FOMENTUR.celebrará la XXVI Semana Gastronómica de Alcalá de Henares entre los días 6 y 12 de febrero

El Gurugú, el Parador de Turismo, La Galatea, Al Andalus, La Esquina Complutense, Cruz Blanca Garena, Miguel de Cervantes, Tupamaro, Casa Bayton, la Casa Vieja, Restaurante Nino, La Taberna de Rusty y Patrimonio se han unido un año máformenturs, y ya son XXVI, para impulsar una oferta conjunta que invite a alcalaínos y turistas a conocer la cultura gastronómica de la ciudad y sirva también como reclamo turístico.

Con esta finalidad y gracias a un acuerdo entre la Asociación Fomentur y la Concejalía de Turismo, los clientes de la Semana Gastronómica recibirán un ticket canjeable por una visita guiada a la ciudad complutense totalmente gratuita para el fin de semana –días 10,11 y 12 de febrero-.

Para poder realizar la visita, la única condición es reservar cita telefónicamente en la Oficina de Turismo de la Plaza de Cervantes

• Callejón de Santa María, 1. Teléfono 91 889 26 94-.

Fomentur y el Ayuntamiento complutense ampliarán además de forma imaginativa la cooperación tradicional entre la institución municipal y la Asociación a un programa de trabajo común para crear sinergias que beneficien al turismo de la ciudad y las empresas implicadas en él. Así, las actividades conjuntas que la Concejalía de Turismo y Fomentur llevan a cabo se concretarán en las siguientes, algunas ya existentes y otras nuevas:

Semana Gastronómica: Es la más importante de todas las que Fomentur organiza a lo largo del año, fue el origen de la asociación y en la que los restaurantes presentan las novedades de su carta. Se celebra en febrero. Los clientes recibirán tickets canjeables por visitas turísticas guiadas a la ciudad.

Premio Cervantes: Coincide con las fechas de entrega del Premio Cervantes y sirve para rendir un homenaje gastronómico al Premio Cervantes, en función de su lugar de origen, con platos preparados ex profeso para la ocasión.

Clásicos en la cocina: Con motivo del Festival de Teatro Clásicos en Alcalá, que se celebra al principio del verano, los restaurantes de
Fomentur ofrecerán en su carta una variedad de platos que han denominado ‘clásicos’, en relación con piezas teatrales clásicas de la literatura mundial. Los clientes también recibirán tickets canjeables por visitas guiadas a la ciudad durante esos días.

Semana Cervantina: Ya tradicional dentro de las actividades anuales de Fomentur, en el mes de octubre los fogones complutenses sacan a la mesa platos típicos del Siglo de Oro, basados en ingredientes de la época, como parte de las actividades de homenaje al nacimiento de Miguel de Cervantes.

Platos de cine: Coincidiendo con el Festival de Cortos Alcine, los asociados a Fomentur elaborarán varios platos, basados en el trabajo de artistas de cine o películas.