
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