Estados Unidos y Japón, principales citas gastronómicas para Castillo de Tabernas

El aceite de oliva virgen extra Castillo de Tabernas se está dando a conocer en la Fancy Food de San Francisco (Estados Unidos), una feria de prestigio internacional que constituye uno de los principales eventos de promoción alimentaria del segmento gourmet. Es fundamental participar en esta veterana feria, que se desarrolla desde 1955, para abrir mercados de la costa oeste norteamericana.

Con esta actividad, Castillo de Tabernas pretende afianzar definitivamente su presencia en Estados Unidos, mercado en el que la empresa almeriense se introdujo en 2004, cuando creo una filial y abrió su primera oficina de representación en Coral Gables, una de las zonas más selectas de Miami, por su estratégica situación, la gran presencia hispana y su doble función de plataforma de entrada hacia el mercado norteamericano. Desde entonces, el aceite de oliva virgen extra Castillo de Tabernas se ha consolidado en el segmento gourmet entrando en las cartas de algunos de los mejores restaurantes de cocina de autor en lugares como Florida, Washington, Nueva York o Los Ángeles.

La siguiente cita de Castillo de Tabernas será Japón. Entre el 2 y el 5 de Marzo mostrará sus virtudes en la feria Foodex, un referente del sector en el mercado asiático, en el que cada año participan unos 2.400 expositores de más de 60 países, recibiendo más de 90.000 visitantes, mayoritariamente de la industria agroalimentaria. Se trata de un importante salto en la estrategia de internacionalización de Castillo de Tabernas, ya que después de varios años estudiando el mercado nipón y promocionando su virgen extra, en este semestre va a comenzar a vender su marca en Japón.

Ya en el mes de Abril, entre los días 12 y 15, Castillo de Tabernas tiene una cita en el Salón del Gourmet, una feria de referencia en España en la que el aceite almeriense intentará robar protagonismo al resto de los 40.000 productos gourmet que allí se exhiben cada año.