Su objetivo es instruir y divulgar conocimiento a un publico consumidor que desea tener detallada información de las técnicas y curiosidades que rodean el complejo mundo de la actividad de los modernos druidas de nuestro tiempo, representados por enólogos, maestros cerveceros y masters destiladores. Encopatv es una propuesta de la compañía española independiente N-SCREEN. La firma está participada por socios con gran experiencia en los Global Media - nacionales e internacionales -, en ámbitos del marketing, consultoría, publicidad, telecomunicaciones y televisión. Su foco de actividad se sitúa en canales nicho, y su objetivo de audiencia es la de un usuario urbano de características de consumo muy definidas.
Encopatv está accesible desde el presente mes de Junio a través de todos los soportes conectados a Internet: ordenadores, tablets, smartphones y smart-tvs. Su programación se emite íntegramente en castellano y ofrecerá mensualmente 20 programas con contenidos distintos e inéditos (que no serán repuestos en la programación del siguiente mes, porque mensualmente contará íntegramente con una nueva rejilla de programación). El precio mensual de conexión - gratuito hasta el mes de septiembre -, es de 2,99 + IVA. El suscriptor no tendrá la obligatoriedad de contratar un abono anual, y tendrá la posibilidad de darse de baja cuando lo desee, sin penalización alguna.
La presentación del nuevo proyecto audiovisual estuvo a cargo de su director Manuel Balsera, fundador de N-SCREEN. Encopatv ofrece una sugestiva programación para el mes de junio con emisiones de contenido monográfico. Botones de muestra son: una mirada didáctica para conocer casi todo del vino en ‘ABC de los Vinos’, ‘La Vid y la función del Viticultor’, ‘Los Procesos de Maduración de la Uva hasta la Vendimia’, ‘Los Vinos Blancos’, ‘Los Vinos Tintos’, ‘Las familias del Vino’, ‘Las Cervezas Americanas’… o ‘Europa a la Carta’, programa dedicado a nuestro continente, en la que se muestran las distintas sensibilidades europeas de armonizar cocina y bebida.