En horario ininterrumpido de 11 de la mañana a 7 de la tarde, el Encuentro acogio diversas demostraciones y degustaciones de productos Gourmet, presentación de utillaje y Asesoría Culinaria, preparación en directo de tapas y platos y diversas muestras de coctelería, a cargo de las más de 34 firmas de las que Atlas Gourmet es distribuidor oficial.
Bajo el concepto vanguardista de los denominados salones “Gastropetit”, la iniciativa se encamina a potenciar la proximidad con el proveedor, al tiempo que las actividades que albergará de cocina en vivo.
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