España en la cima Gastronómica y los destinos culinarios

El restaurante del chef Martín Berasategui se ha situado en el primer puesto como restaurante de España y Europa, tras subir 10 puestos desde su posición anterior. También destacan en la lista como mejores restaurantes del mundo el Celler de Can Roca y Club Allard. A nivel europeo se ha destacado al restaurante Arzak y a Abac en Barcelona.
La encuesta refleja también que el factor culinario se está convirtiendo en clave a la hora de viajar para los turistas de todo el mundo, y cada vez son más los que planifican sus días de viaje con algún fin gastronómico. De hecho un 54% de los encuestados tiene previsto hacer alguna escapada gastronómica en el próximo año.