El próximo día 11 de junio dará comienzo el Mundial de Fútbol 2010 en Sudáfrica. Desde España, Wagaboo quiere rendir un pequeño homenaje a este país de contrastes con una nueva entrega de su proyecto de "Las noches temáticas de gastronomía global". Así, Sudáfrica aterriza en las mesas de Wagaboo en forma de música y gastronomía.
Todas las noches de los miércoles del mes de junio, en todos los locales de la cadena, se podrá disfrutar de las “South African Nights” a través de una interesante combinación de la gastronomía mestiza y de la cultura musical de los ritmos más sofisticados de Sudáfrica. Un pedacito de Malasia, Java, India, Mozambique, Portugal, Holanda o Francia están presentes en esta cocina de mestizaje, denominada “cocina del arco iris”, y que ahora Wagaboo ha recogido en un completo y original Tasting menú.
Aperitivos típicos Sudafricanos, la famosa Ensalada de Mpumolanga de la Costa Este, Gambas Peri Peri de origen mozambiqueño, brochetas “Sosaties” y “Boerewors Kebab” o Mousse de flores y fresas de Ciudad del Cabo... una deliciosa parada en el país de Mandela, los Springboks y del Kalahari.
El menú, a un precio de 19,90 euros por persona (IVA incluido), se sirve para dos comensales.
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