Juanma, y Armando del Rey, son los impulsores de la nueva etapa de Corral de la Morería. Con el madrinazgo de la grandísima artista Blanca del Rey, madre de ambos, los hermanos tuvieron la intuición de unir arte y gastronomía al grado de excelencia contratando a grandes estrellas mundiales del flamenco. Los Del Rey, aseguraron el éxito gastronómico con la alta cocina de David García, y en bodega, con la carta de los inigualables vinos de Jerez más extensa del mundo.
Corral de la Morería se ha confirmado como un proyecto de raíces, llevadas a la vanguardia, que ha cautivado al público de España y del resto del orbe. A las jornadas de cante y baile, acuden tanto aficionados entendidos, como gente inexperta, fascinada por la fama ‘del mejor tablao flamenco del mundo’.