Miguel Angel Gregorio, enólogo y propietario de Finca Allende, Finca Coronado y Finca Nueva.

Presentó en Madrid sus nuevos caldos con un rotundo éxito. Cinco vinos con la personalidad y calidad a la que nos tiene acostumbrados.

A continuación,  la ficha técnica de uno de los vinos catados

FICHA TÉCNICA

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O.Ca RIOJA.

TIPO DE VINO: JOVEN.

VARIEDADES: VIURA 100%

GRADO ALCOHÓLICO: 13%.

VIÑEDOS DE PROCEDENCIA: BRIONES

VINIFICACIÓN: FERMENTACIÓN DE MOSTO FLOR

FECHA VENDIMIA: 8 -10 DE OCTUBRE

DESCUBE: 30 OCTUBRE

BOTELLA: BORDELESA TRADICIÓN

TAPÓN: CORCHO SINTÉTICO 44*24 mm.

CÁPSULA: COMPLEJO

FORMATOS: 75 cl.

FINCA NUEVA BLANCO 2009

Finca Nueva Blanco 2009 está elaborado con un 100% VIURA.

Vendimia manual, despalillada, fermentación controlada de mosto flor durante 20 días.

Producción total: 20.000 botellas.

Color amarillo pajizo, limpio y cristalino. Intenso aroma frutal (manzana y albaricoque).

En boca es suave, afrutado y goloso, con una acidez viva y fresca.

Gran armonía.

FINCA NUEVA - C/LAS ERAS 14-26330 BRIONES -TEL:941322301-FAX:941322302 EMAIL:[email protected]