La Cofradía del Hojaldre de Torrelavega se reunió con el director ciclista Manolo Saiz, en Suances

Saiz , que fue el histórico director del equipo ONCE, y es, también, miembro del colectivo gastronómico torrelaveguense, hizo un hueco en su apretada agenda viajera para compartir mesa y mantel en el restaurante La Dársena con sus hermanos cofrades, que disfrutaron de unas horas de amistad y camaradería.

La Cofradía del Hojaldre de Torrelavega, aparte de sus reuniones para organizar los diversos actos que organiza, como el Gran Capítulo, la Feria del Hojaldre , el concurso de pinchos y el certamen de relatos cortos, tiene por costumbre celebrar un almuerzo todos los primeros jueves de mes. Estos se llevan a cabo de forma itinerante en establecimientos hosteleros regentados por miembros de la cofradía. La anterior comida tuvo lugar en La Villa de Santillana, de Torrelavega.