Esta acción forma parte del trabajo de la Asociación Europea de Ciudades Termales con Patrimonio Histórico, de la que forma parte la provincia de Ourense, y que es un itinerario europeo que está certificado por el Consejo de Europa.
La periodista británica Ellen Coughlan es la conductora de esta serie que centra este capítulo en el patrimonio termal de España, en el que Ourense tendrá especial protagonismo. Este rodaje incluye dos días de grabación en enclaves termales tan importantes como Verín y la ciudad de Ourense, además de otros atractivos turísticos en la Vía de la Plata, como Cea y O Carballiño.