cultura

30NOV16 – MADRID.- Corría el año 1905 cuando el crítico Louis Vouxcelles contempla por vez primera, en el Salón de Otoño, unas obras de tonos purísimos y provocadores que le recuerdan a las fieras - a los fauves - a punto de atacar a su presa, tal era la fuerza que irradiaban al contemplarlas.

28NOV16 – MADRID.- Antonio Colinas es el ganador del XXV Premio Reina Sofía de Poesía Iberoamericana y ha presentado la publicación de su antología Lumbres, editada por la Universidad de Salamanca y Patrimonio Nacional. Se ha presentado en el Salón de Mayordomía del Palacio Real de Madrid. El libro lleva una introducción de María Sánchez-Pérez y Antonio Sánchez Zamarreño. La primera estuvo presente en Palacio Real y glosó la obra del escritor.

Por Quino Moreno – Miembro de FEPET
28NOV16 – MADRID.- La publicación analiza el Big Bang de la gastronomía española en el siglo XXI. La presentación se celebró el pasado día 21 de noviembre a las 15:00 horas en el auditorio principal de IFEME. El acceso fue libre.

25NOV16 – TORRELAVEGA – CANTABRIA.- La Universidad Europea del Atlántico presentó su nuevo grado en Ciencias Gastronómicas en el congreso Cocinart, que tuvo lugar en el Teatro Concha Espina de Torrelavega, del 20 al 23 de noviembre, con la asistencia de numeroso público de alumnos de las Escuelas de Hostelería de Santander y Laredo, así como de del IES Besaya y del Aula de Cocina de Barreda, sí como cocineros, periodistas, gastrónomos, empresas y aficionados al mundo de la cocina.

0. ¿Qué nos enseña la fotografía de nosotros mismos, qué de los demás, qué de la naturaleza, qué de la metafísica? ¿Qué nos enseña el fotógrafo sobre sí mismo? ¿Qué nos enseña de África al resto de la humanidad?

28NOV16 – SANTANDER.- Cantabria ha tenido una destacada representación en el Gran Capítulo de la Cofradía del Centollo Larpeiro, que se celebró la semana pasada en la localidad gallega de O Grove. Por parte de nuestra comunidad hubo representaciones de las cofradías de la Anchoa del Cantábrico, del Hojaldre de Torrelavega y de la del Queso de Cantabria.

28NOV16 – MADRID.- Modelo de pasarela, Vanesa Lorenzo encontró su bienestar en los cinco pasos del yoga y ahora ofrece su experiencia en el libro Yoga, Un estilo de vida, que publica la editorial Planeta.

28NOV16 – MADRID.- La escultora Amparo Ruiz de Ayllón convocó a sus amigos a una fiesta de clausura de su estudio de toda una vida artística en la calle Ortega y Gasset, al tiempo que celebraba con antelación su aniversario, que tendrá lugar el próximo día 6 de diciembre, coincidiendo con el Día de la Constitución Española.

28NOV16 – TORRELAVEGA.- En el marco del III Congreso Gastronómico “Cocinart” celebrado en el Teatro Municipal Concha Espina de Torrelavega, del 21 al 23 de noviembre, la Cofradía de la Anchoa de Cantabria recibió el galardón “Quality Premium” por la difusión de la gastronomía cántabra, concretamente por la labor de defensa, promoción y difusión de este preciada semiconserva, referente en el mundo de la gastronomía y que sus cofrades dan a conocer dentro y fuera de nuestras fronteras. También se hizo entrega de diferentes premios a empresas y profesionales del sector como a Paco Quirós del Restaurante Cañadío, Café Dromedario y La Gallofa, entre otros.

25NOV16 – MADRID.- "Un violín que nació en Módena hace más de 300 años y viajó hasta Líbano para encontrarse con un pequeño Ara de tres años, al que su padre, también violinista, enseñó a tocar, y del que ya no se separaría...", así empieza La increíble historia de violín, el nuevo disco del violinista español Ara Malikian que saldrá a la venta el próximo 21 de noviembre.

25NOV16.- Toledo no para de organizar actividades para poner en valor su “Capital Española de la Gastronomía” galardón que está luciendo con especial esplendor este año. El paseo del Miradero acoge, hasta el próximo 8 de enero, una nueva exposición urbana compuesta por diez cucharas gigantes dedicadas a cada uno de los patrocinadores y colaboradores del año gastronómico.