El peruano Gastón Acurio, ganador del Premio Mundial de Gastronomía 2013

A través de su cuenta en Facebook el chef agradeció la condecoración y dedicó este logro a su tierra natal, donde señala que “hay miles de personas que merecen este premio”.  Desde la organización han alabado el compromiso de Acurio con la formación de jóvenes cocineros en Perú, donde ha contribuido a la creación de una escuela gastronómica para personas sin recursos.