Presentación en Madrid de la nueva línea de Cosmética Natural elaborada con verduras de Navarra

La gama de Cosméticos DO surge de la colaboración entre el restaurador Koldo Rodero, del Restaurante Rodero de Pamplona, que cuenta con una estrella Michelín desde el año 1994, y el Laboratorio Aurum Cosmetic, laboratorio ubicado en el Valle de la Ulzama y fabricante, desde hace más de veinte años, de productos de cosmética natural.

Teniendo en cuenta la enorme calidad y reconocido prestigio de nuestras verduras, algunas de ellas reconocidas incluso con Denominaciones de Origen y Marcas de Calidad como el Espárrago el Pimiento del Piquillo o la Alcachofa de Tudela, el Departamento de Relaciones Institucionales y Portavoz del Gobierno de Navarra, a través de la marca Reyno Gourmet, también ha querido apoyar esta novedosa iniciativa de dos empresas navarras que pretenden extender el conocimiento de nuestros productos intentando llegar a otros segmentos y sectores, como es el mundo de la cosmética. Y esto partiendo de una sólida base: que nuestras verduras tienen unos interesantes principios activos que proporcionan salud a nuestro organismo. De hecho, desde Aurum Cosmetic afirman que han resultado ser unos ingredientes perfectos para unos cosméticos exclusivamente naturales.

Explican, además, que su interés era utilizar materias primas naturales de alta calidad que aportara a la piel un alimento saludable, biodisponible y fácilmente asimilable por el organismo. Como en la cocina, la calidad de las materias primas utilizadas es básica para conseguir un óptimo resultado.

La gama de cosmética DO cuenta por el momento con cuatro productos:
Aqua Lum Pimiento del Piquillo
Mixtura facial Espárrago
Emulsión corporal Alcachofa
Vital Óleo Borraja y Oliva

Tras la presentación, pudo contemplarse, además, una exposición fotográfica sobre las verduras de Navarra que el fotógrafo navarro Patxi Úriz ha plasmado en el libro “Sabores y Emociones” editado por el Ejecutivo Foral.

El libro, a lo largo de sus más de 190 páginas, pretende difundir las posibilidades gastronómicas de las verduras que se cultivan en Navarra. Para ello, propone 60 recetas ideadas y elaboradas por la cocinera Angelita Alfaro, que han sido cocinadas a partir de las hortalizas de la huerta navarra: alcachofas, arvejas, borraja, cardo, cogollos de Tudela, espárragos, pimientos, pochas, coles de Bruselas, calabaza, achicoria, coliflor, acelga, escarola o endivias.

Además, como complemento, incluye el maridaje del vino que puede acompañar a cada uno de los platos presentados. La selección de los caldos se ha realizado en colaboración del Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Navarra.