El objetivo de esta iniciativa novedosa es la formación de los profesionales de la hostelería en el mundo del vino. Así lo ha relatado el director de ASA, Rafael Mancebo, quien ha destacado la importancia de estos profesionales.
El curso, de 35 plazas, tendrá un total de 350 horas lectivas y comenzará el 18 de octubre y se prolongará hasta el mes de junio. Todos aquellos interesados en este curso de formación podrán realizar una preinscripción del 1 al 23 de septiembre en el Departamento de Formación de la Cámara de Comercio e Industria de Ávila.