La terraza de Baby Grill Rubaiyat abre sus puertas

En verano, contará con el ambiente más fresco de la capital gracias a la abundante vegetación que la rodea y a que cuenta con su propio micro-clima (gracias a la acción de minúsculos pulverizadores de agua a alta presión la temperatura de la terraza podrá reducirse incluso en 8º C respecto al ambiente general). Además, unas espectaculares sombrillas que le proporcionan intimidad y unas singulares mesas de hierro con cómodas almohadones en color beige.

Tanto en la terraza como en el interior del local, decorado a base de madera y ladrillo, se ofrecen las mejores recetas de Carlos Valentí, jefe de cocina del grupo, en forma de pequeños bocados.

Su oferta resulta ideal para el aperitivo, para comidas informales o incluso para cenas ligeras entre amigos. Sus tostas frías o calientes (de Chorizo del pazo de D. Belarmino, Aguacate con anchoas, Roast Beef, rúcula y mostaza, etc.), ensaladas (de Bacalao, naranja, cebolleta y aceite de menta, Carpaccio de setas, etc.), sándwiches (Salmón ahumado, Mixto, Vegetal) o raciones (Pulpo a Feira, Rabo de toro deshuesado con puré de patata, Pan de queso, etc.) convierten este lugar en la opción más económica del grupo para degustar su cocina a un precio medio de 15 euros por persona.

El establecimiento comparte carta de vinos con su hermano mayor, Baby Beef Rubaiyat. Una carta, premiada por la publicación estadounidense “The Wine Spectator”, que contiene más de 1.100 referencias de caldos de excelente calidad provenientes de muy diversas regiones de España, Francia, Portugal, Italia, Chile, Argentina, Estados Unidos, Nueva Zelanda o Australia, entre otros. Su carta de vinos, así como la selección de panes hechos a diario en el propio restaurante resultan un valor añadido, a sus pinchos, tapas y raciones.

El horario de atención al público de Baby Grill Rubaiyat será de 13h a 24h. Un amplio horario que, a medida que aumente la temperatura con la llegada del verano, permitirá disfrutar de agradables comidas y cenas.

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Baby Grill Rubaiyat está en la calle Juan Hurtado de Mendoza, 11 – 28036 – Telf. 91 359 10 00